九孔、大章魚、軟絲全放入鍋!還有兩隻巨無霸龍蝦

PAINE小不點看世界★韓國日本旅遊趣

PAINE小不點看世界★韓國日本旅遊趣 小不點Paine

PAINE小不點看世界★韓國日本旅遊趣

點評:兩隻巨無霸龍蝦還附一堆海鮮,感覺超划算的!

文、圖/小不點Paine

這次釜山之行準備了很多美食餐廳,這是四月一號,跟朋友還有兩位香港背包客棧上的網友,相約中午先來吃皇帝潛水艇,晚上再約Lily 跟Lily (對啊,就是兩個Lily)去吃富平牛腸,完全熱量破表~這家皇帝潛水艇其實是出發前看到一個節目在介紹,立刻找到餐廳位於釜山西面,剛好要到釜山玩,怎麼可以錯過!

餐廳剛好在我之後住的Bestwestern UL Busan Hotel的對面,也是善良的金先生飯捲(就是三胞胎吃超級多的蒸餃店!),住Bestwestern UL Busan Hotel真的還蠻不錯的。

我們剛好在店開門時候抵達,這時候新鮮的龍蝦剛剛運到!大叔看我們在拍照,馬上抓龍蝦給我們拍~超好的!

手上的龍蝦並不小,而且活潑亂跳,超新鮮!

進店之後,服務生帶位安排,送上中文菜單(哈哈),超方便。我們今天的目標是「特皇帝蒸」,最貴的90000韓元,四個人分很不錯剛好喔!

店內位子不少,我們是第一組客人,用餐時候生意還蠻不錯的,注意下排的黑色塑膠椅子,看來人多時可能要排隊?

店裡面的池子,居然有這麼多龍蝦!!!!剛剛大叔送來的已經放進來了,看起來平常龍蝦在這裡喪生的不少(囧)

看起來都差不多大隻

小菜先上,每個人都有,不是一起分食的。注意到了~那個右上角

對~~~~~~~我第一次看到把蛹當小菜的(傻眼),當然我們一行四個都沒人嘗試,這真的超臭的不說,光看外型就很難下手。

醬料盤有三個,鹽巴、韓式辣醬跟芥末,我都用辣醬,不知道芥末搭配的該不是香油吧(笑)

主菜上桌!9000韓元的皇帝蒸!香港朋友直呼便宜,看來是香港海鮮太貴。哈哈~有兩隻大龍蝦,三個九孔(我覺得應該給四個,三個分不平),一隻大章魚跟軟絲墊底,很多蝦子,一堆貝類(有大有小超多的),還有四串魚板。最底下最多的是「豆芽菜」,超級多!

這時,服務生問我們要不要奶油烤龍蝦,兩隻只要加3000韓元,就能去加工,於是龍蝦又被拿走~要去進行二次加工。在此提醒大家,清蒸吃就好,千萬不要再烤,因為兩次處理,龍蝦肉實在太老啦!

謝謝香港妹的陪伴~我們後來去鎮海又遇到呢

龍蝦去加工了,所以剩下這些先吃!

有人知道這啥嘛?這是魚的內臟?吃起來軟軟的

干貝,這個一定要一開始就撈起來吃,太久會幼小又硬

照片上的有點像是貓耳朵(麵疙瘩)。就是麵粉團,很好吃喔,很Q。

被抓去二次加工烤的龍蝦回來了,奶油龍蝦(兩隻加價費用3000韓元)

視覺滿分

大大的龍蝦螯肉好多!

厚實的龍蝦肉!
心得:蒸海鮮部分,因為都是新鮮就直接蒸煮,其實味道很不錯,但是都不能煮太久,都會有太老的問題,但是因為份量不少,留道後面吃的反而不好吃啦~湯頭部分很好喝喔,就是胡椒加太多了,有點胡椒辣,但是湯很鮮,我覺得很好喝。龍蝦不建議二次加工,實在太浪費了,蒸好吃的話一定超多汁又彈牙。給大家建議嚕!



地址:부산광역시 부산진구 서면로 16
韓巢地圖
電話:051-816-0025
營業時間:11:00~06:00
經緯度:35.152149, 129.058140

小不點看世界★韓國好玩滾來滾去
部落格:http://www.paine0602.com/blog
粉絲團:https://www.facebook.com/paine0602


 

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

火鍋+歡樂吧吃到飽598元

荷花本周最美!新北「3處免費花海」

漢堡排「嘉」平日下午離峰時段不用排

住5間飯店「每人每晚814元」送早餐

住礁溪捷絲旅每人1125起享早餐吃到飽

桃園大溪秘境咖啡廳擁絕美湖景!

身分證對中2數字玩樂園只要299元

「仲夏寶島號」開賣!遊程、優惠快看

巴菲特最愛牛排館台中店進駐CBD時代廣場

緊急加開!名勝世界壹號航季延到9月

熱門行程

璀璨燈籠現九份 提燈夜遊亮山城

2024九份紅燈籠祭「提燈夜遊」最後名額!週末一起來提燈感受九份彎曲小巷間的獨特魅力吧!

Facebook 上等你來找