米其林二星主廚進駐 在台灣也能吃到正統懷石料理
隨著和國外名廚、名店的交流日益頻繁因為除了有愈來愈多米其林主廚來台客座，也有愈來愈多米其林主廚和台灣餐廳合作，派遣弟子進駐台灣，今年遠東香格里拉居然和日本米其林二星主廚高木一雄合作，由他執掌IBUKI餐廳，並且更名為ibuki by TAKAGI KAZUO，呈現最具季節美感、美味的京料理。 (2013-10-24 16:43)
「不起眼便當店」黃金酥脆雞腿超入味 日賣300隻
開業33年來只賣雞腿與排骨兩種便當的「今味雞腿飯」，看似一般的便當店，每到用餐時間店內外便湧入排隊人潮，說明這雞腿的滋味不凡；老闆醃雞腿、炸雞腿有撇步，最高紀錄一天可以賣出多達三百隻雞腿，甚至有客人直呼：「比肯德基還好吃！」 (2013-10-22 12:05)
「蟳」找尚青的秋蟹饗宴 以清淡料理出最原始的鮮甜
微涼初秋，若你還在「蟳」找符合時令的美味珍饌，務必嚐嚐「尚青」的秋蟹料理。秋天的蟳蟹正肥美，飯店業者也針對時令，推出秋蟹料理讓饕客搶「鮮」品嚐。從buffet到套餐，每道佳餚都嚐的到秋蟹的鮮甜，蟹膏的美味，不同的料理手法，讓秋蟹呈現多元的口感。 (2013-10-20 21:00)
「炒米粉、咕咾肉」隱世廚神私房菜 林青霞郭董都愛吃
「簡單又好吃的炒米粉，你們都可以在家裡自己輕鬆做的。」香港米其林二星餐廳主廚鄭錦富當旋風來台於記者會現場示範教學，平凡的家常菜透過他的一雙巧手，彷彿重生的美味。 (2013-10-19 08:53)
價高、量精、味佳、服務優之和牛Moe燃三店
繼本店之後，熊帶家人造訪只提供和牛的Moe三店，整體價高量精但有專人幫烤，肉質極優超多汁。其實在寫部落格之前，熊跟家人原本就屬於愛肉一族(特別是牛肉)，熊家四人都屬於無牛肉不歡者，熊爸跟熊更是牛肉重度愛好者。 (2013-10-18 11:15)
金雞園平價美味小籠包紅到日本！客人驚讚：不輸鼎泰豐
「平民的鼎泰豐小籠包，而且不輸鼎泰豐！」顧客詹先生這樣的評價聽起來十分誘惑人，指的就是這間位於台北公館商圈的江浙餐廳金雞園，這家店自民國62年開業以來，擄獲許多饕客的胃，連藝人周杰倫在出名之前也是這裡的常客，日本節目製作單位也曾專程跨海來拍攝。 (2013-10-07 11:30)
篳路藍縷三十載 「肉伯」好味道飄香府城
「肉伯」，它是間30多年老店的「代名詞」，道地的「火雞肉飯」陪伴台南人走過半甲子歷史，即使移時易世，這間老舊的鐵皮屋仍賣著不變的味道，也是許多台南人的共同回憶。 (2013-10-04 08:00)
吃盡北海道拉麵精華 8間人氣拉麵組成「旭川拉麵村」
位於日本北海道的旭川市，主要以醬油拉麵聞名，與札幌的味噌拉麵和函館的鹽味拉麵有「北海道三大拉麵」之稱，又旭川市內拉麵店數量非常高，素有「拉麵王國」之稱。為了讓前來觀光的遊客可以嚐到旭川拉麵的精華，經過當地人精跳細選後選出8家拉麵店，成立一座「旭川拉麵村」。 (2013-09-27 16:50)
選用「食物鏈底層」魚類 吃海鮮大餐兼顧永續海洋
古人說：「民以食為天」這句話用在現今社會更是適合不過，現代人不只吃飽還要吃巧，更追求口味的多變，但有些食材卻並非取之不盡、用之不竭，像是海鮮類的食物，過度的濫捕更是會影響海洋生態的食物鏈平衡；部分業者理解於此，開始推出「永續海洋」的飲食概念，選用海洋食物鏈底層的生物做為料理食材。 (2013-09-15 09:05)
台北美食展登場 夜市小吃免費嚐遍
2013台北美食展今（14）、明兩天在花博圓山爭豔館盛大登場，本次展覽共邀請臺北市超過150家知名餐飲業者共襄盛舉，展區表現出臺北美味多元創新的元素，規劃了中華美饌、夜市小吃、道地美食、幸福甘味、泰式風味、異國風味與美味醬玩等七大主題展區將台北市各項美食齊聚一堂。 (2013-09-14 18:11)
夏威夷不吃漢堡 「牛尾拉麵」讓威基基海灘人潮排隊
夏威夷的美食，吃進嘴裡會讓人抬不起頭來？在檀香山威基基海灘一帶，有間甫開門便大排長龍的人氣店家，賣的不是坊間常見的美式料理，而是道地的「牛尾湯」，據當地的日、韓、台籍遊客表示，來到夏威夷，一下飛機便急著想品嘗的，就是這股純正的濃濃夏威夷味。 (2013-09-05 10:20)
誰說生魚片都貴桑桑？台北內湖CP值超高東港沙西米
誰說生魚片一定都貴桑桑？誰說吃生魚片一定要特地到高級日本料理餐廳吃？ 內湖737巷夜市的美食商圈就有一個專門的攤販「鴻文生魚片」唷！ 自從米特媽在737發現這攤平價、美味又方便的生魚片攤販後， 鴻文家的生魚片就常常出現在我們家的餐桌，尤其是週末消夜的同場加映！ (2013-09-04 11:00)
在旅行中尋找歷史痕跡 走訪雲林的農業、布袋戲傳統
雲林是布袋戲的故鄉，這趟行程除了可以瞭解布袋戲的製作和發展外，還有許多特色伴手禮。新、舊文化並陳的雲林，有熱鬧非凡的台灣傳統市場，仍保留濃濃傳統早市的味道；歷史雖來不及留住，不過現在走在街上，仍有雲林第一大城的氣勢。 (2013-08-29 08:00)
陳新炒手重新出發 美味大餛飩現身板橋
位於板橋中山路上的「陳新炒手」以餛飩出名，皮薄料多的好滋味讓店內總是高朋滿座。這裡的餛飩，可曾是多家百貨公司的人氣佳餚，但歷經人生起伏，老闆重新出發，每一道菜色，背後都蘊含著一段故事。 (2013-08-22 10:20)
大胃王的天堂 華漾港式飲茶各式港點不怕你吃
中崙的華漾大飯店就在市民大道上，以交通來說非常方便，搭捷運到忠孝復興站在走過來，位置就在微風廣場斜對面。走進華漾大飯店之後，很容易就能看到這個港式飲茶用餐區，整體挑高頗有氣勢。基本上在裡面用餐，因為桌椅不會排的太擁擠，環境非常舒服。 (2013-08-16 11:20)
比臉大的海苔從外裹住 江之島神秘海鮮蓋飯
位在湘南海岸周圍的海灘旁，有間看起來清清爽爽，海風從透開的窗戶不停吹入「江之島小屋」。來到日本自助旅行，若吃膩的簡單即時的蓋飯和拉麵，也無力負擔價格不斐的懷石料理，像江之島小屋這般供應簡單海鮮蓋飯的料理店值得一試，用海苔先包裹住飯碗，看起來頗有神祕之感。 (2013-08-14 19:56)
台灣好行小烏來遊透透 一天走訪12景點不用400元
為推動台灣好行觀光人潮，桃園今夏除了推出人氣超旺的慈湖線，更規劃小烏來線，讓遊客可以輕鬆前往欣賞小烏來的瀑布溪谷、體驗天空步道的秀麗，走訪小烏來泰雅族的合流部落，還有各種觀光農場、工廠都可以到達，共經過12個站點，一天下來交通不用400元，超值玩上一整天。 (2013-08-07 07:01)
好玩／魅力桃園Wonderland 觀光工廠遊一夏
觀光工廠提供民眾假日休閒的好去處，目前桃園縣境內21家觀光工廠，包括白木屋、麗嬰房、金蘭醬油、可口可樂等知名企業，可說是食衣住行育樂全都包，讓桃園不但成為全國觀光工廠密度最高的縣市，獲得優良觀光工廠的比例也居全國之冠，還有全國唯二的觀光工廠國際亮點－郭元益糕餅博物館。 (2013-08-02 16:55)
隱藏版小吃「兩百樣菜單」驚人 隨便點都好吃
走在台北東區街頭不是西式餐館就是茶街簡餐，但是想省荷包又吃得飽的小資族，這樣的開銷實在吃不消；其實有一間默默在繁華東區經營十多年，不但全年無休還24小時營業的小吃店，菜單內容多達兩百樣，讓小資族就算天天吃都吃不膩！ (2013-08-01 09:30)
酥軟臭豆腐、麵線不加醬油 老闆用心做出「醍醐味」
走進永吉路30巷不難發現這家排滿客人的彭記臭豆腐，老闆只賣兩樣東西，一是炸臭豆腐，二是蚵仔大腸麵線，但每天一到用餐時間排隊人潮不曾間斷，原因無他，老闆「用心」於攤位上的兩樣口味，讓兩坪不到的店面打出名號。 (2013-07-18 10:10)
日本武士拉麵吆喝上桌！台灣限定咖哩沾麵PK經典豚骨
日本拉麵頻頻來台展店，儼然進入拉麵戰國時代，不過有一家充滿武士魂的拉麵業者，勢如破竹殺進台灣市場，且擠身台北東區，以日本知名武士宮本武藏為主題，將武士魂融入拉麵製作及店面裝潢，刀光劍影就潛伏在燈具和擺飾中；廚師邊甩麵、伴著元氣的吆喝聲，道地的日本拉麵也隨之上桌！ (2013-07-17 18:27)
高雄人吃下午茶 蚵嗲、白糖粿才是道地味
從前住在果貿社區的時候，下午放學回家，經常會吃到媽媽買回來熱騰騰的蚵嗲，一看到這個就知道媽媽又去內惟市場買菜了。對於這種圓鼓鼓的炸物，形狀很令人好奇，熱到會燙嘴的內餡吃起來雖然有點棘手，但淋上甜辣醬和醬油膏後，還是因為止不住口水而鼓起勇氣地一口塞進嘴裡。 (2013-07-17 12:30)
「湯頭現熬、辣油靜置一個月」本土拉麵店更勝進口連鎖
在拉麵店林立的台北市區，偶然看見這間「三友拉麵」，會以為又是哪一家連鎖店日本進軍台灣，但其實不然，這是一間充滿「本土人情味」的拉麵店；開業短短半年，已成為民生社區的熱門店家，到了用餐時間高朋滿座，連知名歌手陳昇大哥也是常客。 (2013-07-11 00:01)
滷汁不擺醬油「天然香」 巷弄小吃店越夜越多人
外地人若不走進這昏暗的巷弄內，絕對不會發現這間「越夜越多人」的小吃店，但事實上，在地人都知道這裡是不僅是傳承50年的美味，也是半夜時肚子餓的宵夜好去處；店裡的「滷味」是招牌，特色是不加醬油，一樣飄香半百年。 (2013-07-08 10:25)
