總整理懶人包!《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,其中19家是全新入選,6 家位於台北、13家位於台中,而台中有33個店家獲選,《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食,方便饕客們參考享用。 (2021-08-11 10:54)
大鯖魚夢工廠是座鯖魚加工主題園區,入園免門票,質感的裝潢,很有展覽館的fu。來訪可以認識企業經營史和鯖魚的加工方式,還有鯖魚的好處,以及新鮮漁獲的美味的秘訣。也能參與導覽、體驗DIY,品嚐美味道海鮮料理,玩大鯖魚夢工廠,還能將新鮮的漁獲帶回家唷! (2021-07-06 17:00)
盛夏未到,5月已經熱到35、36度讓人食欲大減,通常這時酸辣泰越式料理就是我的最愛!最近在忠孝夜市新開這家【朝正泰南洋料理】,主打平價大份量泰式料理讓你不用花大錢也能吃得滿足!對於愛吃泰式料理又怕太貴的人來說,真的是再好不過的美味小確幸! (2021-06-29 10:00)
傳統美食注入新生命!板橋的「海山魯肉飯」位於板橋第一運動場附近,有別於一般傳統的滷肉飯的印象,以藍白色調打造文青風格的店面,給人日系風格的舒適空間,提供滷肉飯、雞肉飯、小菜及湯品,清爽的滋味也能吃出台味的優雅,而疫情期間也提供外帶及外送。 (2021-06-27 16:59)
上次分享了鮨岡心、樂軒、Longtail的便當,過了初始階段,這一兩週陸陸續續有很多高價店推出便當外帶,畢竟不做生意,最大的固定成本「租金」就是壓在那裡。之前在阿鑫沒有機會吃到鰻魚飯,所以看到最近推出鰻魚便當,就興沖沖下訂,不過以它的賣價⋯這份量真的挺迷你。 (2021-06-27 15:00)
在這波疫情之下端午連假當然也是乖乖待在家,收到友人幫忙配送的四喜,再加上另外訂購的台中阿元(yuan)肉粽,今年的端午已備齊,台北有在賣湖州粽的店也吃過不少了,南園、立家、合興、蔡萬興、九如、施正行、億長御坊等,目前最喜歡的還是「九龍城寨」四喜,味道夠香濃,米飯口感也棒棒的。 (2021-06-19 17:00)
「悶壞了」相信這一個星期來大家都是這樣的心情。在「心後天晴」前扒扒文,不管是望梅止渴也好,早早做足功課也罷,這次的南投3天2夜行,無疑是個疫情趨緩後,或一人或兩人,甚至是全家一起到「南投」來趟換心之旅的好選擇。 (2021-06-13 15:00)
約了朋友兔兔去拍限定版的百夫長登機箱,在半小時快拍之後帶著她到附近的這家「記憶的溫度.定食.必魯」吃午餐。本身相鄰捷運新北投站附近,走的是懷舊復古雜貨風格的餐廳,提供的是改良式和風定食,在地相當地有名氣,價格不貴適合2至3人前往用餐。 (2021-06-13 10:00)
雖然魯肉飯是台灣經典小吃,但其實台灣南北對於魯肉飯的解讀方式不太一樣,越是中北部越偏瘦肉肉燥,越是南部越偏肥肉肉燥,在美村路上這家「玉堂春魯肉飯」連續三年榮獲台灣滷肉飯節嚴選店家認證,難怪一到用餐時間整家店就大客滿,想找到家鄉味來到這家準沒錯! (2021-06-07 10:00)
當天先到隔壁前金市場買香四海旗魚黑輪,等待的途中再來探店,下午只剩肉燥飯與鴨蛋包,前金是第三代經營老字號,用黑醬油長時間滷製,再混些香菜進去,帶有一點台南風味,手切肉燥肥丁在滷製過程已逼出油,鴨蛋黃的黏郁感混入淡味甜滷汁是搭的,不同於某些老店走的厚重路線。 (2021-06-03 17:00)
已經數年未訪的三豐芋冰城,本身相鄰捷運府中站約10分鐘的步程位置,其低矮的樓房與懷舊的招牌,沒有冷氣與偏窄的環境,好像這些年來都沒有改變過!但他們的古早味冰磚與芋泥牛奶雪花冰,至今仍是許多人盛夏酷暑時嚐得津津有味的冰品。 (2021-05-30 10:00)
雙北疫情升溫,全台進入第三級防疫警戒,防疫優先許多店家紛紛取消內用座位,實施實名制外帶、外送服務!《ETtoday旅遊雲》整理了4家台北市外送便當,大家一起落實沒事別出門、吃飯叫外送,相信台灣這波疫情很快就可以控制住。 (2021-05-28 11:21)
防疫時間共體時艱,為了減少出門的風險,《ETtoday旅遊雲》特別為大家盤點出雙北7間外送美食,在家防疫的同時也能大嗑好料,品嚐便宜小火鍋和軟Q豬腳,還有臭味逼人的超狂臭豆腐等你來挑戰。 (2021-05-24 15:32)
士林小東街上的「鍾家原上海生煎包 」是2020米其林必比登推薦小吃之一,每次經過必買,而且不管什麼時段都一定會有人在排隊,不得不說,吃過士林其他家的水煎包,最愛的還是他們家。 (2021-05-24 12:00)
疫情嚴重出不了門怎麼辦?《ETtoday旅遊雲》特別整理出萬華4間外送人氣美食,早餐來顆療癒的起士飯團,大口咬下邪惡蛋液流出,過癮到不行,中午品嚐必比登推薦的「黑金魯肉飯」,宵夜場再來碗當歸羊肉湯暖胃又暖心,在家就能從早吃到晚超滿足。 (2021-05-18 11:49)
身為台南人覺得有3種小吃在外地很難吃得到家鄉味,分別是「土魠魚羹、鱔魚意麵跟鍋燒意麵」,特別是土魠魚羹在現在好像越來越少人在賣,有的不便宜,有的用的也不一定是真的土魠魚肉,最近在向上市場找到這家【仁傑土魠魚羹】賣的就是我們南部口味土魠魚羹。 (2021-05-18 10:00)
南投埔里有家「Adam’s」,之前就聽說過這裡的肉桂捲很有名,有分現場排隊跟預約制的,這次來埔里玩耍其實沒把這家排入行程裡,朋友丟了ig美食才又想起這家,馬上用fb私訊問問還可不可以預約隔天的肉桂捲,老闆回覆可以,真是出乎意料的開心事。 (2021-05-17 12:00)
這家無名燒肉便當就在桃園永樂街和新生路口,鄰近舊桃園永和市場以及桃園大廟,沒有招牌也沒有店名非常低調,只有老桃園人才知道的便當店,早上7點就開賣一直到中午,太晚去還會買不到的隱藏版美食! (2021-05-17 10:00)
曾在昌吉街嚐過「紅昌吉豬血湯」,但說實話印象不怎麼深刻,而且自己也是偏愛吃兄妹分家的「大鼎豬血湯」比較習慣些,這次剛好經過,想說就趁此機會再回味做個比較!這一帶雖然小吃林立,不過以價格而言算是滿親民的。 (2021-05-16 17:00)
知名清水排骨酥麵在三重有分店了!簡單整齊的小小店面,不時飄散出迷人香氣,外頭更是大排長龍,全都衝這碗排骨酥麵而來,炸過再蒸的排骨酥入口即化,銷魂湯頭鹹香入味,想吃排骨酥麵不用再大老遠跑去豐原,現在衝一趟三重就能品嚐到。 (2021-05-13 11:18)
最近新開的「玉皇珍鴨肉」,除了鴨肉不錯外,魯肉飯、鴨肉飯都有一定的水準,滷味也很好吃,還有一道特別的醬爆鴨肉,最後是這家的辣椒醬真的很厲害!離捷運徐匯中學站約莫十分鐘左右的路程,當然門前就有接駁的公車站,門口的花籃還沒撤,果然是新開店來著,新開的店自然乾乾淨淨一塵不染。 (2021-05-13 10:00)
板橋海山高中附近新開了一家老宅咖啡廳「旭舊咖啡」,佔地蠻大的,足足2層樓加上戶外的座位,4月中開始試營運,假日去生意看起來很不錯。老宅整修的很好,蠻難得在大台北地區能看到那麼大棟的老宅咖啡廳,廁所都還是阿嬤時代的彩色磁磚浴缸,復古的很可以! (2021-05-11 12:00)
肉燥飯和魯肉飯到底是流離的兄弟,還是一人分飾兩角,就留待愛嚼字的網民去吵,對我來說好吃便行。前幾天,來了一趟高雄肉燥飯之旅,一開始的頭號目標是高雄肉燥飯名人推薦的「前金肉燥飯」,但因為時間兜不起來,而改追逐2020年「10大肉燥名店」。 (2021-05-05 17:00)
宜蘭羅東美食不只有羅東夜市,離羅東夜市走路只有5分鐘距離的「ㄧ鑫園懷舊小吃」,看起來就是一般小吃店,不過這裡的燒賣很厲害,皮薄餡多,有少見的蚵仔燒賣,還有多種宜蘭在地小吃,除此之外蚵仔料理未免也太浮誇,蚵仔給的不手軟,現在蚵仔價格正高,老闆依舊蚵仔堆滿滿。 (2021-05-02 12:00)