美食搭配上絕佳的海灣風景,美味程度會更上一層樓!位於屏東枋寮漁港旁的阮家茶坊天空餐廳,是當地最具盛名景觀餐廳,在網路上也有極高的評價,不管是情侶約會、背包客旅行甚至是團體聚餐,都非常適合,讓你在簡樸的小漁村中也能領略到夕陽美景,山景海灣的獨家視野!
位處頂樓視野極佳
店家位處頂樓,有著極佳的視野,可以直接搭乘電梯上6樓。店內採用自然大方的簡約風格,座位整齊舒適,並且有提供兒童遊戲設施,推薦給家庭客或者團體用餐的好選擇。
空間寬敞還有提供兒童遊戲區
戶外空間寬敞,並且有提供兒童遊戲區、無障礙友善空間、露天聽海專區等,悠閒、歡聚、飽足,一次滿足家庭旅行的所有願望。戶外以及頂樓則是佈置成歐式希臘風情,可以飽覽海灣山景,晚間點燈時候顯得格外夢幻,浪漫氛圍非常適合情侶間約會。
▲要注意目前頂樓戶外區沒有供餐服務,只提供拍照。
▲戶外空間可以看到枋寮鄉港口風景,飽覽漁村獨有的特色。
▲天氣好的話可以看到許多漁船出海以及遊客在玩海上設施的熱鬧景象。(圖片來源:阮家茶坊天空餐廳。)
菜單
阮家茶坊天空餐廳菜色非常多的選擇,火鍋、麵飯類、義式餐點、下酒菜烤物,如果是團體客,可以依造人數選擇套餐系列。若是朋友之間想當下午茶,可以點幾份炸物或點心甜品,推薦店內的特色飲品不但外觀吸睛,獨特口味更是令人眼睛為之一亮,來店可千萬別錯過喔!
私房魚
用醃料去腥再切下新鮮鱸魚的兩側魚肉,沾上麵糊油炸製作而成的獨家私房魚,不只考驗主廚的刀工也考驗酥炸手法,金黃酥脆的麵衣裹上鮮嫩肥美的魚肉,外酥內嫩的美味,一定要趁熱品嘗!再沾上清爽的梅漬醬,不但開胃解饞,富有酸甜口感的滋味,令人越吃越涮口!
港式鹹魚雞粒炒飯
加入港式鹹魚醬汁一起拌炒的炒飯,一上桌除了獨特外型超級好拍,誘人的香味也流露出這道炒飯的不凡之處!阮家的炒飯粒粒分明且配料豐富,感受不到任何魚腥味或是油膩感,調味不重卻能品嘗到食材明顯的香氣,越吃越能突顯鹹魚、雞丁的Q嫩口感,飯粒飽含所有食材的精華,Q彈爽口、非常美味,整體份量十足,推薦給團體客一起分享的主食料理。
午魚一夜干
嚴選肥美鮮嫩的午魚醃製風乾的一夜干,肉質外酥內軟帶有獨特鹹香,烤製過程中刷上蒲燒醬增加甜口的風味,也讓一夜干口感不會太柴,濃郁的醬香、魚香非常下飯,擠上檸檬汁後又能增添清爽的果香感,也適合當作下酒菜的絕佳料理!
阿基師港式牛腩煲
阿基師親自來店教學的店家招牌料理,運用多種蔬果、菇類、海鮮、牛肉烹調而成的港式牛腩煲,費時熬煮的牛骨高湯,不添加味精提鮮,天然食材煮出新鮮濃郁的香氣,一開鍋,讓人垂涎三尺!附加額外的泡菜開胃解膩,鮮嫩且有咀勁的牛腩十分入味,豐富的時蔬又能增添不同的口感,再喝上一口香甜的湯頭,好味道著實讓人念念不忘啊!
飲品&甜點
店家飲品也有很多種選擇,果汁、特調、氣泡飲、咖啡、以及調酒一應俱全,想要品嘗甜食的話也非常推薦阮家香芋泥這道超級有特色的甜品喔!
你是我心底的彩虹
這杯氣泡飲的特別之處,在於每日的漸層顏色都有些許不同,讓每個消費者都能有屬於自己的彩虹顏色。添加綜合水果醋以及氣泡水製作而成,交織出清新的果香,酸酸微甜的口感,非常清爽迷人。
鮮奶重拿鐵
鮮奶重拿鐵讓客人自己將咖啡原液倒入鮮奶裡面,奶泡慢慢浮出來形成一座富士山的奇妙景象,不但外觀超級有創意,口感更是滿分!入口濃醇得奶香充盈舌尖,尾韻散發陣陣咖啡清香,非常順口迷人!
阮家香芋泥
奶香濃郁、口感細膩的阮家香芋泥,可以單獨品嘗,也可以配上任何一道飲品,都不會搶走它獨有的香氣跟口感,反而會增添意想不到的風味,堪稱百搭甜點!微甜的芋泥,也不會有太多負擔,若想有飽足感的客人,非常推薦!
阮家茶坊天空餐廳
店家地址:屏東縣枋寮鄉德興路33號
營業時間:11:00-21:00,周三公休
店家電話:088783831
(本文獲得 「Sharelife分享生活」授權刊登,原文在此)
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