文、圖／飛天璇
這天又是亂點一通，和好嘛吉出去就是可以這麼任性。本來是要約另外一間餐廳的，沒想到假日生意這麼好，臨時要預約還預約不到。後來選擇了這間從高雄左營上來的「劉家酸菜白肉鍋」，想當年我和凱文到高雄旅遊的時候還專程跑去吃呢！
台中這間店是全省的第七間分店，位在台中南屯區的惠文路上。
最吸引人的應該就是下午時間2:30~4:30火鍋半價吧！
儘管網路上評價兩極，但是「劉家酸菜白肉鍋」的生意還是很不錯，我們這天假日的晚上來過用餐店裡是客滿的。
Menu。
可以選擇套餐、也可以選擇單點。這天凱文去停車、朋友也還沒到，所以我一個人拿起menu就開始胡亂劃一翻了。其實不是很餓，但是每次看到菜單就會有一種想要填滿的感覺。我想…我大概是生病了吧！應該拿聯考的畫卡給我畫看會不會好一點…XD這天四大兩小，我點了一個2號套餐，適合3~4人吃。
內容物：
鍋x1
$35元小菜x3
水餃15顆
烤餅x2
蔥油餅x1
紅豆鬆糕x4
牆上也有menu，櫃子裡有小菜，有大盤和小盤價格不一。
等我弄好滴醬端回去座位之後才發現桌上已經有沾醬了…(啊是有多腦殘…><")
雖然只是小菜，但是表現都還不錯，滿開胃的。
水餃的皮比較厚一點，不過內餡還滿多料的，我覺得口感表現不突出…
捲餅我們選擇了牛肉和雞肉口味的，牛肉的吃起來味道比較濃郁，雞肉的還滿清爽的。我還滿喜歡捲餅的耶！不過好像一開始就澱粉類，害我後面的東西戰鬥力有減弱。蔥油餅也不錯吃，不過被烤餅比下去了。
紅豆鬆糕 - 這看起來滿普通的，沒想到吃起來很不錯，口感很綿密紮實，裡面的紅豆餡有香氣但不會過甜…小櫻桃一個人至少吃了兩塊，超恐佈的！
上桌的時候強強滾，所以要小心哦！
鍋底已經有酸菜、豬肉、丸子、豆皮和凍豆腐了…其實光是鍋底就可以吃的很飽了說！
酸菜算是酸而不嗆，湯頭喝起來很甘醇…我邊吃邊跟凱文說：「我怎麼覺得台中店的比高雄左營總店的好吃呢？你覺得呢？」凱文回了我一句：「有嗎？不是都差不多？」(←算了，當我沒問！超愛潑我冷水的男人！)
炒時蔬 - 菠菜用大火下去炒，整個有鍋氣，秒殺了！
蔥爆蒜蝦 - $300元，只是想說有一陣子沒一起吃飯了，再加上難得用餐的人比較多，所以就點了一道加菜的…蝦子有新鮮，肉質有紮實，大量的辛香料提味，所以很開胃也很下飯…(結果沒有飯只有水餃？XD)
酥炸肥腸 - $200元，很久沒吃這麼肥的東西了，還好油膩感沒有想像中的重，大腸滷得很透很入味，而且口感又酥又嫩…搭配青蔥增添一點蔬菜味，表現很不錯。
酢醬麵 - $80元，想說凱文愛吃麵，所以這道點給他吃，沒想到我們這天點太多東西了，感覺點了這碗麵有點多餘。驚訝的是，其他人你挾一下我挾一下居然也分完了。
鮮蝦豬肉湯包 - $160元，裡面有一隻完整的蝦子，所以相較之下價格就比較可以接受了。
娃娃菜 - $100元，我個人"非常喜歡吃娃娃菜"，很少看到火鍋店有娃娃菜的，頓時心花開，真的超開心的…娃娃菜是比較久煮不爛的東西，吃起來很清脆，我愛！
綜合菇盤 - $180元，好像這道也是多點的，因為後來幾乎完全沒動捏。
綜合餃拼盤 - $180元，吃火鍋時，我很不愛吃這類的加工品，不過想說還是要顧及其他人，所以就點了。
結果其他人也不怎麼認真吃，完了！又白點了。
雖然網路評價兩極，不過以我們這天用餐的心得來說，東西雖然不到驚艷的程度，不過整體來說還算不錯，價格也在接受範圍之內。而且餐點選擇性很多，很適合全家大小或是三五好友來聚餐！
劉家酸菜白肉鍋
官網│Facebook
地址：台中市南屯區惠文路650號
電話：（04）2255-6201
營業時間：11：00～14：00，14：30～22：30
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