加了松阪豬!新竹古早味芋頭米粉湯 吃得到中卷、炸虱目魚肉

接力吃下去吧 老K!

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點評:米粉湯感覺好好吃~

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

文、圖/K

新竹的東門市場是上次來新竹發現的,那天晚上來看到裡面好熱鬧,有多國料理看起來都不錯,這次趁著去楊梅看仙草節,想說順便來這裡吃晚餐好了。

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▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

在市場裡走了好多圈之外,最後決定一開始進來的這家東門米粉攤,這家從中正路口進來就可以看到,會選這一家是因為看起來最有古早味,沒辨法來新竹不吃米粉好像說不過去。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

先寫單,買完單會帶位子,這裡主食就是芋頭米粉湯,再來就是加的料不同,不吃米粉也有魯肉飯跟水餃,不過老K看了一下別人,幾乎都是吃芋頭米粉湯呀,所以我們都吃芋頭米粉湯。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

上菜啦,我們都是點小碗的,但也滿大碗的了。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

招牌海鮮芋頭米粉湯95元

美姬她點的這一碗還真豐富呀,中捲、炸虱目魚肉、虱目魚丸、蝦子跟一大塊芋頭,這價位真的很划算呢,他們家的米粉湯很順口呀,大骨湯濃而不油膩,古早味油蔥酥炸的剛剛好,再加上白胡椒、芹菜、香菜的提味,這味道老K很愛,不同於台北的米粉湯,但卻一樣好喝呀,配料的表現也很不錯,米粉口感跟台北米粉湯大不同,這裡是帶點彈性很好咀嚼,跟台北米粉湯很Q彈也是大不同。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

芋頭松坂豬米粉湯90元

來看老K的這碗吧!

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

松坂豬蠻厚切的,軟嫩又彈性。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

芋頭很大一塊,幾乎到了入口即化,但芋頭又不會化不見,這蠻厲害的,好吃!

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

差一點忘了,他家還有一個特色,就是蛋酥,這也是古早味的代表,很有特色的一碗米粉湯。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

胡麻豆腐35元

這道冷盤走的是清爽的路線,嫩豆腐配上比較清爽的胡麻醬,帶點酸的味道讓人很開胃呀,很適合當前菜。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

燙青菜35元

地瓜葉給的很大器,加上油蔥酥就很好吃了,吃飽了再逛一下吧。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

來介紹幾家看起來厲害的店,硬派主廚好像是賣舒肥料理,網路上評價不錯,有機會再來吃。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

這家臭豆腐人也很多。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

這家青丹扎西賣的是西藏料理,也是很多人,而且看到好多人都點新疆大盤雞,這家老K也想吃。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

東門市場晚上就是這樣,白天是早市。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

這家香港大排檔也是人氣店家,賣的當然就是港式飲茶這一類的。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

這家曼谷市場泰式小吃也是大排隊,照片上沒有人是因為賣完了。

▲▼新竹東門米粉攤。(圖/老K)

小東門這家也是多人,賣的是日式料理,老K發現新竹東門市場裡面,賣日式料理的店好多家呀。

K的小叮嚀:新竹東門市場是一個好地方呀,吃到好吃的芋頭米粉湯,還有好幾家想吃的,下次來新竹玩想吃晚餐的時侯,不要忘了這裡,對了東門米粉湯中午就有開哦。

新竹東門市場米粉攤

地址:新竹市東區東門市場1158號攤位
電話:0908-569-816
營業時間:11:00~16:00、16:30~20:00(週一公休)

老K
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