微涼三月,礁溪質感精品溫泉旅宿「了了礁溪」宣布,與頭城知名海景民宿「PLAY HOTEL」品牌結盟,將了了礁溪獨有的生活美學,從山林走向海岸,在全新空間中透過「居、食、藝、遊」展現獨特品味,帶給旅客住宿新體驗,房客可以到了了礁溪享受無菜單料理晚餐,5月底前入住,還免費送90分鐘按摩服務。 (2024-03-26 18:36)
時序進入春季,芃卓法式餐廳也推出新菜單,廚藝總監陳嵐舒除了選用雲林放牧雞、龜山島甜蝦、自製乾蚵,還首度把中菜頂級食材「關東刺參」,運用在法式料理之中。 (2024-03-25 18:30)
新北永和最好吃叉燒在「入魂燒味」燒臘餐廳!看到朋友打卡推薦才知道這間藏在永和的入魂燒味是香港人開的燒臘店,菜單提供叉燒、燒肉、烤鴨和油雞等燒味,內用白飯和老火湯還可以免費續用,老闆曾在香港利苑酒家和台灣新葡苑工作。 (2024-03-25 10:00)
亞都麗緻飯店的「巴黎廳1930 x 高山英紀」實際吃下來,會發現精神與脈絡仍是很高山英紀,例如茶依舊是貫穿整套料理的重要元素,經典的季節蔬果千層以及八千女抹茶千層,都仍是菜單上的經典。感到安心之餘,餐廳原本就很用心營造的五感體驗,還是一樣細膩的讓人耳目一新。 (2024-03-22 11:00)
SJ成員圭賢昨日在個人YouTube上傳台北旅行記VLOG,影片中分享他快閃台北享用「雙月食品社」的多道美食,大讚蛤蜊燉雞腿湯好喝,是韓國人喜歡的味道。 (2024-03-19 18:20)
「sky lab」才開幕不久,便成了網路上訂位微困難的餐廳,標榜的是新型態的「西式居酒屋」,不管是調酒,還是料理都有著日法的風格,猜想也許和廚房的團隊來自另一個米其林推薦法式餐酒館有關。調酒很有品味,料理也算是特別,唯一的缺點是訂位微困難,尤其是比較有氛圍的櫃前,最好預先訂位。 (2024-03-19 12:00)
瑞源路上不起眼的鐵皮屋,簡單的桌椅擺設,早晨就開始供應給客人充滿幸福感的營養料理,這裡的豬血湯50年如一日,保持傳統做法,以原汁高湯烹煮,第一代老闆對自家產品很要求,現在已經是二代在經營,很用心於保留傳統口味。店裡總是坐滿人潮及停滿摩托車,很喜歡這種充滿人情味純樸的小店。 (2024-03-11 15:00)
旗下擁有米其林三星「態芮」、「捌伍添第」與法餐「A Restaurant」的嘉林餐旅集團,再推出中菜新品牌「川雅」,今天正式開幕。除了與四川成都米其林一星「松雲澤」合作之外,該餐廳位於微風南山46樓,面向101大樓,可無阻礙欣賞跨年煙火,成為全台最高川菜餐廳。 (2024-03-08 18:51)
繼高雄岡山樂購廣場店、基隆北寧店之後,築間酸菜魚第3家分店插旗新北永和地區,預計3月15日開幕。另外,漢來美食旗下溜溜酸菜魚,預計4月在桃園中壢開出第4家分店。 (2024-03-06 15:50)
想吃不用跑到花蓮了!排隊名店「玉里橋頭臭豆腐」近期低調的進軍基隆,於孝三路上開設全台第5家分店,與大台北紅茶共同店面,沒有內用區,只能站在騎樓吃或帶走。 (2024-02-29 17:40)
永和的火鍋愛好者又有口福了!繼萬客什鍋之後,這一鍋集團旗下的「這一小鍋」正在籌備永和保平店,開幕時間暫定4月。 (2024-02-28 17:40)
早晨總是人聲鼎沸、車潮量擁擠的仁德市場,「阿惠虱目魚米粉攤」在市場裡很是受人歡迎,是攤商大哥大姐不想吐露的口袋美食名單,虱目魚營養價值很高也容易吸收、很適合當營養早餐,老闆娘阿惠姐每日限量提供美味、新鮮料多的虱目魚湯,還有佛心10元地瓜飯,很大碗真的好滿足。 (2024-02-25 15:00)
美食搭配上絕佳的海灣風景,美味程度會更上一層樓。位於屏東枋寮漁港旁的阮家茶坊天空餐廳,是當地最具盛名景觀餐廳,在網路上也有極高的評價,不管是情侶約會、背包客旅行甚至是團體聚餐,都非常適合,讓你在簡樸的小漁村中也能領略到夕陽美景,山景海灣的獨家視野! (2024-02-24 12:00)
永和的石頭火鍋又多了一家!被許多網友稱為「台中最狂火鍋店」的萬客什鍋,目前正在籌備新北永和店,餐廳地點鄰近智光商職,喜歡吃火鍋的民眾又多了一個新選擇。 (2024-02-23 11:46)
每月都推出期間限定菜色的壽司郎,2月21日登場的感心回饋祭中,除了「炙燒特選星鰻」 特價只要30元,過去的人氣商品「濃厚海膽拌麵」也重新回歸。 (2024-02-19 17:46)
已有多個美食品牌進駐的台北萬豪酒店「MIDTOWN中城廣場」,近期再增2家新餐廳,分別是英籍名廚與台畜共同創設的精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」,以及火鍋界愛馬仕的姊妹品牌「食令.SHABU」。 (2024-02-17 16:10)
台北具有米其林DNA的日料餐廳再增一家!位於國父紀念館商圈的「琥珀割烹」去年9月低調試營運,料理長就是九州米其林二星「新屋敷 幸福論」主廚的嫡傳弟子,選用頂級日本食材、魚貨與蔬果,期望能給台灣美食愛好者有不同的割烹體驗。 (2024-02-16 18:00)
新天地集團創立的最新高檔鍋物品牌-匠極緻鍋物,算是台中頂級火鍋,間間皆為獨立包廂、專人桌邊服務,除了聚餐約會、一個人也可以來用餐,不只有日本A5和牛、伊比利豚等頂級食材可選擇,還能像在吃日式料理般一次品嚐到活體龍蝦4吃。 (2024-02-13 15:00)
看好西門町人潮回籠帶來的商機,去年下半年開始,餐飲業者紛紛進駐,像是王品集團首家韓式燒肉品牌在老天祿隔壁開張,刁民酸菜魚第3家分店已在去年底開幕,馬辣集團也再推出新火鍋品牌。以下就盤點西門町新開幕的6家餐廳。 (2024-02-12 07:29)
剛結束的2023年少了疫情干擾,餐飲業逐漸復甦,有幾家新開幕的餐廳引發話題,像是一位難求的「挽肉と米」、台灣最貴的Buffet餐廳「饗 A JOY」。而拉麵公子雖然不是新店家,但曾推出的大王具足蟲拉麵引起網友熱議,更是登上美國《CNN》版面,可說是去年十分火熱店家。以下盤點去年5家受到大家關注的餐廳。 (2024-02-09 12:20)
繼敦北本館、大直店後,富錦樹台菜香檳101旗艦店明天(1/31)正式開幕,除了擁有151坪超大空間、7間包廂、155個座位外,還推出6道限定菜色,價格880元起至4200元。另外,再加碼季節限定甜點「草莓帕妃」,每日只賣50組。 (2024-01-30 16:59)
主打雙主廚的日本料理「blu koi」,即日起推出春季新菜單,除了吃得到當季的尖梭魚生魚片、日本烤太刀魚、炸鮟鱇魚肝等,還有奢華的白燒鰻魚海膽手捲與比目魚鰭邊海膽丼飯。 (2024-01-24 17:28)
台中人氣餐廳刁民酸菜魚去年插旗台北,1年內開出3家店,至今仍是人氣排隊店,像是西門中華店開幕近1個月,用餐尖峰時間仍要等上5小時,單店累計來客人次突破3萬。繼台中台北之後,刁民今年計劃將版圖拓展到高雄,目標是開出3家分店。 (2024-01-24 10:19)
疫情期間接續收掉到市民店、新生店的無老鍋,今日正式插旗台北信義商商圈A19商場,以結合火鍋和手搖茶飲的複合式店型跟大家見面。慶祝新店開幕,全台無老鍋祭出消費滿額就享有梅花豬肉買一送一。另外,人氣早午餐店「BRUN不然」第3家店也進駐ATT 4 FUN,全天候供應早午餐。 (2024-01-24 09:30)