面對餐飲市場多變的趨勢,餐飲業者莫不卯足全勁吸引消費者。饗賓餐飲集團旗下品牌「饗食天堂」在自助餐市場巨變的洪流中,特別推出「VIP感謝祭活動」,活動期間自4/16日起至4月30日,全省七家店同步進行「四人同行一人免費」,不分餐次、不分平假日。 (2018-04-18 10:47)
位於台北市萬華區的凱達大飯店百宴自助餐廳,即日起至5月10日,週一至週四晚餐時段,限時推出海鮮之夜,加碼供應堆積如山的扇貝、白蝦、生魚片、焗烤生蠔等海鮮;另推出獨家現點現作龍蝦料理,鮮鮑龍蝦海鮮粥、法式焗烤小龍蝦、炙燒龍蝦洋芋蝦卵沙拉。平日晚餐每位原價920元+10%,加值加量不加價。 (2018-04-17 18:24)
曾是全台最大規模的自助餐廳「品花苑」13日公告5月16日起結束營業,對此決定,雲朗集團指出,品花苑並沒有賠錢,但考量品花苑目前所能創造的營收有限,因此決定將此品牌結束,而原本的餐廳地點將進行改裝並且轉型成頂極奢華宴會場域,希望能為集團貢獻更大的營收與獲利。 (2018-04-13 20:24)
台北威斯汀六福皇宮因為營收跟不上房租的漲幅,10日宣布飯店將在2018年12月31日畫下句點,震撼整個飯店業界。而除了住房,台北威斯汀六福皇宮裡面有5家餐廳,其中Buffet餐廳絲路宴是大家最熟悉的餐廳,其他還有留園上海料理、頤園北京料理、祇園日本料理,以及丹耶澧義大利餐廳。 (2018-04-11 23:00)
隨著美食營收占比逐年升高,百貨業者也愈來愈重視美食這塊市場,不斷的引進人氣美食品牌來吸引人潮,過去以新光三越與微風集團動作較多,現在遠東集團也積極的加入戰場,新竹遠東巨城近期將引進點點心、藏壽司及金子半之助等3大人氣美食,預計的第二季陸續開幕。 (2018-03-29 12:08)
2016年底開幕的麗寶Outlet Mall,擁有多家Outlet品牌,結合樂園、飯店與新落成的巨型摩天輪天空之夢,成為中台灣最大型的新地標,看準台灣人瘋Outlet商機,麗寶集團已公開第二期規劃新消息,更於29日舉辦二期招商說明會,現場共有超過300家品牌參加,全台首座湖邊Outlet預計108年正式運營。 (2018-03-29 09:10)
灰灰基地,它是一間美術館,裡面有兩隻老狗和一隻名叫灰灰的貓。這樣的介紹也許太過簡單,但其實也就如此簡單,如果你想像中的美術館有大面的清水模、空橋可拍照,來到這鐵定會失望,它是一間美術館、一間書店、一間咖啡館,也是充滿愛的家。 (2018-02-13 11:00)
巨大扭蛋又一座!全台瘋扭蛋,各式各樣機台傾巢而出,不過嘉義這台新扭蛋機可是萌出新高度,3公尺高的巨大小花貓與萌萌柯基,讓路過民眾都搶著合影,一顆100元的扭蛋標榜顆顆有獎,最大獎還可抽中Phone X,讓大家開心過年。 (2018-01-30 19:19)
冬天就是要食補,文華東方酒店雅閣中餐廳主廚謝文拿出看家本領,推出全新冬季菜單,嚴選優質季節食材搭配溫和養生的頂級中藥材,像是鹿茸、人參、雪蛤等,打造一系列滋補靚湯以及溫補料理,其中雙冬燜黑草羊曾在深圳四季酒店創下月營業額超過200萬的成績。 (2018-01-06 02:27)
雄獅旅遊集團宣布將與保保旅遊聯手,成立全新旅行社品牌「雄保旅遊」,將鎖定日本、東南亞與大陸三大入境旅客及日本高端旅遊市場,積極擴大東北亞、東南亞、大陸港澳等入境旅客質量,強化「客源地」到「目的地」的旅遊產品與服務。 (2017-12-06 11:42)
機場有一種特殊的氛圍,讓你不自覺地就想掏出錢包,為什麼會這樣?事實上很多細節都是設計好的,因為大部分的旅客都是荷包滿滿地準備出境,關在這個密閉空間,業者和機場當然要大賺一筆,到底哪些是被精心設計過的,英國每日電訊報整理了以下幾點,思考之細心,你可能會驚訝到為什麼之前都沒有想過這些問題。 (2017-12-05 16:01)
別以為大飯店才吃得到三層英式下午茶(High Tea)!雖不在美食戰區,桃園中壢也能品嚐道地英式美味。闆娘Lilia 17歲赴美國和英國念書,因懷念歐洲生活,特別將英國元素帶回台灣,從店內裝潢延伸到餐點,均可領略濃濃英國鄉村氣息。 (2017-11-30 18:31)
先來說說我為什麼要寫這篇文章。 我身邊有很多部落客朋友,我們都覺得,台灣餐飲界近年其實有一個很大的通病,就是愛用「部落客」行銷,講白點,其實就跟男女感情一樣,是「一夜情」行銷。 (2017-10-01 11:30)
高雄旗津是南台灣著名的旅遊勝地,也是台灣民間造船業的重鎮。大半輩子在旗津打拚的中信造船集團總裁韓碧祥,在本期的《頭家帶路》中,特別為讀者推薦,已在旗津開了20多年的吉勝海產。 (2017-09-30 16:35)
台灣虎航今(19)日舉辦「三週年暨新夥伴發表記者會」,台灣虎航董事長張鴻鐘表示,未來台灣虎航有5大展望。包含開創tigerclub會員制,購買機票可享1%回饋金、開創多元支付、12/18開航高雄-福岡、加入新夥伴宇宙探險家太空貓Kuroro,以及繼續與台北市立動物園合作,認養老虎外,再增加石虎及雲豹。 (2017-09-19 16:19)
在機場逛免稅商店是許多旅客打發待機時間的好去處,但韓國受到中國禁韓令影響、陸客大減,導致觀光業損失慘重,韓國樂天免稅商店就在近日表示,因連連虧損,考慮從仁川國際機撤出,使旅客未來可能少了一處機場購物地點。 (2017-09-05 14:36)
「2008年,我在台大念書,跟學弟妹聊天時,大家都抱怨,台灣賣的日本拉麵很貴。」野崎孝男說:「台灣的日式拉麵價位很兩極,日本連鎖拉麵品牌太高,低價的又偏向台式拉麵,不夠道地,我想做一個讓大家不用花太多錢,輕鬆就能享用平價日式拉麵。」 (2017-08-17 19:00)
目前宜蘭知名五星飯店包括「蘭城晶英」、「礁溪長榮鳳凰」、「礁溪老爺」,今年國際知名品牌喜達屋也進駐宜蘭,和力麗合作,在圓山開設「力麗威斯汀」,上半年才試營運的「力麗威斯汀」一晚最貴也才8.8萬元,預計本月中旬試營運的礁溪寒沐,一旦正式加入宜蘭戰場,將可望成為宜蘭最貴的飯店。 (2017-08-09 13:00)
京城建設投資興建的高雄「H2O水京棧國際酒店」昨日(7月27日)正式開幕,素有南霸天稱號的京城建設董事長蔡天贊,昨日率家人及集團同仁共同慶賀,包括高雄市副市長許銘春、高雄觀光局長曾姿雯、老爺酒店集團執行長沈方正等都到場祝賀。 (2017-07-28 23:17)
他把母親的家傳牛肉麵改良成蔥燒口味,「這幾年大家最愛吃的牛肉麵,其實不是來自店家,而是泡麵滿漢大餐、蔥燒牛肉麵的口味,所以我把它抓回來。很多客人吃了,告訴我這好像泡麵的味道,我聽了很高興,能跟一個賣了30幾年的味道這麼近。」 (2017-07-28 21:13)
國泰航空昨(20日)舉辦新任總經理交接酒會,現任總經理楊偉添將於8月底退休,並由現任駐泰國經理李載欣接任台灣區總經理一職。楊偉添表示,李載欣過去曾在許多分公司都有豐富的工作經驗,相信她在接任後能夠帶領國泰航空繼續翱翔人生。 (2017-07-21 14:50)
台南身為國內最受歡迎的旅遊城市,近年來可說是住宿旅館業的一級戰區,看準台南觀光市場需求,六福旅遊集團將加入戰場,旗下品牌「台南六福莊」正式動工,未來將以台南最大規模飯店為目標,房間數多達350間,預定於2020年開始營運。 (2017-07-11 19:34)
一樣品牌兩樣情。台灣的港式點心添好運即將在桃園市區開出第8店,不過馬來西亞的添好運營運就不像台灣一樣好,由於負責馬來西亞添好運營運的Dim Sum Delight(DSD)截自2016年12月31日止已淨損89萬5642令吉,約新台幣636萬元,因此DSD母公司德健股東決定結束營業。 (2017-07-04 11:33)
世界排名第9,亞洲則為第7大的麗寶樂園摩天輪「天空之夢 Sky Dream」,於21日正式啟動,搶眼的紅色外觀搭配質感皮質座椅,加上車廂內部貼心設有「USB充電器」,繞行一圈約30分鐘的時間裡,不怕拍到手機沒電,一定能把總高度365米的大台中美景盡收眼底! (2017-04-23 14:00)