中國那麼大,各地的特色美食多到讓米兒恨不得自己有一千個分身可以到處去品嘗,但是米兒只有一個人,所以有機會的話,當然要抓準機會去尋找有趣的地方菜來嘗嘗。自從舌尖上的中國大受歡迎,影片上介紹的美味也讓許多愛吃的人趨之若鶩,米兒自然也不例外! (2014-03-12 11:00)
自從全國第一家以「義大利菜」為主題的自助式吃到飽餐廳「Just Italian 義饗食堂」開幕後,因為價格划算(每人480~680大洋),受到許多愛吃義大利菜的人歡迎,再加上位在台大尊賢會館二樓這個學生很多的地區,所以經常一位難求。 (2014-03-05 11:00)
最早的信義區,台北君悅酒店是當年最頂級的五星級飯店,後來寒舍艾美、W HOTEL一家家開幕,到去年寒舍艾麗酒店加入,集中在這一個區域的這幾家酒店,已然成為最受人矚目的消費亮點。 (2014-02-26 11:00)
其實之前就有聽朋友說過名意都這家店,只是說真的如果不是朋友推薦,這個店名實在引不起米兒的興趣(我也不知道為什麼,哈哈~~)後來才知道,原來名意都原本是在民生東路一帶的小小居酒屋。 (2014-02-19 11:00)
別以為苗栗地區只有草莓,其實通霄一帶,有不少農民在種植柑橘類作物,從最受歡迎的文旦,到椪柑、茂谷柑等,廣大的農園,除了可以買到最新鮮的水果之外,也可以自己到果園體驗採果的樂趣。 (2014-02-12 11:00)
喜歡大口吃肉的米兒,好久沒有好好地吃一頓燒肉了,正當嘴巴很癢時候,突然發現在市民大道延吉街附近「一級燒烤戰區」,居然悄悄地開了一家叫做「無敵」的炭火燒肉,低調的外觀卻有個萬夫莫敵的店名,真讓人好奇,當然要找機會試試看囉! (2014-02-05 11:00)
最初由牛排教父鄧有癸一手策劃出來的N° 168 PRIME牛排館,一直到現在都仍然是台北牛排餐廳中很有口碑的一家,在2013年底,推出了一系列的全新菜色,當然,經典的牛排仍然是主力商品。 (2014-01-29 11:00)
自從和牛肉結下不解之緣,米兒除了到台灣、美國、澳洲、紐西蘭到處吃牛排,還和陳重光師傅合著「21天的秘密」這本牛排書,當然,在台灣有「牛排教父」之稱的鄧有癸師傅,也是米兒一直很崇拜的主廚。 (2014-01-27 16:30)
還記得「漂亮」餐廳剛剛在台北君悅開幕時,主廚團隊都很堅強,幾位待過這裡的主廚像是黎柱權、陳偉強(後來澳門永利酒店為永利軒拿了二星)現在都是飯店界響噹噹的人物,所以這裡的菜色,在當年是許多饕客們都很讚賞的。 (2014-01-22 11:00)
台北著名的HOOTERS餐飲企業居然將松菱引進台灣,就位在慶城街HOOTERS樓上,讓大家不用去香港,也可以享受和當地同步的鐵板美味。但說真的,台灣的鐵板燒競爭也算激烈,究竟松菱的做法和台灣有什麼不一樣呢? (2014-01-15 11:00)
印象中,天津衛還是「老米食堂」的,怎麼不知道什麼時候變成了「小米食堂」?原來最初米兒吃到的是「老米」也就是現在「小米」的爸爸做的菜,那約莫也是十幾年前的事了,當年米兒還不太拍照,所以那次吃了什麼全都忘光光,唯一念念不忘的,就是他們的虎皮豬腳! (2014-01-08 11:00)
其實米兒很少去花蓮玩,主要還也是因為交通不便,火車票難買等等原因,這次去花蓮,是為了國賓飯店在花蓮文創園區裡投資開設的新餐廳「ANDANTE韻味」。 (2014-01-01 11:00)
「串鳥」這家店已經開了二年!但我卻從來沒留意過這家店,於是找了個時間,拉了已經變「宅人夫」的古艾迪陪我一同去嘗嘗鮮,沒想到,居然出乎我意料地好!於是我和古艾迪馬上又約了另一攤,準備把這裡的好菜全都吃過一輪。 (2013-12-25 11:07)
位在東區一品大厦一樓,小小的店面,坐位並不多,但是從門口的義式冰淇淋車,到裡面的披薩、義式小菜、義大利麵等食物,都讓人感受到濃濃的義大利風情,而且,這是家鼓勵外帶的店,所以外帶的包裝還設計得挺好的呢! (2013-12-13 15:45)
位在八里左岸的BALI水岸四季景觀餐廳,可說是這一帶的景觀餐廳中,最受矚目的一家。這個餐廳是投資者耗資二億多興建的,整個空間聽說有二千多坪,從外觀看有點模仿鳥巢的造型,白色的外牆,但是要走進去之後,才會發現其中奧妙,因為整個餐廳空間其實都設在二樓。 (2013-12-11 09:09)
在轉戰多家飯店之後,後來開義大利小館子失利的謝宜榮師傅,懷抱著破釜沈舟的決心開的Pizzeria Oggi,在開店之前就努力拿到全台灣第一個拿坡里披薩的認證,為了這個認證,謝師傅從麵粉、揉麵團的技術、烤爐及食材,無一不精細講究,也讓這家店在天母開沒多久之後,就成為能見度很高的披薩店。 (2013-12-07 17:00)
那一年樂沐在台中開幕,就是一件轟動的大事,一直到現在,樂沐已經成為台灣法國料理餐廳中,會讓人想要專程前往朝聖的一家,即使所費不貲,仍然有其固定客群,這是認真的美女主廚陳嵐舒的獨特的魅力,在每個小細節吹毛求庛的成果。 (2013-12-05 11:10)
亞都麗緻酒店又在ATT4FUN三樓開了麗緻巴賽麗二館,除保留一些巴賽麗廳最經典的油封功夫鴨及阿爾薩斯酸菜豬腳等招牌菜外,這裡的菜單取向更加年輕化。最具特色的就是看起來熱鬧繽紛的彩虹蔬餅、多款口味的歐式漢堡、有異國風味的大香腸等等,加上12種口味的酥芙蕾,簡單的分類做出多種口味,很有意思。 (2013-12-01 11:01)
台中金悅樓從港點、燒臘、滷水、粵菜..........每個細節都有經驗老到的港廚把關著,再加上用料實在,老闆自己是饕客,自然捨得給材料,難怪可以做出口味和港澳相同水準的美味佳餚,也才能吸引如此多的食客上門,每到用餐時間,都是座無虛席,不訂位還可能吃不到呢! (2013-11-29 13:06)
從東京中目黑地區來的甜點店「Potager Garden菠啾花園」在台灣開了第一家分店後,說真的,在心裡頭有打上一個問號:「用蔬菜做的甜點,不會很怪嗎?」但基於好奇心使然,再加上已經有幾位好朋友去吃過,評價都極高,所以,米兒馬上拎了一個朋友陪同前往探險。 (2013-11-25 11:10)
說起這家店的由來也很有趣,最初是和有名的燒肉吃到飽店家「X一張嘴」合作,但後來中間因為種種因素,老闆吃了不少悶虧,索幸把店拿回來自己經營,而店名就改為「狠生氣」,沒想到這特殊的店名,再加上老闆輸人不輸陣的個性,居然也成為燒肉吃到飽的名店之一。 (2013-11-20 09:00)
前陣子,聽說喜來登轉投資的館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI終於在微風廣場B1盛大開張,因為是SUKHOTHAI的姊妺餐廳,自然是由阿明師傅主理整個菜色,為了和SUKHOTHAI有所區隔,這裡不但走的是比較平價的市場(價格約莫是SUKHOTHAI的七折)。 (2013-11-17 11:00)
前陣子老是不曉得要吃啥好,後來聽熊嫂說,松仁路上、艾美酒店斜對面開了一家歐陸地中海餐廳還不賴,最妙的是老闆是土耳其人,於是尋了個日子便來這裡嘗嘗,沒想到,這裡的空間感真的不錯,菜單種類也不少,雖然少了點與眾不同,但用料實在,口味也不錯。 (2013-11-15 16:00)
認識小馬十年,從十年前就曾聽說過他的咖啡館之夢,卻不曾想這個夢居然就成真了,當我第一次踏進這家地點真的有點偏僻的小咖啡館,才發現小馬的講究不只是說說而已。 (2013-11-12 11:12)