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亞洲最佳女主廚新餐廳插旗台北 5月新開幕的餐廳懶人包

4月以來疫情再度爆發,確診人數在5月更是不斷攀高,也直接對餐飲業造成衝擊,不過也有業者逆勢拓點或開出新餐廳,《ETtoday新聞雲》整理5月新開幕的餐廳,不只有亞洲最佳女主廚新餐廳,也有中租企業總裁辜仲立創立的「艾斯奇餐飲」再創法餐新品牌。

北投酒店推新專案!入住12坪溫泉房享1hr精油SPA 6月底前可預訂

北投大地酒店現正推出「Charming Lady」住房專案,入住12坪大的楓林客房,專案包含60分鐘的雙人精油SPA、晚餐吃養生牛奶鍋、每房贈送10瓶高單位膠原蛋白、一瓶氣泡酒、一個花束蛋糕,當然還有舒服的北投白磺溫泉。

具有濃厚廚神DNA!日本三星主廚接手台北侯布雄餐廳「新菜亮相」

L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳延續探索夢想與料理的無限可能,由法國團隊任命東京米其林三星的惠比壽Joël Robuchon Restaurant日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO接掌台北店餐廳主廚。

熬煮15小時招牌「黃金雞湯」!新台菜私廚插旗晴光商圈

寬巷子新台菜品牌春韭繼基河店之後,5月再開出二店,地點就在晴光市場,獨棟的晴光店跟基河店一樣,餐廳外觀就是平常住家,一般人也不覺得這裡是一家私廚餐廳。不過晴光店一、二樓占地近60坪,擁有3個獨立空間,能接待的客人就比基河店多了一些。晴光店提供6人以上訂位用餐,每人1200元起。

「唐吉軻德」10大人氣必買品大公開!炸天婦羅泡麵、特製辣粉罐

之前許多旅遊日本的朋友都跟小編說唐吉訶德有多好逛!讓當時小編羨慕不已,而2021年終於在熱鬧的西門開幕「唐吉訶德 DON DON DONKI」首店,近期也陸續在忠孝新生開了第二家分店。ReadyGo幫你整理好唐吉訶德西門店與忠孝店必買人氣商品清單,快筆記下來,準備好好大採購吧!

鮮甜嫩口生牛肉!公館老字號越南料理 酸辣湯頭鋪滿配料不見底

1976年開業的《銀座河粉蛋麵》,是台大公館老字號越南料理!平價菜單、菜色選擇多元,在網路上擁有高分評價,也是許多台大師生推薦的公館美食。鮮牛肉河粉、椰香酸辣蛋麵、生春捲的表現都不錯,飽足份量對應價格算是便宜,難怪生意會這麼好。

結束十年時光!寬巷子士林店「租約到期」熄燈 想吃要到信義店

把火鍋變成藝術品的寬巷子從台北士林起家,不過就在士林店即將滿10年之際,因為租約到期,已經在3月20日劃下句點,以後想吃就只能到微風信義店了。不過,寬巷子也預告,寬巷子新台菜品牌春韭繼基河店之後,即將再開出二店,地點就在晴光市場。

超大鍋烏骨雞!台中網評4.9星老宅私房菜 川味水煮牛隨便撈都是料

台中新開的老宅餐廳「叁食初」餐點多元吃的到私房菜、茶飲、麵食,獨棟老宅藏身巷弄裡地點隱密卻很有特色非常漂亮。餐點好吃份量足還免服務費,營業到凌晨一點全天供餐吃巧吃飽都能滿足,網友大推Google評論4.9星我們吃過也喜歡。

火葬場靈車天天路過!「野店小吃」依舊賣爆 集集人最愛流汁肉嗲

是什麼樣的一家美食小店,讓尋香而至的饕客既驚喜又害怕?近期有網友新發現南投集集這家「野店小吃」,由於地處郊區加上鄰近集集火葬場,幾乎是只有當地人才知道的隱藏小店,舖上澎派海鮮的70元蚵仔麵夠涮嘴,尤其是內餡滿滿的韭菜捲和炸肉嗲,一咬開肉汁滿嘴超無敵。

網讚不得了!南投獨家「草莓干貝豬排」油炸鎖鮮 風味華麗零違和

延續前陣子榴蓮豬排引起的話題熱度,「三筋豬排」再次發揮創意推出一款季節限定「草莓干貝豬排」,厚實炸豬排單淋上草莓醬還不夠,以特殊手法提前處理豬肉,最後包進北海道干貝油炸鎖鮮,搭配當季新鮮草莓直接咬下,鹹甜滋味每一口都好華麗,更讓部落客吃完大推:「不得了」。

五股人耍chill熱點!超廣角觀景台+私房櫻花秘境越夜越浪漫

越夜越美的浪漫景色,還會隨著觀景台層數高低呈現不同視野角度,更藏有鮮為人知的櫻花秘境!平時揪團看夜景,除了耳熟能嚮的觀音山、陽明山,現在還多了這座「水碓觀景公園」值得一訪,遊賞櫻花的同時又不用走太遠,坡道平緩好走,包含老中青3代都能輕鬆完成,是只有當地人才知道的私房約會景點。

皮Q肉嫩入口即化!花蓮老字號「黃金豬腳」 膠質滿點吃完超黏嘴

充滿媽媽的味道!遊玩花蓮鳳林除了吃韭菜臭豆腐之外,Q彈豬腳也是必吃,一家座落在花蓮台9線旁的老字號餐廳,招牌的豐厚滷豬腳一端上桌香氣就直撲鼻,光聞就讓人胃口大開,夾起一塊送進嘴裡,膠質滿點的Q軟的嫩肉入口即化還會黏嘴,一吃就愛上。

旗魚塊酥脆起鍋!東港夜市最夯現炸美食 肉質厚實細緻、鹹香涮嘴

在地人必逛的屏東東港夜市,每個禮拜三、六總是擠滿人潮。這家東港香酥旗魚塊可是夜市裡面最夯的人氣小吃,每次都要排隊,相當少見的炸旗魚,絕妙滋味吃過會想念,是夜市裡別具特色的地道小吃。

天天爆滿!花蓮「蹄膀刈包」咬開全是膠原蛋白 九層塔蛋餅更邪惡

位於花蓮新城鄉藏有一間民宅早餐店,最招牌的粉漿蛋餅有別於其它店家,煎到恰恰的粉漿外皮蘊含迷人蛋香,加倍厚實的份量,讓人飽足感滿滿,創意老闆將古早味發揮到最極限,居然把蹄膀直接放進刈包,咬開滿嘴膠原蛋白超過癮,原先是只有在地人知道的隱藏美食,隨著消息傳出人氣水漲船高。

不輸日本豚骨湯!基隆60年乳白色豬腳湯滿滿膠質 肉質Q彈不油膩

這幾天我特別想吃這一家「正宗紀家豬腳原汁專家」,所以挖出資料庫照片決定寫出來分享。吃來吃去還是這一家的乳白色豬腳湯 原汁原味最好吃,還有那Q彈又軟嫩的豬腳,膠質滿滿的湯頭!

全程專人代烤!桃園「科技系」燒肉店 生牛肉手卷加海膽、鮭魚卵

桃園中正藝文特區附近有間「Ikkon Yakiniku」,以前招牌是一魂燒肉,重新裝潢之後,統一取名為Ikkon系列店名,有火鍋店和滷肉飯店,我們這次趁著結婚16週年慶來到Ikkon Yakiniku慶祝,臨時訂位還有加贈主廚甜點慶祝一下,全程有專人服務幫忙烤肉掌握最佳時機,讓我們這餐吃的很享受!

全台第5家!雙月食品社八德店正式開幕 「愛恨蔥蔥飯」新上市

連續4年獲得台北米其林必登推薦的雙月食品社,在疫情期間仍逆勢展店,全新八德店在經過多月試營運後,2月10日正式開幕,除了招牌蛤蜊燉雞湯、元氣鱸魚湯之外,八德店還推出全新品項「愛恨蔥蔥飯」,選用台灣仿土雞帶皮的雞腿肉絲與雞胸肉絲,淋上雞高湯醬汁,最後再灑上油蔥酥和特製的青蔥油,有種媽媽料理的幸福滋味。

傳承30年獨門滷汁!中原夜市滷味老攤 還有全台第一家滷味販賣機

中原夜市美食還不少,其中這間位於日新路上「田媽媽傳統滷味」就是一間低調的熱門小店。傳承30年的獨門滷汁,採用新鮮溫體肉品滷製而成,是連兩屆桃園滷味節獲獎店家。不管是當作下午茶、點心、宵夜都很可以!雖說是冷吃的乾式滷味,但冬天也有提供滷汁可供加熱,讓大家也能吃到熱呼呼的滷味。

爽吃200種食材!「草屯最強吃到飽」CP超高 有日式、港點和披薩

食尚玩家報導草屯最強吃到飽「屯鱻火鍋」我們又來了!每一季都會推出新菜色,這次的主題是異國料理。雖然是火鍋吃到飽,自助百匯超過200種食材更吸引人,還有免費停車場CP值超高,我們已經吃過好幾次每次都吃得好開心。

吃得到鮭魚、SRF極上和牛!西門頂級麻辣鍋 「七星龍珠」限量送

台北吃到飽火鍋CP值越來越高,西門町「心心麻辣鍋」推出爆肉餐,加價升級還能大啖美、澳和牛、高級海鮮並爽吃近百種食材,壽星贈送的七龍珠更是超吸睛的IG打卡話題照,快趁開幕佛心價吃起來。

每一口狂吸鮮奶麻糬、草莓丁!「日式草莓大福」驚喜變身手搖杯了

草莓控手刀衝喝!自台中起家的黑糖珍珠鮮奶手搖飲「老虎堂」,這次將草莓大福變身手搖杯了,強勢推出有著絕美夢幻粉色的「日式草莓大福」,整杯不僅放了手工麻糬、草莓丁再搭配酸甜草莓牛奶,罪惡爆表,即日起全門市通通喝得到。

吸得到Q彈蘆薈、滑順愛玉!夢幻「膠原蛋白水果手搖杯」開喝了

繼加進整罐養蔘飲的元氣手搖杯後,人氣復古手搖飲品牌「萬波島嶼紅茶」這次推出「膠原蛋白系列」飲品了,選用清爽水果搭配純茶作為基底,再分別放進蘆薈果肉、愛玉等配料,最後加入滿滿1瓶膠原蛋白飲,打造養顏特調水果飲,且還有超夢幻紫色、橘色外型,即日起正式開喝。

一天只接一組客人!台菜私廚「春韭」很古早味 招牌必吃黃金雞湯

這幾年來台灣吹起一股「私廚」風,與一般餐廳不同,除了沒固定菜單之外,有的一天只接一組客人,讓家人或者朋友間的聚會更加無拘無束。知名火鍋品牌寬巷子5月時也推出台菜私廚餐廳「春韭」,而近期餐廳解禁之後,也重新開放讓客人預訂,提供4-10人(最多12人)用餐,每人1200元起。

秘製醬超「牛」!台南眷村3代牛肉麵 流汁半熟蛋黃沾肉太邪惡

新店報報!台南最鮮的小鮮肉牛肉麵在這裡!台南新開幕的「紅鶴牛肉麵」是傳承自眷村3代的好口味,外表有幾分神似港星某小天王的26歲帥老闆,不只有著高顏值還有一身好廚藝,不但能煮出一碗又一碗的好牛肉麵,還寫得一手好書法,店裡的裝潢古色古香,讓人彷彿一秒掉入古時候的客棧。

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