圍爐也能吃韓國泡菜雞、冬粉鮮蝦煲 盤點4家餐廳推出的異國年菜

▲涓豆腐團圓年菜有著濃厚韓味,涓豆腐韓味團圓年菜包含獨門研發「韓國泡菜一隻雞」、五款韓式料理和甜品,。(圖/涓豆腐提供)

▲涓豆腐團圓年菜有著濃厚韓味,涓豆腐韓味團圓年菜包含獨門研發「韓國泡菜一隻雞」、五款韓式料理和甜品,。(圖/涓豆腐提供)

記者黃士原/台北報導

再過不久就是農曆春節,許多人也開始準備除夕的年菜,而除了傳統年菜之外,今年也有許多異國餐廳加入年菜供應行列,像是涓豆腐的「韓國泡菜一隻雞」有著濃厚韓味,瓦城與非常泰年菜也吃得到冬粉鮮蝦煲、綠咖哩什蔬,讓圍爐年菜也有不一樣的異國風。

▲涓豆腐團圓年菜有著濃厚韓味,涓豆腐韓味團圓年菜包含獨門研發「韓國泡菜一隻雞」、五款韓式料理和甜品,。(圖/涓豆腐提供)

▲韓國泡菜一隻雞。(圖/涓豆腐提供)

涓豆腐
相較中式年菜,涓豆腐團圓年菜有著濃厚韓味,涓豆腐韓味團圓年菜包含獨門研發「韓國泡菜一隻雞」、五款韓式料理和甜品,絕對可以滿足家中老少的不同需求。「韓國泡菜一隻雞」以新嫩多汁的雞肉,搭配溫順的酸泡菜湯底,爽口不膩、香氣十足,絕對是除夕圍爐夜桌上最不可或缺的極品鍋物。

五款韓式料理則集結了涓豆腐店內明星料理,以及訪韓必吃傳統佳餚。例如明星商品「綜合海鮮煎餅」以新鮮又澎湃的海鮮餡廣受消費者好評;「醬燒青蔥牛五花」是韓國「正宗生菜包肉」的經典美味,將新鮮生菜包入醬燒牛五花,搭配韓式辣醬、年糕片及蒜片;「韓國糖醋肉」則是將炸得金黃酥脆的豬肉,澆淋上韓式經典糖醋醬。另有韓國美食代表─韓式炸雞以及田園醬燒飛虎魚,還加贈一桶豆腐黑糖珍珠冰淇淋。

▲▼瓦城泰統集團泰式年菜。(圖/瓦城泰統集團提供)

▲瓦城泰統集團泰式年菜。(圖/瓦城泰統集團提供)

瓦城泰統集團
旗下泰式經典美味「瓦城」與「非常泰」年菜外帶套餐,除了長年熱銷第一的招牌「原味月亮」絕對是重點菜色,團圓佳餚「冬粉鮮蝦煲」、「檸檬清蒸魚」與「辣炒牛/豬肉」等人氣明星菜色也納入其中,還有3道新年限定美味,包括「綠咖哩什蔬」中營養滿分的蔬菜沾滿經典人氣綠咖哩醬汁,不只清爽下飯、更為年菜補足滿滿纖維質;飽滿大蝦仁與Q彈中卷經大火熱炒後美味昇華的「鐵板香辣雙鮮」、豐富海鮮料的酸辣湯頭應景鍋物「開運酸辣海鮮鍋」,以刺激味蕾的泰式獨特香氣搭佐鮮甜海味,是懂吃饕客不容錯過的限定料理。

▲NARA Thai Cuisine推出2022年除夕外帶限定的8菜1湯「泰式年菜慶豐年」年菜。(圖/金田餐飲提供)

▲NARA Thai Cuisine推出2022年除夕外帶限定的8菜1湯「泰式年菜慶豐年」年菜。(圖/金田餐飲提供)

NARA Thai Cuisine
NARA Thai Cuisine推出2022年除夕外帶限定的8菜1湯「泰式年菜慶豐年」年菜,內含全台獨家的「椰絲香柚魚」、經典泰式涼拌菜「酸辣海鮮沙拉」,及份量加大的人氣餐點「金錢蝦餅、打拋豬、綠咖哩雞肉、什錦時蔬」,還有三款年菜限定新品,分別是富貴冬蔭獅子頭燴白菜、吉鮮雙寶蝦醬米糕、香茅椰芯蛤蜊鱸魚湯,象徵圓圓滿滿、步步高昇、年年有餘。

▲台北晶華_三燔日式海陸鍋物宴。(圖/晶華提供)

▲台北晶華_三燔日式海陸鍋物宴。(圖/晶華提供)

台北晶華酒店
三燔本家日式鍋物料理餐廳推出的四人份日式海陸鍋物宴,準備了螯龍蝦兩隻、干貝、文蛤、鮑魚以及廣島生蠔各四顆,綜合野菜皿中則有山春菊、玉米、鴻禧菇、板豆腐、蝦漿…等,搭配美國頂級去骨牛小排、台灣梅花豬等肉品並提供橙醋醬與胡麻醬,每套7,800元。
 

關鍵字: 2022年菜

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