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基隆滷肉飯爭霸圓滿結束！盤點入選5大人氣店家　銅板價就能享用

基隆市政府為推動觀光經濟，舉辦「基隆滷肉飯王者爭霸」，活動歷時一個半月，於日前圓滿結束，人氣最高的前5名店家也出爐，分別是李Y哥藥燉排骨/臭豆腐、健安雞肉飯、天一香肉羹順、夏天姐的古早味麵店與老牌紅燒排骨羹，對於獲得人氣獎，店家除了開心，也感謝客人們的支持。 (2024-01-30 16:08)

黃仁勳美食地圖一次看！這家川菜館來台必吃　台北最難訂私廚上榜

熱愛台灣美食的輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳，每次來台，一定會抽空到處吃，除了必去寧夏夜市之外，還造訪了牛肉麵、台菜餐廳，其中「花娘小館」已造訪3次，引發的朝聖潮造成店裡電話打不通，業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳，讓大家可以追隨他的美食足跡。 (2024-01-30 14:57)

鄉民激推「全台最強熔岩拉麵」！與霜淇淋、抹茶泥的絕妙結合

這家「腩忍拉麵」太狂了，網友大讚全台最強熔岩拉麵！免飛日本也能吃到大阪超紅的霜淇淋拉麵，霜淇淋與地獄拉麵絕妙的組合意外好吃！還有熔岩抹茶與熔岩起司加入拉麵撞擊出絕妙美味，喜歡拉麵創意口味的朋友一定要來試試。 (2024-01-20 12:00)

玩苗栗必備攻略！特搜「10家道地」客家合菜餐廳　懷舊與法式華麗

特搜10家道地的苗栗美食！苗栗許多店家保留傳統味道與創新風味相結合，改良出一道道私房烹調出的苗栗美食，一盤盤色香味俱全的創意在地料理，利用苗栗當地特產的精選食材入菜的風味餐，讓嚐過的饕客垂涎三尺，回味無窮。本次搜羅了苗栗各地好食必吃的美味客家合菜餐廳，推薦給喜愛美食的你。 (2024-01-20 10:00)

樂天皇朝、樂蝦拉麵進駐宏匯廣場　農曆春節前試營運

新莊人又有口福了！來自新加坡的中餐品牌「樂天皇朝」與「樂蝦拉麵」即將進駐宏匯廣場，預計農曆春節前試營運。 (2024-01-17 17:33)

舊眷舍變身餐廳！隱身三重一村的傳統酸白菜鍋　還有特製烏魚子沾醬

台灣人愛吃火鍋，除了麻辣鍋之外，酸菜白肉鍋也有許多擁護者。新北市的空軍三重一村內，近期新開幕了一家酸菜白肉鍋「酸民拾味」，以「拾起眷村美味」為概念，讓大家品嘗眷村好滋味。 (2024-01-13 14:15)

米其林公布1月4家新入選餐廳　台南學甲30年老店「順德牛肉湯」進榜

迎接全新的2024年，米其林指南昨天公布第一次的每月的新入選餐廳，1月共有4家台北與台南的餐廳入選，包括1家結合世界各地優質食材與台灣元素的義大利餐廳，以及肥而不膩又帶膠質的滷肉飯、味道溫潤鮮美的牛肉湯，還有樸實又充滿風味層次的家常台菜。 (2024-01-11 09:40)

隱藏在牛肉麵店的滷肉飯超驚艷　美食家王瑞瑤直呼：根本縮小版爌肉飯

基隆一直是許多美食饕客必造訪之地，為推廣庶民美食「滷肉飯」，市政府匯集40間在地販賣滷肉飯店家，即日起舉辦「基隆滷肉飯王者爭霸」活動。美食家王瑞瑤受邀擔任美食品鑑家，前往七堵地區品嚐隱藏在牛肉麵、粿仔湯及火鍋店的美味滷肉飯。 (2024-01-11 08:30)

基隆八斗子隱藏美食！智明挖掘老饕級滷肉飯　油脂飯粒完美融合

到基隆不只可以朝聖廟口小吃，八斗子也有老饕級美味！超親民的美食網紅智明受邀擔任「基隆滷肉飯王者爭霸」美食評鑑家，特地前往八斗子的調和市場挖掘隱藏好料；其中台人必點的靈魂小吃「滷肉飯」，以肥瘦均勻、油脂香氣與飯粒融合最勾魂。他也透露，透過對食物的偏好，可以瞭解一個人童年記憶的好味道。 (2024-01-09 09:39)

白飯粒粒分明、滷肉膠質感十足　國宴名廚保師傅推薦七堵巷弄美食

基隆一直是許多美食饕客必造訪之地，為推廣庶民美食「滷肉飯」，市政府匯集40間在地販賣滷肉飯店家，即日起舉辦「基隆滷肉飯王者爭霸」活動。曾任天香樓主廚和國宴大廚的保師傅受邀擔任美食品鑑家，前往七堵地區造訪3家藏身七堵正光商圈的在地滷肉飯。 (2024-01-05 09:30)

虱目魚肚湯鮮嫩無土味！老饕必訪七堵美食商圈　還有隱藏版滷肉飯

基隆一直是許多美食饕客必訪之地，除了市中心之外，七堵正光商圈、南興市場與百福社區，更是不容錯過的美食聚集地，許多傳統小吃在這裡應有盡有，從無刺虱目魚、大麵炒到牛肉麵都有，更是少不了庶民美食「滷肉飯」。 (2024-01-04 10:08)

開箱／辰壽司6000元＆19道板前料理！一次享受14道日本進口時令海鮮

許多政商名流都愛造訪的海峽會在前兩年成立了日本料理「辰壽司割烹、會席」雙品牌，一邊是無菜單頂級日料，一邊則是日式會席料理，都是請來日籍料理長，這次先來品嚐辰壽司料理長阪口琢磨的無菜單日料，19道料理、14道日本進口時令海鮮，每一口都能吃到海鮮頂級美味，日料愛好者必訪。 (2024-01-04 10:00)

正宗「柳州螺螄粉」跨海來台！傳承自柳州30年老店、風味超道地

正宗柳州螺螄粉跨海來台啦，螺螄粉推薦必吃就是這一間! 桃園螺螄粉好螺嗦螺螄粉傳承自柳州30年的人氣老店，在桃園統領廣場旁開立首間台灣旗艦店，使用豬骨髓與爆炒螺螄每日現熬6小時，湯頭有道地的柳州味跟清爽的台灣味，配料有酸筍、豆角、等等，入口時是酸香辣的多重風味，愛吃辣的一定不能錯過! (2024-01-01 15:00)

日本漢堡排登台掀熱潮！2023十家開幕話題餐廳　最貴Buffet插旗101

今天是2023的最後一天，回顧今年，餐飲業在疫情結束後恢復生機，許多業者開始拓點、開設新餐廳，其中出現了全台最高最貴的Buffet，也有米其林星級主廚創業，還有從日本引進新品牌，以下《ETtoday新聞雲》整理出10家今年開幕的話題餐廳。 (2023-12-31 14:30)

30年老字號韓式料理在西門！老闆是韓國華僑　大推人篸雞海鮮煎餅

「釜山順豆腐精緻韓式料理」的老闆是韓國華僑，經營韓式料理已經有30幾年，在台北有四間分店，提供多種口味的嫩豆腐煲及各種鍋類、銅盤烤肉、石鍋拌飯、人篸雞、冷麵、韓國飲料及韓國燒酒可以選擇，可以滿足大家的味蕾。 (2023-12-30 10:00)

25公尺超長溜滑梯！基隆親子半日遊行程　共融公園與美食一把抓

父母周末最煩惱小孩放電沒處去，但長途旅行要提早計畫訂房真麻煩，短途旅行又沒靈感？來基隆就對了！坐上火車，用不同於平日的步調來瀏覽風景，先到暖暖運動公園遊戲場讓孩子放電，再到七堵鐵道紀念公園散步，再來就是享用當地人氣美食，不管是人氣粿仔湯還是平民美食滷肉飯，都能讓一家人吃飽飽。 (2023-12-28 14:00)

「基隆神秘23美食地圖」在這！八尺門爆紅排骨蝦仁飯、甜不辣三明治

與基隆廟口夜市隔著田寮河的義二路商圈，從信一路一直延伸至信三路，有著「周家蔥油餅」、「猫町珈琲」；轉到孝三路，藏了老饕最愛的小吃「天天鮮排骨飯」、「豬肝腸海鮮店」，還有包進甜不辣的炭烤三明治「丸轉自角咖啡廳」，本篇整理出又稱「二三商圈」的義二路、孝三路商圈人氣美食。下次來基隆玩，別只跑廟口夜市，走進巷弄內，找尋屬於在地的獨特滋味！ (2023-12-27 19:50)

基隆滷肉飯爭霸！網紅阿樂鑽市場廟口品嚐　揭美味黃金比例

基隆市政府為推廣在地觀光與小吃，與全市40家滷肉飯店家合作，即日起推出「2023基隆滷肉飯王者爭霸」活動。有60多萬人追蹤的美食網紅阿樂，特地從南台灣的高雄，來到台灣頭，品嚐基隆藏身在傳統市場、廟口鬧區的在地滷肉飯，同時也分享自己好吃滷肉飯的美味關鍵。 (2023-12-26 17:20)

一碗要價1500元！台北新開幕牛肉麵湯底慢燉30小時　賣到凌晨2點半

台北市特色牛肉麵又多了一家！11月開幕的「食徒牛尾牛肉麵」，主打慢燉30小時的牛尾湯底，除了200元起的招牌牛尾麵，還有每碗要價1500元的「尊享Prime牛小排麵」，挑戰饕客的口袋深度。 (2023-12-25 11:08)

北市「驥園川菜餐廳」明年1／1漲價！脆筍雞湯一鍋貴600元

北市雞湯名店「驥園川菜餐廳」要漲價了！近日業者於門口貼上公告指出，「基於食材成本持續上漲，將於2024年1月1日調漲雞湯和部分菜色售價。」其中，漲價幅度最高的是脆筍雞湯，每鍋價格由3000元調漲至3600元；砂鍋雞湯上調200元，每鍋2800元，漲幅約2成。 (2023-12-23 12:49)

嚐遍世界美食！廚佛Fred「特愛肥肉」夠扒光3碗飯　親揭滷肉飯好吃祕訣

吃遍大江南北，談起世界美食信手拈來，究竟什麼料理是廚佛Fred的心頭好？《東森新媒體ETtoday》把握Fred擔任「基隆滷肉飯王者爭霸」美食品鑑家的機會，跟著團隊鑽進仁愛市場，再到信二路、信三路尋覓在地滷肉飯好味道，貼身採訪Fred對國民美食「滷肉飯」的看法。驚訝得知，高壯身材的Fred竟然最愛滷肉飯上的肥肉，另外，他也不藏私分享滷肉飯好吃的秘訣。 (2023-12-20 10:30)