每年四、五月為海中之鑽黑鮪魚的產季,「日本橋海鮮丼辻半」4月21日起至6月26日以日本黑鮪為強棒主打,推出3款日本黑鮪系海鮮丼及奢華的母親節套餐。而天丼專門店金子半之助今年出奇招,特別跨海攜手日本電視冠軍職人品牌つじ田,聯名推出4款麻婆豆腐全新系列新品。 (2022-04-26 10:00)
繞一圈屏東,能遇見許多不把時間分配與追求功利效益畫上等號的人們,他們願意花時間走訪、觀察、對話、並順應己心的熱忱,將時間投入手作風土料理或飲食工藝:創意眷菜-「阿漢私廚」、蔬食藝廊餐廳-「恆。好」、手作風土料理-「好好吃飯」,有了他們不斷往前推進,餐桌上的美味才那麼讓人著迷。 (2022-03-27 12:00)
春櫻壽司 是岡山吃日本料理的好去處,餐點豐富多樣、用餐空間舒適明亮,很適合喜歡壽司、丼飯、天婦羅料理的吃貨們約會小聚。主廚有15年經驗,除了提供經典的風味美食,還有多種結合不同食材的創意口味,堅持嚴選高品質新鮮魚貨,來這裡可以品嚐到精緻又少負擔的料理! (2022-03-23 15:00)
咕嚕咕嚕家是左營必訪的人氣日本料理餐廳,提供獨家特製濃郁黑咖哩及丼飯,近期更推出全新菜單,首創地中海烤蔬菜搭配咖哩飯,使用大量蔬菜、橄欖油簡單烹調,不添加太多調味,可以輕鬆品嚐食物的原始美味,配著黑咖哩飯享用不僅口感豐富又能平衡味蕾;另外白飯也升級為越光米,吃起來更有滿足感! (2022-03-12 10:00)
陽明山竹子湖進入一年中最熱鬧時節,「2022竹子湖海芋季」將於3/18至4/24登場,雖還未開展,目前花況已達5-6成;而想置身造景中美拍的旅客,建議可在3/18之後再過來。 (2022-03-11 16:26)
每次的生日或是重要節慶,總想與最重要的人一起渡過,如何規劃浪漫的晚餐約會可是一大難題,台中就有一間歐系私廚料理將空間美學推升到極緻,綠意滿布的歐風小庭院、斑駁木門呈現的慵懶愜意,重現16世紀義大利沙龍美學,跳脫現今繁雜的社會框架,透過簡單料理與氛圍打造最舒適的用餐享受。 (2022-02-28 10:30)
「炭黔燒肉」開在岡山最熱鬧的岡山路上,從店面裝潢、服務、到菜品及擺盤,無處不呈現高檔精品質感。而做為燒肉擔當的肉肉們,不管是安格斯美牛、日本A5和牛、9A澳洲和牛,或是在地台灣好豬,品項都相當齊備且品質絕佳,加上各式精挑細選的其他食材與精美擺盤,絕對會引領出一波到岡山吃燒肉的風潮。 (2022-02-26 17:00)
彰化員林「透明空氣」是「有片森林」的最新力作。「透明空氣」是位於彰化員林巷子裡的一間日式平房,沒想到裡面的設計是如此優雅寂靜,有一種讓人進到裡面就驚呼的感覺。「透明空氣」2/15才正式對外營運,一律採預約制,不過過年期間有試營運了幾天,趁著我年假都待在彰化娘家,立刻安排一天來踩點。 (2022-02-25 15:00)
台中中興大學平價火鍋「築崎鍋物」,個人小火鍋加自助歡樂吧吃到飽,還免服務費相當超值。不僅鍋物大份量,歡樂吧食材也很多,滷肉飯、炒泡麵、炒飯、關東煮、野菜、火鍋料、烤土司、汽水、果汁、咖啡、冰淇淋等,通通無限自取,熟食區也會不定時更換新餐點,營業到凌晨2點更加分,CP值蠻高的。 (2022-02-10 10:00)
來台東玩,不僅要玩個痛快,也要吃個過癮!以下就為大家整理去台東一定要吃的「4大私藏美食」,首推臭豆腐+蘿蔔糕這款夢幻組合,臭豆腐咬下狂噴汁、蘿蔔糕酥脆又綿密,鍋控們則是不能錯過隱藏版野菜火鍋,湯頭會越煮越鮮甜,還能眺望一片療癒山景。 (2022-02-04 17:11)
喜歡吃燒肉嗎?因為上班錯過朋友間的烤肉聚會嗎?還是邊緣人沒有人約呢?那就到一個人也能吃的燒肉店,《ETtoday新聞雲》整理出5家一個人也能吃的燒肉餐廳,隨時想吃就出發吧! (2022-01-30 13:11)
台北吃到飽「牛小路」正宗日式壽喜燒火鍋吃到飽,提供來自日本、澳洲頂級和牛吃到飽,網路上「牛小路壽喜燒」的評價也很高,想吃正宗好吃的日本壽喜燒推薦「牛小路」。 (2022-01-27 12:00)
這家年初開幕的Will’s Teppanyaki,真的是CP值超高又好吃,趕快再來補一下食記好了,菜單應該都換過了,不過後來推薦朋友母親節聚餐的時候去吃,也還是讚不絕口,澳洲天鵝龍蝦、和牛老饕、巨無霸牛奶貝、生食級干貝,端上桌的通通都很棒! (2022-01-15 12:00)
每到重要日子,總要慶祝歡樂!嚴選台北米其林餐廳吃頓美食,MUME位於台北大安區四維路上低調門面,是台北米其林一星、亞洲50最佳餐廳雙榜。坐落昏暗低調的空間,別有氣氛,主打mume分子料理,每道菜宛如藝術品般精緻上桌。服務親切,採線上預約,沒法現場候位。來慶生提早說,會放上生日蛋糕蠟燭。 (2022-01-13 10:00)
CP值超高的人氣名店的初魚鐵板燒與料亭體系走出台北市,繼第一站前往台中新光三越新設分店之後,2022年也規劃在高雄展店,地點就在鼓山區美術東二路上,喜歡鐵板燒與日式料理的朋友屆時可以品嚐看看。 (2022-01-10 11:26)
以知名連鎖品牌「胡同燒肉」起家的橘焱餐飲集團,2022年再度打造全新餐飲品牌「一牛楽」,每日可以供應來自日本滋賀縣、岩手縣、岐阜縣、宮崎縣、北海道等各地日本和牛,並且將和牛的前身、腹部、背脊、後身的4大部位,依據肉質紋理筋膜再拆解出約36個細緻部位。 (2022-01-08 14:40)
東京燒肉名店「燒肉LIKE」宣布將在1月11日達成「全球第100店」的里程碑,為了與消費者分享100分店達成的喜悅,台灣分店特別於1月11日推出「全球100店限定優惠」,前100位消費民眾可以100元超值享用牛五花套餐外,當日消費滿額,還可用100元加購牛五花及松阪豬。 (2022-01-07 17:21)
2021台北台中米其林指南有原住民餐廳首次上榜必比登,而蟬聯4年米其林三星餐廳的頤宮,也攜手4間台東的部落餐廳,運用花東在地食材,進行為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,希望以自然永續的態度,看見部落對於土地的執著與餐飲料理的全新可能。 (2022-01-07 10:00)
再過不久就是農曆春節,許多人也開始準備除夕的年菜,而除了傳統年菜之外,今年也有許多異國餐廳加入年菜供應行列,像是涓豆腐的「韓國泡菜一隻雞」有著濃厚韓味,瓦城與非常泰年菜也吃得到冬粉鮮蝦煲、綠咖哩什蔬,讓圍爐年菜也有不一樣的異國風。 (2022-01-06 11:27)
喜歡一個人吃燒肉的高雄朋友又有新選擇了!繼燒肉Like高雄店開幕之後,同樣也是標榜一個人也能吃燒肉的「焼肉スマイル(燒肉Smile)」高雄巨蛋明誠店1月7日開幕,而且承襲築間餐飲集團,營業時間從中午11時起至凌晨4時、連續營業17小時不打烊。 (2022-01-05 19:39)
「偷鍋和牛野菜放題」就在彰化和美道周路上,不只是野菜放題,還有極上和牛、1983高級黑豚、豪野鴨、氣冷雞、鯛魚燒、咖哩飯、麻辣鴨血、霜淇淋、明治冰淇淋、多款飲品自助吧。妮妮布魯覺得這價位與食材等級、種類豐富度相當合理,想吃高級火鍋吃到飽不用再跑彰化或台中了,全家大小一起來和美吃。 (2022-01-05 15:00)
在台推廣日向市優質食材的「日商夢多貿易股份有限公司」,在2022年攜手「台北鳥喜」於1月5日-1月20日期間推出「日向特別套餐」每套1200元,帶領饕客感受1200公里外的日向市溫暖美好。 (2022-01-05 10:00)
去年從新竹來高雄展店的「Oh!Yaki 精緻燒肉吃到飽」,人氣果然紅不讓,在高雄開店短短一年時間,獲得不錯評價,最近在文山特區開起高雄第二家分店,店家果然有備而來,餐廳內部格局設計大致上還是延續高雄中山店風格,做為現代燒肉吃到飽餐廳,這樣的設計相當時尚,受到年輕人的青睞。 (2022-01-04 12:00)
2022年初起,慕里諾餐飲集團旗下的「鳥丈爐端燒」、「靜岡-勝政日式豬排」、「伊勢路–勝勢日式豬排」、「BEPPIN PASTA」展開冬季大型魚的美味爭霸戰,台日各別派出冬季肥美的鹿兒島寒鰤魚、澎湖土魠魚應戰,站上擂台的寒鰤魚相撲鍋、酥炸寒鰤魚腰內豬排套餐、寒鰤魚拿坡里風披薩、酥炸土魠魚套餐、醬燒土魠魚套餐等共10道菜色,1月1日起~2月28日期間限定推出。 (2022-01-03 19:38)