夜晚大變身!躲在友愛市場的創意料理 必點海鮮酸辣麵疙瘩

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點評:哇~菜市場晚上會變身!

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

文、圖/規小孫

友愛市場裡的「有愛市場」是去年IG上#台南美食的常勝軍,那陣子大概每天都會看見它的出現,所以老早就把它放在口袋名單裡了!只不過先前台南哥兒們說,他覺得「有愛市場」有點貴,但我還是不敵那美美的食物照而決定來一回!沒辦法我就是個外貌協會啊!

心裡掛著、眼睛看著,總要自己來上一趟,才知道「有愛市場」到底行不行?推不推?加上我們倆是那種很重吃氣氛的人,所以這躲在市場裡的小店,怎可能不撩到我?話不多說~今年第一趟台南的晚餐就來這聚了!

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

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若你(妳)對台南有點小熟悉,那這位在友愛街的「友愛市場」應該多少聽過吧!這附近超熱鬧的,而且是用走的就可以一一抵達的那種喔!先說「友愛市場」的斜對面,就是我們很愛的「U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館」,如果你剛好住這裡,晚餐出門走過來就可以吃了。

另外雙全紅茶、松仔腳、畫公寓、阿堂鹹粥、鰻丼作、台南美術館二館、林百貨等都在附近,有得吃也有得逛,就怕你(妳)肚子沒位置而已。原先以為「有愛市場」應該是唯一一間市場裡夜晚還開著的小店,結果那天發現至少有四五間類似的小餐廳,每間都是各自獨立、各自在那早上不知道是賣菜還是賣肉的小攤位上,進行一個晚上「變身」的動作!

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

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▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

攤位52號,「有愛市場」說起來座位不多,卻可愛的讓人想躲在這裡多喝幾杯。我們那天就坐在僅隔一儲櫃,後面應該是廚房的吧檯前座位,聽著裡頭食物製作的聲音,明明傍晚才吃了碗豬腳麵線的自己,還是不小心的口水直流,翻閱IG上那些曾經出現過的料理,指著照片問店員這是哪一道時才知道,「有愛市場」的菜單每週都會更新!而且因為每天的食材可能也有些不同,所以有時候也會有些菜單上沒有的特製料理出現。

泰式海鮮酸辣麵疙瘩$280

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

那天的菜單上共有六道餐點,有「回甘東坡肉佐高麗菜櫻花蝦炊飯」、「松露蘑菇佐比目魚拌菠菜時蔬飯」、「日本炙燒鰻魚佐干貝時蔬飯」、「紅咖哩香酥雞排佐肥蝦時蔬蛋拌飯」,和我們點的「泰式海鮮酸辣麵疙瘩」與「誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦」。

湯則有「爆香老薑溫補豬心湯」、甜點則有「不吃會後悔千層蘋果派」,飲品也有六種可選擇。海鮮控得我,當然非「誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦」莫屬,而菲菲則被「泰式海鮮酸辣麵疙瘩」的泰式、酸辣給吸引!結果沒想到最後,這道成了我們倆的愛啊!

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

必須感謝店員的推薦!因為我們敢吃辣,所以店員和我們推薦了這道「泰式海鮮酸辣麵疙瘩」。一上桌那股誘人口水直流的香氣,就是經典的泰式酸香、辣香!先不說肥蝦、蛤蠣新鮮的沒話說,光是那迷人的泰式醬汁就讓人邊吃邊擤鼻涕,辣得好過癮!(必須說這應該有中辣等級)麵疙瘩 Q彈軟嫩,且每一口都吸附了湯汁,加上清脆的四季豆、玉米筍和不用剝殼就可以直接品嚐的大肥蝦,敢吃辣的很推薦!

誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦$390

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

「有愛市場」真的很會,很懂得怎麼擺盤、怎麼營造出那種一眼就撩動人心的氛圍。之前在 IG 上也有看到類似的餐點,「誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦」就是一個海鮮大拼盤的概念!下頭有一球球的台東池上米飯,上頭則堆疊了好多好多的淡菜、蛤蠣、肥蝦與一整支白玉米、四季豆、番茄等,原先還有生蠔,不過那天自己剛好不想吃,所以就請店員把扣打多加在其他食材上。

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

與菲菲的餐點相比,必須說這道「誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦」並沒有讓我很是驚艷!雖然一開始的「視覺」是很滿足,但不知道為什麼玉米涼涼的、淡菜涼涼的、蛤蠣也涼涼的,唯有大肥蝦是現點現烤的?雖然淡菜、蛤蠣入口的甜味還是很鮮美的,但我個人喜歡「熱熱的」啊!

尾聲店員送上了招待甜點:「不吃會後悔千層蘋果派」,灑上了好多好多檸檬皮的蘋果派挺好吃的!外酥內軟嫩,滋味很是酸甜清爽,還想著飯後有什麼甜點可以吃的菲菲,瞬間就被滿足了。

▲▼有愛市場。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

雖說我的「誰說吃了不痛風生蠔淡菜佐去殼大肥蝦」沒讓我很滿意,但菲菲的「泰式海鮮酸辣麵疙瘩」卻讓我們豎起大拇指!加上這少見的市場空間,「有愛市場」整體來說是會讓我們想再回來的小店,尤其想著白天這裡是婆婆媽媽買菜的地方,晚上居然可以搖身一變,宛如一間小酒吧、迷你餐酒館似的,光是這樣慵懶的坐著、點杯啤酒佐點美食,就讓人很是心滿意足了!你(妳)呢?是否被這變身的「有愛市場」給吸引了呢?!喜歡就來吃吧!

有愛市場

地址:台南市中西區友愛街117號(友愛市場內51、52)
營業時間:18:30~23:30(週二、三公休)

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