法國世紀名廚侯布雄:不久的將來會有台北版米其林指南


▲新加坡米其林指南。(圖/新加坡旅遊局提供)

記者黃士原/台北報導

日前2017上海米其林指南發布,一共有26家餐廳摘星,而繼新加坡、上海之後,今年年底也將發行首爾米其林指南,南韓成為第4個發行米其林指南的國家。那台灣呢?法國世紀名廚侯布雄23日來台時透露,不久的將來即將會發行台北版本的米其林指南。至於是何時?據傳可能會在2018年發行。

目前亞洲地區有發行米其林指南的有《香港澳門米其林指南》、日本的《東京米其林指南》與《關西米其林指南》、《新加坡米其林指南》及《上海米其林指南》,剛公布的《上海米其林指南》中,台灣燒肉品牌老乾杯上海店拿下一星,而王品集團在中國新創品牌鵝夫人同樣也摘下一星,也讓人更期待未來會發行的台北米其林指南。

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