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默默經營的長谷川壽司店 炙壽司美味更勝握壽司

長谷川壽司知名度不高,所以介紹的人很少,也不知道是否還有營業,但當時就收到口袋名單內,一眨眼就過了半年多,直到有一天朋友說想到逢甲逛逛和吃生魚片壽司,才又再度想到這間長谷川壽司,是通往逢甲夜市的要道,就帶著好奇心來找看看這間了,還真的還有營業欸,看到的時候好感動。

媲美米其林三星的台灣餐飲指標 -犇 鐵板燒

是什麼樣的料理讓林書豪、林志玲吃了就上癮?位於安和路上的老字號高檔鐵板燒—犇 鐵板燒,獨家代理AA12等級澳洲和牛、超高檔活龍蝦、超大活鮑魚,一次要給消費者最高檔的享受,犇鐵板燒總廚曾進興說:「AA12等級的和牛油花分布就像大理石紋路一樣,肉的色澤帶粉紅色,吃來口感綿密。」

中式餐廳加入西式概念 雙人套餐點菜更方便

提到維多麗亞酒店的餐廳,可能大多數人想到的就是國內知名的NO.168 PRIME牛排館,但一直以來,維多麗亞的中餐館卻一直相形黯淡失色;為了提升整體餐飲水平,維多麗亞將原本的東餐廳重新改裝,並且更名為「雙囍」,再將傳統中餐館的點菜模式做了改變,給人耳目一新的感覺。

金條、魚子醬什麼都能賣 各國新奇販賣機比日本還誇張

傳說第一個販賣機是裝設在古埃及神殿裡以硬幣換取聖水。而現在,販賣機似乎還可以販賣小到需要用托盤小心翼翼盛放的任何東西。日本的販賣機就有販賣雞蛋、胸罩、活生生的龍蝦、沙拉、冷熱飲、領帶甚至還有內衣褲呢!而其他國家也逐漸趕上日本的腳步了!

米其林二星主廚坐鎮遠東香格里拉 鰻魚料理6/13推出

遠東香格里拉餐廳6月13日至14日請來米其林二星名廚高木一雄演繹多款海鰻料理,接著推出夏日和風海鰻盛宴7月15日前限時供應,午宴搶鮮體驗每位只1,580元+10%,懷石晚宴每位2,800元+10%。

比上空成人秀更吸睛 處女星號必看現場演出推薦

遊輪公司通常會設計可更替的節目活動,在船行期間邀請旅客參與或者欣賞體驗;同時餐飲美食部分除了免費的基本餐廳,更會附上幾間自費的高單價餐廳。在處女星號上,記者實際體驗多種娛樂和餐飲,推薦不可錯過和餐廳和娛樂體驗,供旅客搭乘參考。

犇 和三味品嚐正宗日式鐵板燒

台北最高檔的複合式和食概念鐵板燒,提供頂級和牛以三種不同料理手法,讓您一次都吃得到!此外,最大的賣點是海鮮類從北海道空運來台,牛肉則提供AA12級澳洲和牛,這種頂級和牛全台灣只有在 犇 鐵板燒二店-【犇 和三味】才能品嘗得到。

君品酒店6/7起推出巴掌大爆漿龍蝦、拖鞋生蠔

6/7~7/15君品酒店雲軒西餐廳將推出初夏限定「加拿大爆漿龍蝦鮮蠔饗宴」,引進含爆漿蝦卵蝦膏的加拿大哈利法克斯龍蝦與每三天由加拿大產地直送的20年拖鞋生蠔,每人2380元+10%大啖來自加拿大的雙重頂級海洋珍饈,特別選用的抱卵母龍蝦,平均每隻約一個手掌大,肉質厚實且飽滿彈牙,富含飽滿蝦膏。

勞瑞斯餐廳6月推新菜色 海鮮總匯、肋眼牛排全上桌

在盛夏來臨的六月份,勞瑞斯主廚也特別精心推出了全新一季的菜色,採用嚴選頂級的餐點食材,要讓您品嚐更豐富且用心的頂級盛宴。不仿趁著端午節佳節,邀約親友一同前來勞瑞斯享用一頓豐盛的大餐,品嚐道道精彩的主廚料理。6/1起開始供應,勞瑞斯餐廳誠摯邀請您一同共襄盛舉。

新鮮食材產地直送!維多麗亞雙囍餐廳新開幕套餐2200起

維多麗亞新開幕的中式餐廳「雙囍」,雙人合菜套餐2200元起,加人加價;菜單內容包括龍蝦撈麵、每日活魚、醬燒羊小排與頂級爐烤牛小排等四款雙人合菜套餐,還有再搭配精選前菜三選一、肉類&海鮮類六選一、青菜豆腐類二選一、湯品六選一以及當令季節鮮果和甜品六選一。

油花多、肉質細「犇 和三味」推全台最高等級牛肉饗宴

台北最高檔的複合式和食概念鐵板燒,推出頂級和牛三種不同料理手法,讓饕客一次享受。此外,最大的賣點是海鮮類從北海道空運來台,牛肉則提供AA12級澳洲和牛,澳洲AA12級和牛由「犇 鐵板燒」獨家代理,只有在「犇 和三味」才品嘗得到。

寒舍艾美推極致雙粵盛宴 菜色含龍蝦、石斑4200元起

台北寒舍艾美酒店今年邀請榮獲2014年米其林一星殊榮的「譽瓏軒」來台,其行政總廚譚國鋒和寒舍艾美中餐行政主廚許文光在寒舍食譜即日起聯合推出「極致雙粵盛宴」,每日午晚餐期間皆可品嘗。

旅遊時「出軌」情緒會被釋放 峇里島石頭飯店設計大膽

峇里島庫塔海邊,有間帶有頑皮調性的設計型旅店,自2012年底開幕後,便吸引許多旅客目光,這間外表看似簡易的設計旅店,如何從庫塔區眾多旅館中脫穎而出?原因藏在細節內,整間旅店無論走到何處,都可以看見石頭上刻上有趣的詩句,巧妙襯托出旅遊時對生活「出軌」的情緒,令人莞爾。

溫馨五月表孝心 勞瑞斯饗宴套餐犒賞媽咪頂級美味

四月一過緊接著就是專屬母親的五月,除了送上精心卡片、禮物及花束感謝媽媽的辛勞,更別忘了為媽媽安排一次難忘的饗宴。勞瑞斯餐廳自5/9 晚餐起至 5/11 全天時段勞瑞斯特別推出精心設計的母親節饗宴套餐,同時即日起也提供母親節蛋糕外帶預訂,鑲有大草莓的蛋糕讓人光看就垂涎欲滴。

你沒見過的墨西哥海底博物館 與大自然和諧共存

有沒有想過跳進冰涼舒適的湛藍海水中,展開一場瘋狂的博物館探險之旅呢?位於墨西哥東部島嶼女人島(Isla de mujeres)有一座Underwater Museum,下次若來到墨西哥東南部坎昆(Cancun),不妨來參觀加勒比海沿岸的這座海底博物館。

小琉球潮間帶生態被踩壞 擬設保護區限制人數參觀

近年成為離島渡假熱門旅遊地的小琉球,漫步在潮間帶間,觀察其間的多樣性生態,是頗受遊客歡迎的行程,但現在因太多人踩踏,而導致當地生態嚴重破壞,現在大鵬灣國家風景區擬在當地杉福漁港、龍蝦洞等潮間帶設置保留區,未來也會限制同時段的遊客數。

日風漁市場台灣就有!還有立食區能嘗活龍蝦、握壽司

台灣市場是不太可能遇到這樣的,所以回來總是懷念,有天剛好在網路上朋友丟了這間台北魚市場的[上引水產]照片,幾乎有幾分日本魚市場的FU,所以馬上排了時間北上特地來飽餐一頓。

寵愛媽咪 寒舍艾美推母親節限定餐

迎接溫馨的五月,今年就為媽咪悉心安排甜蜜約會!台北寒舍艾美酒店特別於5/10(六)與5/11(日)獻上幸福佳餚,活動期間「探索廚房」以新鮮食材精彩展演多元美饌;粵式餐廳「寒舍食譜」則為母親特別推出套餐,包含鮮味十足的星州酸辣爆龍蝦、口感鮮嫩的蒜香醬皇焗鮮鮑等,另外亦有精選十人份桌席。

超誘人白嫩嫩美人腿上桌!春日限定的頂級饗宴

產自法國的白蘆筍,滋味清甜柔嫩,鮮嫩多汁,更富含維生素A、C、E等多種營養成分。台北西華飯店TOSCANA 義大利餐廳4月1日起隆重推出春季白蘆筍套餐,精選海陸食材包含龍蝦、春雞、澳洲和牛,佐以當季清甜白蘆筍。

IN N OUT上榜!網友公認夠格推向國際的19家美國餐廳

IN N OUT漢堡店3月11日在台北東區快閃造成一片轟動,美國論壇buzzfeed經網友討論選出19家值得推向國際的餐廳,IN N OUT就是其中一間,其他還有奶昔店、潛艇堡店等,一共19家都是當地知名又好吃的店舖。

午餐食客/吃了會長壽的鍋?鮮嫩波士頓龍蝦吹彈可破

為了讓食材平均受熱、又要和沉穩雅緻的日式裝潢相呼應,「璞膳日式鍋物」不計成本使用鑄鐵鍋作為食器,據說日本長壽村都是用它來煮飯燒水呢!首先上桌的精緻前菜「山藥鮭魚卵」率先點亮了我的眼睛...

澳門賭王私廚來台 經典粵菜上桌

澳門賭王之子私廚,即將於三月份在台北寒舍艾美酒店登場!首邀榮獲2014年米其林一星殊榮的「譽瓏軒」來台,其隸屬澳門博彩大亨何猷龍所打造的新濠天地,並由行政總廚譚國鋒率領廚藝團隊,創意演繹世界各地的食材。

天秤星號料理團隊 擄獲「清真廚師爭霸賽」17獎項

搭乘郵輪出遊,最重要的部分就是享受船上設施以及品嘗美食,因此餐點的品質更顯重要。麗星郵輪旗下「天秤星號」廚師團隊於1月17日至19日在馬來西亞檳城Setia SPICE舉行的首屆「2014年清真廚師爭霸賽」中勇奪17個獎項,包括了2個金獎、5個銀獎、5個銅獎和5張獎狀。

清爽不怕冷 五星飯店「老饕溫沙拉」上市

冷冽的冬天想吃沙拉又怕太冰嗎?台北晶華酒店為解決沙拉愛好者問題,2月12日起於酒店一樓的azie與二樓的上庭酒廊推出「老饕溫沙拉」。溫沙拉一詞源起於法國的” Salade Tiede”,Tiede是溫熱的意思,顧名思義、就是吃起來溫熱的沙拉。

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