2018上海米其林指南在9月20日上午公布,三星餐廳共有二家,除了唐閣之外,ULTRAVIOLET由去年的二星升上三星,二星餐廳除了ULTRAVIOLET往上升之外,其他名單沒變,一星餐廳則是增加四家。而乾杯集團在上海的老乾杯與王品集團旗下的鵝夫人也都續摘米其林一星。 (2017-09-20 20:00)
午間限定套餐一直是許多餐廳高CP值的餐點,澳洲和牛燒肉專門店老乾杯近日更是將店內的人氣商品現切澳洲和牛牛排,與第四大招牌西班牙伊比利豬加入套餐內容,總共有4款新套餐,包含前菜、主食、湯品與甜點,580元起。 (2017-09-05 22:46)
上海店摘下米其林一星的澳洲和牛燒肉專門店品牌「老乾杯」,台灣店推出新菜單,有多樣變化的玉子燒、壽司卷、牛筋煮、摩滋鍋、牛尾釜飯五道「和牛創新料理」,米飯全面採用北海道產七星米,並正式將豬界勞斯萊斯的伊比利豬列為老乾杯招牌菜單。 (2017-08-22 20:41)
晶英國際行館(Silks Club)UKAI TEI KAOHSIUNG餐廳在7月15日試營運,這是餐廳是日本米其林一星鐵板燒餐廳UKAI TEI在台開設的分店,這也是繼名人坊、添好運、老乾杯後,高雄地區第4家擁有米其林血統的餐廳。 (2017-07-16 11:00)
最近美食界的話題就是來自日本及新加坡的3家米其林一星餐廳,其在台灣的分店相繼開幕,了凡香港油雞飯與蔦(Tsuta)拉麵都出現大批排隊人潮,而台北鳥喜雖然沒有大排長龍,但開幕沒多久4月的訂位就快滿了。而這3家米其林級的美食登台,也讓台灣擁有米其林光環的餐廳增加到12家了!有哪12家呢?讓我們來看看。 (2017-04-28 11:00)
台灣人愛吃燒肉,台北市早就是燒肉店的一級戰區,各種價格的燒肉店都找得到。其實不台北,台中也是燒肉的超級戰區,美味程度完全不輸台北店家,人氣最旺就是屋馬燒肉,這家是當地人認為CP值最高的燒肉店,除了屋馬燒肉之外,《ETtoday東森新聞雲》整理出其他9家人氣燒肉及韓國烤肉,肉食主義者看過來吧。 (2017-03-20 11:00)
在2016年9月,《米其林指南》首度進入中國大陸公布了《米其林指南上海》,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,也是全球第一家燒肉店入選米其林美食指南。乾杯集團董事長平出莊司表示,摘星之後老乾杯知名度大增,對於乾杯集團在大陸的發展很有幫助。 (2017-01-19 13:00)
我覺得吃燒肉是一件很幸福的事,和喜歡的家人、朋友圍著爐子,大口吃肉、開心聊天,是一種很歡愉的氣氛,很多喜歡的燒肉店我都會一訪、二訪、三訪…四訪,所以~雖然吃的不多,但挑出來的都是我覺得喜歡可以推薦的! (2017-01-08 12:00)
台灣燒肉品牌老乾杯在上海的分店在9月摘下上海米其林一星,成為全球首家摘星的日式燒肉店,為了讓台灣民眾也能品嚐星級料理,即日起至2017年2月28日,老乾杯精選上海店的5道最夯的餐點,全台7家分店期間限定。這5道餐點分別是老乾杯名物燒肉捲、老乾杯熟成牛肉鍋、培根蕃茄釜飯、新鮮干貝香橙沙拉、東方鴨肉高麗菜沙拉。 (2016-12-15 19:49)
澳洲和牛鍋物專門店乾杯黑毛屋要到台中開店了,12月30日將落腳於台中新光三越9F,這是乾杯黑毛屋第三家店。乾杯黑毛屋中港店除了維持一貫個人套餐式特色外,將首度推出多人共鍋的用餐服務,推出大滿足海陸套餐4人份、6人份。 (2016-12-12 17:53)
日前2017上海米其林指南發布,一共有26家餐廳摘星,而繼新加坡、上海之後,今年年底也將發行首爾米其林指南,南韓成為第4個發行米其林指南的國家。那台灣呢?法國世紀名廚侯布雄23日來台時透露,不久的將來即將會發行台北版本的米其林指南。至於是何時?據傳可能會在2018年發行。 (2016-09-23 19:08)
《米其林指南上海》日前出爐,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,王品集團首個中餐品牌鵝夫人也一樣摘下一星。雖然尚未有台灣版的米其林指南,但許多拿到星級評鑑的主廚與餐廳這幾年也都來台開設分店、或代理引進,目前台灣包括老乾杯有著米其林光環的餐廳就有10家。 (2016-09-23 11:05)
繼《米其林指南新加坡》於7月公布之後,《米其林指南》首度進入中國大陸評選,首站選擇了上海,在今(21)日的《米其林指南上海》頒獎典禮中公布了26家拿到星星的餐廳,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,也是全球第一家燒肉店 (2016-09-21 12:54)
前陣子中秋節剛好碰上颱風,想大口吃肉的你是否因為天氣因素而錯失了烤肉的好機會?沒關係!DailyView網路溫度計統計出網友票選十大頂級燒烤店,讓你不用自己準備食材就能享受美味可口的燒肉,快來看看有哪些店家吧! (2016-09-19 16:01)
中秋節要做啥?當然就是要烤肉啊!不過相對於中南部就可以直接在家門口擺起爐子來烤肉,大台北很多人住在公寓大廈,根本沒辦法率性的烤肉。還好,大台北地區的日式燒肉、韓國烤肉的餐廳很多,想烤肉又沒地方去時,這些店是最佳選擇,而且還不用準備食材!《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出18家人氣日韓燒烤店給大家參考看看。 (2016-08-31 11:00)
除了澳洲和牛街,現在乾杯集團也都可以吃到有勞斯萊斯級豬肉之稱的伊比利豬,旗下乾杯、老乾杯、八兵衛、季月、黑毛屋5大品牌共同推出多逹16款新品,價格從250元至2080元不等。 (2016-07-28 23:29)
除了火鍋,台灣人應該對於燒烤也是很熱愛,全台各地都可以找到各種燒烤店,想要平價的吃到飽或者高品質的單點式的都有,而網友們最愛哪一種呢?Dailyview網路溫度計根據網路聲量統計出十大燒烤店,第1名是由吃到飽的田季發爺拿下,第2名為來自日本的牛角燒肉(單點也有吃到飽),第3名則是走高檔路線的老乾杯。 (2016-02-14 19:12)
Wisely愛吃燒肉眾所皆知,但對於大直內湖這一帶不甚熟悉,所以每回來此想吃燒肉所不知該去那比較好;而老字號的「乾杯燒肉」也跑來此插旗,在捷運劍南路站旁鄰近典華側邊的美麗新廣場裡開設了『老乾杯』的旗艦店,讓我有機會去一飽口福再次回味他們的澳洲和牛燒肉美食。 (2016-02-11 12:12)
「霸王級」的寒流即將來襲,全台發布低溫特報!寒流來吃火鍋最過癮,全身暖呼呼的,不過除了吃火鍋之外,吃燒肉也是不錯的選擇,光是圍在烤爐旁就超級暖和,然後再大口大和吃下烤肉,讓人覺得超滿足。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理幾家日式燒肉、韓式烤肉店,一起去揪團去吃燒(烤)肉吧! (2016-01-22 11:54)
台南的新光三越旁邊,連著晶英酒店隔壁有兩間好吃的餐廳,一間是專賣頂級燒肉的老乾杯,而另一間則是提供日本料理的【藏也和食】,而今天就是衝著好吃的握壽司而來,整盤12貫只要590元,很超值呢~ (2015-11-23 15:00)
乾杯集團中的老乾杯尤其是我心目中精緻型高級燒肉餐廳中的第一名,聽說約會不適合吃燒肉會臭臭的有油煙味,但老乾杯的用餐環境不會讓我有這樣的擔心,空間明亮寬敞,不像一般陰暗看不清楚空間角落的燒肉店,如果有一點油垢可是一眼就會被看出來的 (2015-09-26 21:29)
中秋節要做啥?當然就是要烤肉啊!每到中秋節台灣總是「萬家烤肉萬家香」,烤肉活動成為台灣在中秋節另類特色。不過,如果覺得準備食材有點麻煩,但又烤肉及大口吃肉,日式燒肉店是不錯的選擇,尤其是不少燒肉店都有澳洲和牛,入口即化的口感絕對可以滿足烤肉及吃肉的慾望。 (2015-09-09 20:09)
在台北說到日式燒肉,大家應該都會直接想到有四大燒肉的大腕、老乾杯、胡同及燃Moe,不過最近在金山南路捷運東門站附近新開了一家「約客頂級燒肉」,竟然就在店名上掛上「頂級」兩字!原來約客頂級燒肉店內只提供冷藏運送的澳洲和牛9A+等級牛肉(可生吃等級)。 (2015-08-22 18:25)
讀者的意見我們都聽到了!因此計畫下個月起開始由原本的週運轉為月運,這樣大家要規劃長途一點的假期就能更輕鬆、更好玩~請大家要繼續支持旅遊雲的星座運勢專欄喔! (2015-06-19 19:02)