▲涓豆腐團圓年菜有著濃厚韓味，涓豆腐韓味團圓年菜包含獨門研發「韓國泡菜一隻雞」、五款韓式料理和甜品，。（圖／涓豆腐提供）
記者黃士原／台北報導
再過不久就是農曆春節，許多人也開始準備除夕的年菜，而除了傳統年菜之外，今年也有許多異國餐廳加入年菜供應行列，像是涓豆腐的「韓國泡菜一隻雞」有著濃厚韓味，瓦城與非常泰年菜也吃得到冬粉鮮蝦煲、綠咖哩什蔬，讓圍爐年菜也有不一樣的異國風。
▲韓國泡菜一隻雞。（圖／涓豆腐提供）
涓豆腐
相較中式年菜，涓豆腐團圓年菜有著濃厚韓味，涓豆腐韓味團圓年菜包含獨門研發「韓國泡菜一隻雞」、五款韓式料理和甜品，絕對可以滿足家中老少的不同需求。「韓國泡菜一隻雞」以新嫩多汁的雞肉，搭配溫順的酸泡菜湯底，爽口不膩、香氣十足，絕對是除夕圍爐夜桌上最不可或缺的極品鍋物。
五款韓式料理則集結了涓豆腐店內明星料理，以及訪韓必吃傳統佳餚。例如明星商品「綜合海鮮煎餅」以新鮮又澎湃的海鮮餡廣受消費者好評；「醬燒青蔥牛五花」是韓國「正宗生菜包肉」的經典美味，將新鮮生菜包入醬燒牛五花，搭配韓式辣醬、年糕片及蒜片；「韓國糖醋肉」則是將炸得金黃酥脆的豬肉，澆淋上韓式經典糖醋醬。另有韓國美食代表─韓式炸雞以及田園醬燒飛虎魚，還加贈一桶豆腐黑糖珍珠冰淇淋。
▲瓦城泰統集團泰式年菜。（圖／瓦城泰統集團提供）
瓦城泰統集團
旗下泰式經典美味「瓦城」與「非常泰」年菜外帶套餐，除了長年熱銷第一的招牌「原味月亮」絕對是重點菜色，團圓佳餚「冬粉鮮蝦煲」、「檸檬清蒸魚」與「辣炒牛／豬肉」等人氣明星菜色也納入其中，還有3道新年限定美味，包括「綠咖哩什蔬」中營養滿分的蔬菜沾滿經典人氣綠咖哩醬汁，不只清爽下飯、更為年菜補足滿滿纖維質；飽滿大蝦仁與Q彈中卷經大火熱炒後美味昇華的「鐵板香辣雙鮮」、豐富海鮮料的酸辣湯頭應景鍋物「開運酸辣海鮮鍋」，以刺激味蕾的泰式獨特香氣搭佐鮮甜海味，是懂吃饕客不容錯過的限定料理。
▲NARA Thai Cuisine推出2022年除夕外帶限定的8菜1湯「泰式年菜慶豐年」年菜。（圖／金田餐飲提供）
NARA Thai Cuisine
NARA Thai Cuisine推出2022年除夕外帶限定的8菜1湯「泰式年菜慶豐年」年菜，內含全台獨家的「椰絲香柚魚」、經典泰式涼拌菜「酸辣海鮮沙拉」，及份量加大的人氣餐點「金錢蝦餅、打拋豬、綠咖哩雞肉、什錦時蔬」，還有三款年菜限定新品，分別是富貴冬蔭獅子頭燴白菜、吉鮮雙寶蝦醬米糕、香茅椰芯蛤蜊鱸魚湯，象徵圓圓滿滿、步步高昇、年年有餘。
▲台北晶華_三燔日式海陸鍋物宴。（圖／晶華提供）
台北晶華酒店
三燔本家日式鍋物料理餐廳推出的四人份日式海陸鍋物宴，準備了螯龍蝦兩隻、干貝、文蛤、鮑魚以及廣島生蠔各四顆，綜合野菜皿中則有山春菊、玉米、鴻禧菇、板豆腐、蝦漿…等，搭配美國頂級去骨牛小排、台灣梅花豬等肉品並提供橙醋醬與胡麻醬，每套7,800元。
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