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台北迪化街風雅文創糕點店 傳承上海茶點滋味!

以往去迪化街多半是為了買乾貨、海味,但近幾年,迪化街的前半段(靠近台北橋那一頭)開始整頓,出現不少有風情的文創小店,其中,由在南門市場合興糕糰年輕一代創立的"合興壹玖肆柒",就是一家把傳統上海茶點變身優雅食尚的新型態概念店。

台北清新手作水果甜點店 「焦糖蘋果鬆糕」酥香濃郁!

前幾天和小D去瑞安街的「龍門客棧餃子館」用餐,正打算離去時發現了斜對面的這家『果果 Guoguo Cafe』手創水果熱蛋糕甜點店,所以就順道走過去用餐。後來上網查詢才知道這家店原本是在桃園中壢,而今年初來此重新開店營業,所以不少死忠粉絲也會來此報到!

吃肉粽慶端午!台北南門市場4間人氣粽子大評比

繼2011年後,今年總算又為了吃湖州粽而再訪南門市場,其實也是因為去年粽子吃得比較勤,跑了蔡萬興、九如商號、大橋頭肉粽、石門劉家、台南再發號..等,所以到了今年突然不知道要買哪家?就回到南門市場溫故知新,其實裡頭吃的包羅萬象,可以攻略很久~

高雄人氣酸菜白肉鍋台中也吃得到 下午時段還半價!

這天又是亂點一通,和好嘛吉出去就是可以這麼任性。本來是要約另外一間餐廳的,沒想到假日生意這麼好,臨時要預約還預約不到。後來選擇了這間從高雄左營上來的「劉家酸菜白肉鍋」,想當年我和凱文到高雄旅遊的時候還專程跑去吃呢!

這次換兒女來犒賞媽媽 母親節餐飲優惠懶人包

為了感謝媽媽對子女的愛護與辛勞,在母親節有沒有計劃吃大餐或美食呢?在這個感恩的節日,各家飯店與餐廳業者都推出餐飲優惠,《ETtoday東森新聞雲》把多家資訊整理一家讓大家參考看看。

美福牛排館新推一公斤丁骨牛排 滿足吃肉的慾望

Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館3月1日起至4月30日,全新推出「佛羅倫斯風味乾式熟成丁骨牛排」3人份套餐,特別選用乾式熟成40天丁骨牛排加上佛羅倫斯牛排的經典烹調方式,每塊皆選用超過一公斤的丁骨牛排,除了超量的滿足,在經典的佛羅倫斯義式風味裡更能品嚐到乾式熟成的軟嫩肉質和特殊香氣,36oz(三人份) 每套6999元。

台中頂樓夜景餐廳!熟成28天的美國特級帶骨肋眼牛排

Wisely趁著這次南下台中工作之便,帶著小D到之前入住的『台中亞緻大飯店 Hotel One Taichung』過夜兼用餐 (點我查房價),享受難得的倆人世界與美味佳餚。

走入永和時光隧道 舊街老廟訴說歷史、大陳年糕百年飄香

現在觀光已不局限於「著名景點」,走訪巷弄深入了解當地故事,才是真正的旅遊行家。永和給人的第一印象,可能是永和豆漿和緬甸街,遊客不妨透過探訪舊街老廟,深度瞭解這塊土地的歷史,每個故事都拉近了人與土地之間的關係,旅遊也因這份人親土親的「溫度」,而變得更印象深刻、更有樂趣。

美食展8/5熱鬧開跑 99元住宿券、和牛試吃超搶手

2016台灣美食展今(5)日正式開跑,一早就有人排隊等候入場,許多人都是為了現場限量餐券、旅券,像是高雄駁二館於美食展展場推出的99元超值住宿優惠券,開賣前就出現長長的排隊人龍,一開賣立即秒殺;而六福皇宮也在現場推出頂級和牛試吃活動,限量100份,也是吸引大批人潮。

懶得準備年菜?五星飯店外帶年菜總整理

再過不到2個月就是農曆新年了,除夕夜大家都會在家吃團圓飯,這幾年外帶年菜愈來愈風行,每到這個時間飯店便開始推出各種外帶年菜,對於懶得準備年菜的朋友來說,可說是省時又方便。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出五星級飯店的外帶年菜,讓大家參考看看。

4家中秋月餅大賞 遊月寶盒結合文創主打法式精緻

中秋節在即,每家飯店業者陸續推出各種月餅搶供消費者的胃,從傳統廣式月餅到新式的法式月餅,有的主打廚領軍製作出的明星月餅禮盒,中秋節不曬月餅要幹嘛?盒子如此精美也別丟掉,拿來玩遊戲還是當作小物收藏,既不浪費又很養眼呢!

60年老字號合興糕糰開分店!純手工製作湯糰、素菜包

南門市場裡幾家逾半世紀的老字號,應該大家都耳熟能詳了,其中,創於民國36年的合興糕糰,以美味的寧波年糕、上海鬆糕、湖州粽、元宵.........等等好吃的點心聞名,因為講究純手工製作,所以幾乎每樣產品都很受歡迎,米兒尤其喜歡這裡的素菜包子和湯糰!

端午到搶商機 欣葉推台式滷肉粽 六福粽子搭配甜鬆糕

聽到「燒肉粽」你會想起哪一味?台菜餐廳欣葉今年主打經典的台式干貝滷肉粽搭配金桔紅豆粽,而 六福旅遊集團集結台北威斯汀六福皇宮五星御膳主廚團隊推出龍騰鳳鳴糕粽禮盒、狀元傳香包粽禮盒及網購限定款皇宮珍珠九環粽禮盒。

圓山飯店圓苑餐廳重新開幕 試營運江浙麵點全面8折

成立於民國62年,由蔣夫人宋美齡指示打造的圓山大飯店「圓苑餐廳」,自3月1日起將改頭換面了!不僅由僅能容納100位的閣樓移到可以容納140的一樓,菜色也從麵點小吃變身的江浙料理,數量也從50多道增加到150多道。為慶祝「新」圓苑餐廳開幕,3月1日至10日試營運期間江浙麵點全面8折優惠。

《花漾爺爺》效應持續 圓山飯店住房成長4成

我國駐韓代表近日在首爾明洞樂天飯店舉行「台灣美食饗宴」活動,向當地大力推薦台灣美食,並在2日晚間舉辦國會晚宴。圓山大飯店董事長也在宴會中表示,韓國節目《花漾爺爺》訪台並赴圓山飯店取景後,整體住房率成長40%。

烘焙展/刺蔥馬卡龍、蕃茄和菓子 伴手禮有在地食材味

台灣的鳳梨酥向來都是國外觀光的旅客伴手禮首選之一,經濟部工業局為推廣台灣在地食材,特別舉辦幸福點心創意大賽,讓參賽者發揮創意,利用各地食材做成當地最具代表性的伴手禮。

上海鬆糕口味、內餡任意搭 道地滋味連蔣宋美齡也稱讚

南門市場上海合興糕糰店的紅豆鬆糕,是蔣宋美齡的最愛喔,熊家人也非常喜歡。過年期間熊喵抽空走了一趟南門市場,首先瞄準天下第一攤億長御坊的東坡肉等熟菜,以及逸湘齋的腐乳肉,南門市場‧億長御坊和逸湘齋年菜,接著就是來上海合興買紅豆鬆糕。

廚王爭霸賽冠軍杜佳穎公開年菜點心省錢秘方

年關將近,年節應景食材商品平均漲一到二成,要如何準備年菜才能省錢 ?去年拿下「世界廚王台北爭霸賽」團體組冠軍的杜佳穎師傅,最新出版「中式點心家庭味」公開抗漲秘方,她說:「只要用電鍋、小烤箱、平底鍋,在家就可以做出比美五星級飯店的蘿蔔糕、紅豆鬆糕,價錢只要四分之一。」

除了星巴克 基隆巷弄內也有手沖咖啡飄香著

就是像「Eddie's Tiramisu」這樣的優質咖啡館,會讓大叔忍不住想要一再的介紹給大家,尤其是在咱們基隆這個充滿著港口風情的城市,總不能讓外地人來這裡觀光遊玩的時候,只能去星巴克喝咖啡吧?!

TLC一姊來台探險圓山密道 珊曼莎布朗:工程令人佩服

觀光局與《瘋台灣》系列節目,攜手邀請10位國際知名旅遊節目主持人或名人,與Janet連袂激盪雙主持火花,已陸續邀請鮑伯布魯莫、伊恩萊特、丹尼斯凱勒等人。此次觀光局副局長劉喜臨也親自帶領TLC一姊珊曼莎布朗與Janet,探訪當年總統專屬的密道,並且參觀圓山行館、品嘗御饌紅豆鬆糕。

2013年台灣正港美食評鑑指南 《壹之選美食》嚴選料理

1900年《米其林指南》於法國首次出版,歷經一世紀,今日依舊是歐洲最具權威與公信力的餐廳評選指標。《壹之選美食大賞》秉持同樣嚴謹的態度,範圍擴及全台,試吃餐廳總數近千家,花費達數百萬。同時,團隊成員隱藏自己的身分,希望以最公平的方式,評選出2013年全台最值得一試的餐廳。

「甜而不膩、鬆軟彈牙」蔣宋美齡冰箱裡最愛的甜點

今年10月23日是前第一夫人蔣宋美齡逝世十周年的日子,這位曾被推舉為世界十大最具影響力之一的女性,同時也是圓山大飯店的創辦人;為緬懷前第一夫人,圓山大飯店在10月1日至11月30日,舉行「蔣夫人宋美齡女士逝世十週年紀念特展」活動,於飯店文化走廊展出蔣宋美齡的珍貴照片以及紀念文物。

大胃王的天堂 華漾港式飲茶各式港點不怕你吃

中崙的華漾大飯店就在市民大道上,以交通來說非常方便,搭捷運到忠孝復興站在走過來,位置就在微風廣場斜對面。走進華漾大飯店之後,很容易就能看到這個港式飲茶用餐區,整體挑高頗有氣勢。基本上在裡面用餐,因為桌椅不會排的太擁擠,環境非常舒服。

可以吃的珠寶!「金彩」印滿雙唇

下午茶原為簡便的飲茶方式,但在現代反倒成為食尚潮流;而下午茶給人一種偷閒、優雅的印象,就如同一位貴婦,在午後陽光照射的窗邊,輕輕端起一只白瓷座的咖啡杯淺嚐一口的愜意。

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