影／欣葉撤出台北101！2關鍵原因曝光 「天下第一台菜」放棄2億營收
由欣葉餐飲集團打造、位於台北101大樓85樓的「101食藝軒」，有「天下第一台菜廳」封號累積不小人氣，孰料今（23）日傳出結束營業消息。對此，欣葉證實將於2月29日撤出，主要原因為和101續租條件無法達成共識，故決定租約到期後不再續租。 (2020-02-23 10:23)
統一肉燥麵＋蛋賣140元！留學生搶買 暖心主廚Jesse宿舍開起台灣小麵攤
一碗好吃拌麵不僅拌出好味道，更絆起了思鄉之情。近年掀起乾拌麵熱潮，暖心主廚Jesse在《ETtoday旅遊雲》直播示範2款乾拌麵新吃法－宮保雞丁麵與乾拌麵大阪燒，創意十足讓人食指大動，曾為小留學生的他，10多年前在加拿大求學時就常自創拌麵料理，想家時就用台灣的味道一解思鄉之苦。 (2019-11-27 15:00)
ㄇㄚˊ幾兔餐廳結束營業！業者：營收少6成...欲轉型手作教室
由可愛人氣插畫貼圖「ㄇㄚˊ吉兔」合作開設的主題餐廳板橋店，今（20）日結束營業！歷經2年的經營，讓許多粉絲大嘆不捨！據ㄇㄚˊ吉兔主題餐廳公告「板橋店於11月20日」正式結束營業後，未來也會調整新的營運策略，改做饅頭及轉型手做教室全新亮相。 (2019-11-20 10:55)
商業周刊／迷走魔幻古城探索斑斕小鎮 浪遊摩洛哥
從里斯本出發，飛越地中海後，在下午抵達馬拉喀什（Marrakech），它是擁有紅色城市稱號的摩洛哥大城。一到旅館，立刻拿起相機出門，行走在馬拉喀什的街道。 (2019-11-15 17:09)
阿舍乾麵一推出就登團購冠軍！10年後搶進好市多「5個月飆賣170萬包」
市場上乾拌麵千百種，雖強敵環伺，也沒影響阿舍銷量。「爆紅始祖」阿舍乾拌麵今年更打進好市多量販通路市場，銷售飆升，光是台南乾麵原味搶進好市多才5個月（截至10月底）就飆賣17萬箱（170萬包）。 (2019-11-06 18:05)
化身皇宮貴族！台中城堡旅店奢華至極 「房內庭園+游泳池」秒飛歐洲度假
化身公主住在歐式城堡是許多女孩心底小小的夢想，尤其在眾多明星選擇歐洲古堡作為婚禮場地之後，更是帶動了一陣古堡熱。芭蕾城市渡假旅店位於台中南屯區，外觀有著歐式城堡造型，內部的客房設計更是奢華，匯集歐洲各式風格古堡，讓每個女孩都能在這裡找到夢想中的城堡房。 (2019-05-01 16:36)
海底撈火鍋2019年還要再展4家店 第1家店可能落在高雄
在2018年，海底撈火鍋新開出5家新店，展望今(2019)年，海底撈台灣區總經理李瑜表示，預計還要再展4家店，地點分別是在台北、台南、高雄，預計高雄可能是最先開出分店的地點。目前高雄已有漢神巨蛋店，下一個開店地點會是在哪裡，李瑜則說還在評估中。 (2019-04-17 00:28)
斥資60億打造歐風度假小鎮 瑞穗春天酒店董事長全家遷籍花蓮
位於花蓮縣瑞穗鄉的春天國際觀光酒是天成飯店集團歷時7年、斥資60億元，跨足頂級度假市場的旗艦品牌。4個月試營運後，21日盛大開幕，天成飯店集團董事長張茂松、執行長張東豪、縣長徐榛蔚、議長張峻及多位嘉賓蒞臨剪綵，期盼成為花東旅遊市場的新生力軍，打響瑞穗黃金湯的名號，吸引更多旅客訪花深度旅遊。 (2019-03-22 12:24)
40年東區老店永福樓撐不住高租金！老顧客不捨陪拉鐵門熄燈
40年老餐廳永福樓熄燈倒數！今（24日）為東區老字號江浙菜餐廳營業最後一天，晚餐時段估計有多達300位客人齊聚用餐，不少老顧客大喊不捨冒著雨也前來捧場，選在最後一刻和老店合影道別。 (2019-02-24 21:45)
住房高達93％！天成飯店蟬聯7年全台最高住房率星級旅館
台北星級飯店市場競爭激烈，新飯店近幾年如雨後春筍般冒出，不過老字號台北天成大飯店似乎不受影響，連續7年蟬聯全台觀光飯店住房率第一寶座，根據觀光局旅宿網提供最新數據，2018年整年度台北天成大飯店住房高達93％拿下第一寶座。 (2019-02-20 16:56)
市政府出錢！新竹住房補助加碼至2月底 每人最多1千5
交通部觀光局推出的「擴大國旅暖冬遊方案」擴及至新竹市，實施以來各家飯店訂房率在淡季中逆勢成長，為延續暖冬能量，市長林智堅今（16）日宣布新竹市暖冬補助加碼延長至2月份，只要民眾2月入住本市參與「擴大國旅」的旅宿業者，將比照1月份專案優惠內容，享有1千至1千5百元不等補助。 (2019-01-16 17:51)
補助再加碼！來去新竹住一晚暖冬版 在地美食景點享優惠
在新竹市政府積極爭取之下，交通部觀光局將國旅暖冬方案擴及至新竹市，目前全市已有44家旅館業者參加，旅客來訪入住可於108年1月31日前獲補助1千至1千5百元不等。而竹市府更進一步擴方案，與近50家在地美食合作，只要旅客出示相關住宿證明，就可享受多樣美食和景點的「暖冬限定版」幸福優惠，邀請全國民眾來去新竹住一晚！ (2019-01-04 16:03)
一月玩台中省很大！花博12歲以下免門票加暖冬補助 飯店下殺3.3折
一月出遊最省荷包！觀光局擴大暖冬旅遊補助，國人從2019年1月1日起至108年1月31日止入住全國合法觀光旅館業、旅館業及民宿都有折扣。台中花博全國12歲以下兒童免門票，想趁此安排一家大小到台中遊玩，門票、飯店都省超大。 (2019-01-02 16:46)
高雄藥膳排骨滿滿膠質 隱藏版「月亮軟骨」老饕才知道
四年前從路邊攤開始經營起藥膳排骨，憑著一股傻勁，堅持用傳統料理手法和好食材，為客人的健康做把關，吃過的客人對老闆印象深刻。三年多前，把攤位移到鳳山，有了自己的店面，雖然經營成本增加，不變的是那當初想給客人最天然味道的心。 (2018-12-29 15:00)
2018回顧／餐飲界十大新聞事件 首推米其林指南登台
2018年即將結束，回顧這1年台灣也發生了許多事，除了政經時事與話題人物之外，《ETtoday新聞雲》也幫大家來回顧一下餐飲界在2018年發生的的十大新聞事件，其中最大事件就屬米其林指南登台，首本台北米其林指南在3月正式發行。 (2018-12-29 07:00)
進軍美加市場 繼光香香雞在溫哥華開出首美加首家門市
台式炸雞品牌繼光香香雞位進軍美加市場，位於溫哥華必去景點麗晶廣場的溫哥華首店在12月2日正式開幕，開幕當天地也吸引許多民眾排隊。 (2018-12-04 10:56)
單人經濟夯！王品石二鍋首度跨入東台灣 宜蘭店12月開幕
王品集團持續多品牌發展十字戰略，新品牌與舊品牌持續拓店，農曆春節前將有7家門市陸續開幕，包括有11月底的莆田大直ATT店，12月的沐越台中公益店、石二鍋埔里家樂福、石二鍋東興家樂福、石二鍋宜蘭家樂福、青花驕新北市與禾樂三重龍門店，其中石二鍋宜蘭家樂福是該品牌首度前進東台灣的據點。 (2018-11-05 11:22)
唯一直飛紐西蘭！紐航首航班機抵台 機票促銷來回2萬有找
睽違13年，紐西蘭航空第一班奧克蘭直飛台北班機於今（1）日抵達桃園機場，成為台灣目前唯一台北往返紐西蘭的直飛航線。紐西蘭航空特別於桃園國際機場舉辦首航歡迎慶典。紐西蘭航空董事Dame Therese Walsh、紐西蘭航空首席營收長Cam Wallace與首席策略網絡及聯盟事務官Nick Judd更搭乘首航航班來台，一同見證這歷史性的一刻。 (2018-11-01 18:18)
穿越時空當貓奴！東京「江戶貓茶屋」親人浪貓陪玩還可領養
快來體驗穿越時空當貓奴！日本東京期間限定的「江戶貓茶屋」，以江戶長屋為主題裝潢，裡頭還有許多活潑又親人的貓咪陪你玩，據悉全部都是無人飼養的流浪貓，如果投緣還可申請接領養。原本活動從6月起到8月31日止，如今因為太受歡迎而延長到12月2日，這段期間想到東京旅行的愛貓人，可以好好把握！ (2018-08-25 11:00)
商業周刊／大膽島傳奇
如果說金門是守衛台灣的大門，大膽島就是護衛門前的階石，距離廈門僅4.4公里，昔日腹背受敵，孤立自強。如今，這座受到軍事管制近70年的小島，開放觀光試營運。《alive》率先登島探訪，並找到多位曾在此服役的阿兵哥前輩分享軍旅故事，揭開大膽島神秘面紗。 (2018-08-23 17:53)
五福旅遊30有成 開創旅遊市場新風貌
五福旅行社成立於1988年，今年4月份甫正式掛牌上櫃，而8月份適逢五福旅遊的30周年慶，為了感謝與回饋旅客長久以來的信賴與支持，在8月份推出了「五福慶30」系列活動，推出眾多各國的促銷優惠行程。 (2018-08-17 16:00)
商業周刊／沿著金剛大道 騎向太平洋
清晨天剛亮，趁熱辣陽光還不至於在身上烙印痕跡，我們跟著在長濱長大、2016年獲得全國百大青農的林張凱耀，騎單車沿著東13鄉道朝衛生所方向緩坡向上，來到第一個休息處「中城大榕樹」。這棵榕樹種植於1924年，那一年，在長濱庄部落青年運動會裡，中城部落獲得賽跑與摔角冠軍。 (2018-08-03 15:16)
蘇嬉螢接任和億生活集團執行長 組織優化為首要工作
引進香港米其林一星港點專門店添好運的和億生活集團創立邁向第4年，除了目前已經有9家添好運分店之外，旗下還有米其林一星拉麵Tsuta蔦與新加坡米其林一星小販了凡油雞飯麵，再加上自營商場，集團2017年營收達12億元，2018年上看16億，為了讓集團營運能更上層樓，和億生活集團董事長林晉頡特地聘請到台灣吉野家前總經理蘇嬉螢來擔任執行長。 (2018-07-02 10:30)
體現顧客至上 李載欣：國泰航空要為旅客想好下一步
面對亞太航空市場的劇烈競爭及變化，深根全球重要轉運基地的港籍航空國泰航空表現備受矚目，作為擁有70餘年資歷的老字號航空公司，國泰也將在2018年開始陸續呈現企業轉型計畫的成果，從機隊擴充、航線拓展到服務的升級，都將帶給旅客全新的體驗。 (2018-05-07 10:30)
