蓁汪燒刈包這家隱藏版中壢宵夜美食,在地開賣30多年營業時間在凌晨2點到10點,會知道這家中式早餐店是從在地社團看到有社團團員分享,蓁汪燒刈包放在口袋名單很久,之前有衝過一次結果太晚去,燒刈包已經賣完了,這天終於起了個大早來買燒刈包,吃過後還真得表現不錯,尤其是四神湯推薦必喝。 (2021-10-11 10:00)
嘉義人每天排爆!博愛路二段一間招牌模糊的不起眼老店,卻有著絡繹不絕的超高人氣,全是為這碗55元草魚湯而來,超大一塊魚肉直接躺進碗公內,肉質緊實滑口,還能吃得療癒膠質感,新鮮又便宜讓人吃得超過癮,更是夜貓族必訪的宵夜聖地。 (2021-10-08 16:00)
中壢宵夜小吃哪裡找?來分享這家「吃貨餐車」,網路上幾乎沒人寫過,樹小編是因為去買阿中炒羊肉時,發現在路口這家吃貨餐車很特別,菜單有賣炒飯、炒麵、燴飯等等,後來某天晚上肚子餓,就過來吃看看炒飯,結果意外好吃價格也不貴,營業時間又到凌晨2點,可以說是碰巧遇到不錯吃的深夜食堂。 (2021-10-05 10:00)
疫情期間來推薦中永和的外帶便當!2021年新開的金大爺烤肉飯位於樂華夜市附近,保平路上,永和便當一條街,黃色招牌特別醒目。店內招牌烤肉飯、百元便當,獨家秘製烤肉醬,鹹甜醬汁,鹹香入味,幾款配菜,豬肉口感嫩中有嚼勁,近期還推出脆皮雞腿飯,更廣受雞腿控的吃貨熱愛。 (2021-10-04 12:00)
桃園隱藏版臭豆腐位於桃園復興路和南門街交叉路口,這家無名臭豆腐餐車是樹小編誤打誤撞,剛好經過發現怎麼那麼多人排隊,而且剛好是下班時間,人潮隊伍只有越來越長,所以我走過路過就順道插旗,三輪車賣炸臭豆腐還有肉羹湯,臭豆腐炸到超級酥脆,肉羹湯也好喝,立馬來跟大家分享。 (2021-10-02 15:00)
永和50年老字號排隊人氣麵店,龜叟的什錦麵位於保平路上美食,必吃超人氣招牌什錦麵,一碗超浮誇大份量,適合兩人吃。古早味浮誇系美食,多達7種料,裡頭有豬肝、貢丸、肉羹、魚丸、油豆腐、蚵仔、肝連等,用料多到爆,每一口都有料,超澎派。 (2021-09-30 10:00)
台南平民小吃也要讓你吃的很浮誇!台南這家「七股鮮」滷肉飯虱目魚料理海安店,店的招牌滷肉飯,肉燥鹹香迷人又滿滿膠質,據說吃過一次就會上癮。隱藏版鮮蚵滷肉飯,是以招牌滷肉飯,再鋪上半份的新鮮蚵仔搭配半顆滷蛋,不超吸睛還超滿足。一碗只賣60元的佛心價,CP值超高。 (2021-09-29 12:00)
之前踩點好食屋臭豆腐吃過草莓臭豆腐,同時在網路上發現好食屋桃園總店也常以浮誇美食小吃搶眼球,像是金多蝦摩天輪咖哩飯、炙燒明太子魯肉飯等等,都是IG打卡熱門美食,樹小編在疫情前來插旗好食屋,點了咖哩飯和滷肉飯,果然非常好拍放上IG立馬刷一波讚數。 (2021-09-28 10:00)
位於中和南山路上,中永和排隊名店「永和豆漿」,提到胡椒餅,大家首選名單一定是在這裡,這裡的胡椒餅不是包餡料的,與饒河夜市胡椒餅不同。出爐秒殺的胡椒餅,滿滿胡椒香伴隨青蔥味,麵皮脆酥內裡澎鬆Q彈,嚼勁十足,冷掉後也好吃,還可點小籠包、蛋餅、燒餅油條、豆漿、米漿。 (2021-09-25 17:00)
中壢交流道下來不到5分鐘,可見一座專賣雞滷飯與大鍋湯的深夜小攤,就算過了午夜買氣依舊,特別是這碗號稱平民佛跳牆的招牌大鍋湯,十幾種配料塞好塞滿,每一口吃得到豐富好料,最晚營業至凌晨一點半,更是夜貓族的宵夜好夥伴。 (2021-09-25 14:00)
這段期間可能因為疫情影響,70歲的周師傅跟我透漏有收店的打算。這餐最喜歡先預訂好的煙燻圓鱈,約兩斤半的生切片,現場熱燻20幾分鐘完成。厚實水嫩、魚皮似焦未焦,再來就是燒鮑魚海參蹄筋這道,只能說「爽」。蟹粥則是借鑒廣式粥糜的做法,不斷花功夫翻攪避免沾底燒焦,蟹膏風味都化在裡頭。 (2021-09-24 17:00)
梅菊手作魯肉飯位於龜山復興一路上,超狂痛風滷肉飯手切滷肉和爆漿牛奶鮮蚵鋪好鋪滿,再加上一顆月見蛋,邪惡指數爆表的隱藏版美食,梅菊手作魯肉飯菜單招牌滷肉飯小碗只要35元,其他滷肉飯完全就是升級版、強化版、浮誇版。 (2021-09-20 10:00)
5月中與阿仁師預訂野生鱸鰻三吃,正好遇到疫情被迫臨時取消,阿仁笑說自己是混最差的,其實在我心目中,今年不論新上榜了哪些一星餐廳,「和蒔炭火割烹」才是我心目中理當應得的,當天包場與會的成員排除我之外,各個都是身經千戰、摘N顆星的饕客,吃得盡皆點頭如搗蒜。 (2021-09-19 15:00)
彰化超好吃蛋黃酥推薦!被披薩耽誤的蛋黃酥,窯幸福手工烘焙最近紅翻天,隱藏版蛋黃酥不僅蛋黃大顆,香酥的餅皮更驚喜。大家搶著吃,真的是好吃到沒朋友。原本賣窯烤披薩的店家因為蛋黃酥太好吃了,供不應求,目前只接受預定,一週只開放3天到店取貨,中秋節前大爆單,強烈建議早點預約不然等很久。 (2021-09-13 15:00)
吃完賴岡山開了胃,接著18:00準時進店,開始正餐。握壽司相對較佳,用的是魚沼越光米,紅醋較強並保有粒感,算一算大概20多道,份量夠、考量價位之下食材用的尚可,偏遠地帶若順勢一訪可以。 (2021-09-11 17:00)
台中便當推薦!網友大推西屯路必吃港式燒臘便當「食為大港式燒臘」,每到用餐時間店門口就大排長龍,一份便當主食加上3樣配菜百元上下,廣受歡迎生意非常好。 (2021-09-06 17:00)
魯肉飯一直是台灣國民美食,位於台北晴光市場的黃記魯肉飯,榮獲「亞洲50最佳餐廳」亞洲之粹Essence of Asia 4間餐廳名單之一,也是米其林必比登推薦,飄香30多年台北傳統小吃。必吃魯肉飯、滷白菜,平民美食之光,肥瘦各半的的魯肉,伴隨粒粒分明的米飯,廣受日本觀光客來台灣時指定要吃的魯肉飯。 (2021-09-04 17:00)
說到蚵仔魯肉飯,饕客們總會想起萬華這間阿義魯肉飯,肥嫩鮮蚵有大有小,直接舖滿整碗超誇張,配上黏嘴肉燥吃夠涮嘴,經營40年之久廣受食客肯定,除了招牌魯肉飯,部落客《跳躍的宅男》另外推薦蒜泥白肉與排骨湯等隱藏美食,都很值得一嚐。 (2021-09-04 09:45)
萬華在地人的私藏名單!台北萬華區的銅板美食臥虎藏龍,不少店家都擁有必比登推介的美譽,而這家位在南機場夜市附近的「金銘雞腿魯肉飯」每到用餐時間就是大排長龍,為了就是一嚐獨家秘製的「黑雞腿」,使用中藥材熬製多時,完全無油炸,膠質還非常多。 (2021-09-04 09:13)
全台第一家自製麵包南洋風早午餐「胖子哈利「就在台中,店內餐點很特別,胖子哈利使用國際級的生吐司,還有全台首創巨霸辛拉蒙肉桂捲、嗆辣叁峇生吐司、厚切生吐司三明治,食材用料很頂級,讓人一吃就驚艷,疫情期間還有提供公益愛心餐、特價餐點可以選擇。 (2021-08-30 12:00)
這次拜訪「賴岡山羊肉」,難得吃到這樣有醇厚感的魯肉飯,那些所謂雙北名店我大概10年前就都掃過了,還未必及得上,至於羊肉湯,也不錯阿?小排彈嫩且肉質帶甜,有路過新店的確可來一訪,這次我從傍晚起連3攤,賴岡山、鮨心匠、黑角,對我的食量而言還算是小Case的行程,最後喝完酒回去休息,爽快。 (2021-08-21 17:00)
台中西屯美食平價小吃又一發!這家60年老店財神爺魯肉飯很多人從小吃到大,肥肥的滷肉軟嫩到接近入口即化味道好香好好吃,24小時營業半夜肚子餓也能吃到平價美味。這家財神爺魯肉飯創立於西元1953年,位在西屯路與惠來路財神廟前,所以店名叫做財神爺魯肉飯。很多人來拜財神廟,順便吃滷肉飯。 (2021-08-16 17:00)
每一樣看起來都超好吃!桃園平鎮一間躲在巷弄深處的隱藏早餐店,餐點限量供應賣完就收,整體價位平易近人,重點是樣樣好吃不怕踩到雷,從草莓鮮奶油吐司到莎莎醬豬排堡、炸蛋魯肉飯都很厲害,甚至有網友連續3個禮拜的假日都來報到,就為了品嚐一頓美味早餐。 (2021-08-14 11:41)
這兩個多月原本安排的10幾家店通通取消延期,只好外帶解解嘴饞,餐廳解封前做個簡單的照片記錄,之前寫過6回的防疫便當,這篇就不是以便當為主。 (2021-08-13 17:00)