文、圖／Viviyu旅遊美食世界
位於桃園戶政事務所對面的「紫芋芋頭米粉湯」，對於我這芋頭控來說著實有吸引力，光是芋頭米粉湯就有很多選擇，最棒的是還可以免費加湯，來到門口還真的看不出來這裡是販售台式小吃，從外面看不說還以為是咖啡館，內用座位區的壁畫就像是在歐洲般的感覺，午餐時間高朋滿座，因為還有接外送平台的訂單，所以晚來很可能就會撲空囉。
門口的裝潢很像是咖啡館的設計，對面有座小型公園，附近也有公有停車格和私人停車場可以停放。
menu很簡單，主要是是芋頭米粉湯系列，但如果不吃米粉也有麵類或是飯類可選，小菜類的選擇也不少。
店內也有推出套餐組合，有三種套餐可以隨擇。
店內牆上有巴黎街景的壁畫，能想像這是在台式小吃店內嗎？室內空間座位很乾淨衛生，清潔也做的很好，點餐完先結帳，因為這街景讓我有稍稍覺得吃米粉湯時像是在吃大餐的感覺，花少少的錢就能享受美食。
餐具和調味料都是採自助式取用的方式。
因為正值午餐時間，所以內用客人和外送訂單都在同一時間湧入，所以我們稍等了一下，每人選了自己想吃的餐點，剛好聽到隔壁桌客人說前一天太晚來沒吃到，當天又再訪才吃到。
芋頭餛飩米粉湯＄85
水餃＄55（一份十顆）
一向不愛吃米粉湯的ANITA，而且她芋頭只吃甜的，所以她選了一般人較少點的水餃，看的出來是手包的水餃，加入些許的醋香，這肉餡吃起來跟餛飩有點像，單吃就有味道沒再蘸醬吃。
餛飩湯＄40
加入大量的油蔥酥和香菜，湯頭和米粉湯一樣喝起來很香醇。
芋頭海鮮米粉湯＄95
我選的是平時愛吃的芋頭海鮮米粉湯，選用的是短粗的米粉，有些餐廳會使用細的新竹坎粉，這裡使用的是短的米粉，加入了大量的炸蛋酥、香菜、芹菜調味，我最愛加入大量的白胡椒香，微辣的口感更香。
米粉湯蠻大一碗，而且加入了大量的海鮮配料，像是炸魚片、花枝、魚丸、芋頭、鮮蝦，配料很豐盛，每一口都可以吃到不同的配料，很適合愛吃芋頭和海鮮的我。
芋頭一大塊煮的相當綿密，入口融化在口腔之中的鬆軟口感，真的很美味又好吃，不知道可否加價加購芋頭，對於我這芋頭控來說，真想吃個二、三塊比較過癮呀！
鮮蝦吃起來也很新鮮，而且海鮮鮮味都融入在湯頭裡，米粉吃起來完全吸飽了湯汁，湯汁清爽卻很有層次的香氣，我好愛這湯頭，但真的是很大一碗，所以我吃完已經沒辦法續湯了，食量小的朋友也可以事先告知店家米粉減半可能會比較剛好呦。這次來到紫芋芋頭米粉湯，完全是我喜歡的菜，如果離我家近一點，我應該會很常來報到，銅版小吃也可以吃的很開心。
紫芋芋頭米粉湯
地址：桃園市桃園區國豐三街90號
營業時間：11：00－14：00／16：30－20：30（每週六公休）
電話： 0972－322－479
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