40年北平稻香村餐廳熄燈　網可惜：合菜玳瑁與酸菜鍋吃不到了

▲北平稻香村麵食館傳出已停業。（圖／截目Google Maps）

記者黃士原／台北報導

位於師大附近的北平稻香村麵食館以北方菜餚為主，其中又以北平烤鴨、酸菜火鍋、烙餅為必點菜色，已有40年歷史，也是許多師大人的回憶。不過近日傳出北平稻香村餐廳已停業一個月，店面也有工人正在進行拆除作業，許多老客人得知消息後大嘆可惜。

位於和平東路的北平稻香村麵食館以北方菜餚為主，店內招牌菜有北平烤鴨、酸菜火鍋、素蒸餃、烙餅、合菜代帽等，其中北平烤鴨、酸菜火鍋、烙餅是必點菜色。除了一般聚餐之外，餐廳也提供小型婚宴、壽宴等服務，農曆春節也提供年菜預約及外帶。

▲位於和平東路的北平稻香村麵食館以北方菜餚為主，其中北平烤鴨、酸菜火鍋、烙餅是必點菜色。（圖／老K）

就在疫情變得嚴峻之際，北平稻香樓傳出結束營業消息，據了解已停業近1個月，目前已有工人進行拆除作業。有老客人得知消息後說「從小吃到大，好可惜呀」、「我小時候的記憶」，有位師大人則驚訝的表示「天啊！大學常經過」，也有人不捨的說「不會吧，我的合菜玳瑁、蔥油餅、餡餅、酸菜白肉鍋啊」。

近期因為疫情大幅衝擊餐飲業，許多老牌或知名餐廳相繼退場停業，像是台南小荳荳鍋燒意麵、伊都日本料理、東西小棧，台北的菊元日本料理、高麗棒韓國烤肉店，就連來台5年的「孔陵一隻雞」，也在8日晚間無預警宣布停業，表示「孔陵一隻雞感謝大家長期以來的陪伴和支持」，而香雞城也因為租金壓力，日前宣布無限期停業。