文、圖/Darren 蘋果樹
梅菊手作魯肉飯位於龜山復興一路上,超狂痛風滷肉飯手切滷肉和爆漿牛奶鮮蚵鋪好鋪滿,再加上一顆月見蛋,邪惡指數爆表的隱藏版美食,梅菊手作魯肉飯菜單招牌滷肉飯小碗只要35元,其他滷肉飯完全就是升級版、強化版、浮誇版。
梅菊手作魯肉飯鄰近林口長庚與龜山交接處這附近,在林口長庚一直到林口a8周邊都有不少美食小吃,可以說是自成一格,話說因為疫情的關係,所以梅菊手作魯肉飯休息一陣子,直到最近才又開始可以外帶,樹小編才過去插旗外帶。
來到梅菊手作魯肉飯店外已經有許多人要等待外帶,店內只有2個人在忙進忙出,不過我覺得等候時間也不會很久,我前面大約有6組人左右,差不多等了20分鐘,因為疫情的關係,大家也都站很開等待叫號,好險有早點來,不然後面人也越來越多。
梅菊手作魯肉飯店營業時間中午只有營業1.5小時,中間有休息時間,晚上營業時間賣完還會提早打烊,大家要去之前記得先去店家臉書確認一下有沒有營業,營業時間還是以店家公布為主。
月見痛風魯肉飯
我點了一碗月見痛風滷肉飯,原本想說外帶回家,還有點擔心月見蛋回家會不見之類,其實回家打開一看也還好,如果擔心就建議不要點月見蛋,打開蓋子真得會讓人驚艷,因為滿滿滷肉、鮮蚵、蔥花非常邪惡。
牛奶鮮蚵很大一顆!非常肥美咬開還會爆漿,滷肉飯的滷肉,就是要這種手切小方塊的滷肉,才最對我的味,感覺就像在吃小焢肉,滿滿膠質鹹香好吃。
滷肉飯的米飯也煮得很棒,回到家吃也不會覺得太過軟爛,沾滿吸收蛋黃以及滷汁得飯粒,閃閃發亮很誘人,吃起來的口感也在水準之上,基本上單純點滷肉飯的朋友,應該也不會失望。
加購區只有滷蛋及油豆腐,建議可以加一下,這兩樣表現中規中矩,但多了小菜感覺這餐就豐富許多。
最後湯類我選虱目魚肉湯,就連湯類都有浮誇版可以選擇,就以桃園滷肉飯來說,吃完這家在樹小編心目中應該有前5名的水準,跟我一樣喜歡滷肉飯得朋友可以衝。
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