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擔仔粿條Q彈銷魂!台北澎湃桌菜 必吃紅蟳米糕蟹膏飽滿鋪滿干貝

吉林路美食阿美飯店「好記擔仔麵」已經躺在口袋名單好久,趁著與好友的年度聚餐,選定「好記擔仔麵」,距離捷運松江南京站8號出口步行約7分鐘左右,交通便利,大家搭捷運來都很方便。

黑糖「九層糕」軟綿滑嫩!高雄60年手工粿 紮實雙糕潤加芋頭更香

尤家赤山粿是高雄鳳山區赤山在地開60年的老店,傳承阿公的手藝至今已到第四代,堅持每天親自手工製作超過20種古早味糕粿甜點,有紅龜粿、草仔粿、雙糕潤、九層糕、麻糬、黑糖糕、發粿、年糕、鹹粿、菜燕、涼粉、粉粿、黑糖粉粿等傳統點心,因為不添加防腐劑及色素,可以吃得更安心!

撐不到降級!全台歇業餐廳總整理 北市最潮日式居酒屋也掰了

今(27)日起全國終於調降至二級警戒,除了雙北、宜蘭之外,全台餐廳都開放內用,不過三級警戒期間禁止內用衝擊很大,有許多餐廳撐不到降級就宣布歇業,以下就整理全台停業餐廳懶人包,像是汕頭泉成沙茶火鍋除了總店之外,旗下品牌全部停業,北市最潮日式居酒屋DOZO也悄悄結束營業。

皮薄餡多超紮實!高雄手工韭菜水餃 酸辣湯加隱藏版辣椒超夠味

這間位在六合和自立二路上的韮菜餃子、酸辣湯店,在六合夜市的入口處,店面樸實不太起眼,一個沒注意很容易被忽視,主賣就如店名,韭菜餃子、酸辣湯,價錢又便宜,小編平常不太敢吃韭菜,吃他們家的完全沒有這個問題!

鋪滿「牛肉絲」太誘人!高雄20年川味涼麵 淋上椒香麻辣醬超開胃

老皮川味涼麵從小貨車到店面已經開了20年,目前在苓雅區文化中心附近的門市很有文青感,清新簡約設計帶給人不同的視覺享受。虎麗蠻愛老皮川味涼麵的滋味,無論是招牌芝麻醬或椒香麻辣醬都很不錯,敢吃辣的話也可以選擇加辣的芝麻醬,吃起來更香醇夠味!

綿密細緻入口即化!高雄人氣綠豆沙牛奶 冰釀烏梅酸甜帶點燻香

「綠島鯊綠豆沙牛奶專賣店」是瑞豐附近很受歡迎的冰沙飲料店,綠豆沙牛奶選用去殼綠豆打製口感細膩的冰沙,整杯綠豆沙充滿清新豆香,咀嚼控可以選擇珍珠綠豆沙牛奶,多了豐富的軟Q嚼勁特別涮嘴滿足,喜歡濃濃花生風味的話推薦必喝花生牛奶,每一口都充滿花生香氣及奶味,也相當透心涼又消暑。

肥美鮮蚵東石直送!台北夜市老牌蚵仔煎 冰花狀脆皮淋醬太涮嘴

台味小吃雲集的萬華區,一直是我很愛的台北美食鬧區,光廣州街夜市就有好多家可吃,「廣州街夜市香脆蚵仔煎」是朋友推薦我,他心中台北最好吃的蚵仔煎,在韓國美食家白鍾元介紹後,人氣更是高到爆棚!

花生湯泡「綠豆椪餅」!台北50年老牌甜湯 米糕粥溫潤滑口太欠吃

華西街夜市美食「阿猜嬤」提供古早味甜湯、湯圓⋯等,是萬華56年老店,位在華西街尾端,店面很大,不過沒點招牌燈,晚上看起來有點暗。有一整排圍著攤子的位置,也有一般座位區,算是蠻寬敞的,我在過年剛開工第一天去吃,人不多,華西街夜市那時候開工的也不多。

只要一枚銅板!高雄30年老牌包子饅頭 鹹蛋黃肉餡飽滿外皮Q彈

高雄鳳山中華街這家「金肉包饅頭店」已經經營30幾年了,價格親民料多實在,饅頭都是銅板價,而且皮Q膨軟帶有嚼勁,肉餡也很飽滿夠味,堪稱鳳山必吃小吃代表之一,到這兒來現場吃再外帶走,一舉兩得。

別只吃哈根達斯!COLD STONE也推「酷樂杯」 3款人氣冰一次滿足

不要再只吃哈根達斯了!美國人氣冰淇淋品牌「COLD STONE」首度打造「酷樂杯」冰淇淋,選定3種超人氣口味冰以迷你杯裝方式帶著就能吃,首推這款「鐵觀音珍珠」口味,裡頭可是鐵觀音冰淇淋拌入黑糖珍珠,還有巧克力、草莓等口味,吃得到新鮮草莓脆粒及可可碎粒,即日起於超商正式開賣。

橘紅色超欠拍!「泰式厚奶」變身雪糕還加了珍珠 明天手刀搶吃

炎炎夏天除了來杯清涼飲料解渴外,冰棒、雪糕絕對也是消暑聖品之一。近來可是有多款手搖杯變身成冰品選擇,這次手搖飲品牌「Share tea 歇腳亭」也推聯名雪糕了,找來知名老牌小美冰淇淋合作這支「泰式厚奶珍珠雪糕」,不僅吃得到Q彈珍珠,搭配濃郁泰奶香,讓人一口接一口,明(16)日正式登場。

迪士尼靈感發源地!不可錯過的3座歐洲樂園 近40座遊樂設施玩到嗨

樂園不只迪士尼,也不只屬於小孩!跳脫迪士尼,到北歐、西歐探索更有當地風情的高人氣園區,獨身、情侶、家庭都能找到喜歡的主題玩得超過癮;丹麥的童話世界、荷蘭小人國、法國最受歡迎的歷險漫畫,各個都是在地文化傳統和現代科技創意的最佳組合。

爐火慢烤飄肉香!高雄50年「老牌燒肉飯」 必吃秋刀魚吸飽滷汁

博義師燒肉飯位在新興郵局後方,開店至今已經有50年時間,提供每日使用木炭燒烤的燒肉飯,嚴選豬里肌肉並保有厚度,利用木炭將烤爐加熱,讓醃製入味的燒肉慢慢燜熟,吃起來鹹甜香醇帶有扎實Q嫩嚼勁,搭配淋上醬汁的白飯享用很滿足。

一脆二嫩三多汁!高雄特製「椒麻粉」炸雞太涮嘴 必吃爆漿起司球

卡滋嗑炸雞這些年在高雄異軍突起,從南高到北高共有7家門市,販售的品項很單純,就是炸雞和馬鈴薯產品,「1脆2嫩3多汁」的特色使其成為炸雞必吃品牌。獨家的裹粉技術,更讓每一塊炸雞咬下去都「卡滋」卡滋響,來這裡一起當個「嗑」人吧!

又一家老店不敵疫情 彰化25年霖園餐館宣布熄燈

疫情延燒1個多月,許多餐廳也撐不住而陸續收掉,繼3月結束桂都國際美食館之後,同屬桂都餐飲集團、且經營25年之久的彰化老牌餐廳「霖園餐館」也在7月3日正式宣布即日起結束營業。

一個月開銷200萬元!三級警戒持續 天廚菜館:不知還能撐多久

從5月15日雙北地區發布三級警戒至今已超過1個月,受到疫情直接衝擊,不少知名餐廳選擇退場停損,而持續營業餐廳則是正在苦撐中,而中山南西商圈的50年老牌餐廳「天廚菜館」因應政府防疫政策,預計停業到客人可以在餐廳內用為止,不過如果三級疫情再一直持續下去,天廚菜館說「不知還能撐多久?」

嫩薑片超對味!高雄隱藏版筒仔米糕 米粒香Q還有清甜味增湯

在地人帶路,這間在大樹區建村街的古早味米糕。有米糕、肉粽、碗粿、四神湯的古早味傳統小吃。聽說再之前是一對公公婆婆經營,現在的經營者已換人,雖不知以往口味如何,但初嚐這米糕,味道也是很不錯的。

老店新吃法!屏東40年在地肉圓 「肉圓湯」豬血滑嫩湯頭不死鹹

老店混搭新吃法!屏東在地人推薦的老牌肉圓店「大埔松仔腳肉圓」,清蒸肉圓皮Q肉塊大,再來一碗豬血湯或魚丸湯,陪伴了不少屏東人長大,近期還把肉圓放入豬血湯,變成「綜合風味湯肉圓」,意外的清爽涮嘴,也賦予老店新生命。

疫情衝擊!高雄豐悦匯日本料理吃到飽歇業 6/30前可退費餐券

受到疫情衝擊而歇業的餐廳又一家!興富發集團旗下高雄悅誠廣場的豐悦匯日本料理BUFFET,6月18日公告表示,受到疫情衝擊及防疫警戒措施影響,餐廳決定6月18日起停止營業,餐券可在悦誠廣場全館使用,如果有退券需求,6月30日前有專線及專人服務。

萬華名店加蚋老爹牛肉麵熄燈 網:又一家美味的店倒了

從5月15日雙北地區發布三級警戒至今已有1個月,不但改變大家的生活,更是直接衝擊餐飲業,許多小店選擇歇業停損,萬華在地名店加蚋老爹牛肉麵也結束營業,並且出售餐具設備。結束營業消息傳出後,許多在地人覺得可惜,有人還說 「又一家美味的店倒了」。

連2年必比登推介!一號糧倉6/25結束營業 樂埔町6/18也熄燈

全國三級警戒持續衝擊餐飲業,許多老店及餐廳陸續傳出歇業消息,曾拿到2018、2019台北米其林指南必比登推介的一號糧倉餐酒館傳出6月25日結束營業。另外,同屬經營團隊的樂埔町也將於6月18日熄燈。

40年北平稻香村餐廳熄燈 網可惜:合菜玳瑁與酸菜鍋吃不到了

位於師大附近的北平稻香村麵食館以北方菜餚為主,其中又以北平烤鴨、酸菜火鍋、烙餅為必點菜色,已有40年歷史,也是許多師大人的回憶。不過近日傳出北平稻香村餐廳已熄燈一個月,現在已有工人進行拆除作業,許多老客人得知消息後大嘆可惜。

穿越一甲子的好味道!高雄老牌端午粽 還有一口粽吃好吃滿無負擔

阿隆師總鋪師位在高雄內門區,是台灣老牌的總鋪師,也是傳承2代的辦桌世家,卅多年來累計超過7000場外燴的辦桌好手藝,受歡迎的不只是魚翅羹、封肉等豪華大菜,就連端午節應景的肉粽也能變化出精彩美味。

撐不下去!全台停業餐廳統整 老牌日本料理、鍋燒麵吃不到了

本土疫情大爆發,全台維持三級警戒,餐廳禁內用只能外帶,嚴重影響餐飲業。以下就整理全台停業餐廳懶人包,包括台南老牌鍋燒麵、台北日本料理老店皆熄燈,現在只能在回憶中品嚐這些經典美食。

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