好久沒吃拉麵了,我發現台南拉麵也越來越多選擇。今天要分享這家最有溫度的拉麵「Josho石燒火山拉麵」。我覺得很特別,到底什麼是石燒火山拉麵?我也是第一次吃到這樣呈現的拉麵,剛好最近天氣變冷,很適合來碗暖呼呼的拉麵,趕快來分享給大家。 (2021-12-09 17:00)
台南薑母鴨推薦【馨味薑母鴨】胡椒白菜雞必點!天氣冷了,很適合吃火鍋,今天分享這家【馨味薑母鴨】雖然是以薑母鴨為店名,但胡椒白菜雞必點,吃過很多次依然很喜歡,聽說電話很難打,想吃的朋友建議要提早前往。平日6點多到【馨味薑母鴨】,已經5、6成滿了,還有不少人都已經預訂好位子。 (2021-12-03 17:00)
位在高雄醫學院附近的這間百元平價牛排超不可思議的!內用可以免費續加鐵板麵就算了,還有超萬惡的岩漿起司豬排及各種特製排餐,這光是用看得就要口水直流!價位親民,肉量也是吃一個大滿足,怪不得每次經過,店內總是坐滿了學生。犇野牛排位在三民區瀋陽街靠近熱河一街。 (2021-11-30 12:00)
「3千金呷飯館」位於熱鬧的三民區熱河街上,主打獨門配方道地澎湖味的沙鍋魚頭料理、特色炒飯、海鮮粥等中式經典家常菜色,特別選用遠從百里外澎湖島宅配來台的海鮮食材,配上老闆擁有數十年辦桌經驗的好功底,料鮮味美的超值平價餐,輕鬆擄獲不少在地饕客的心。 (2021-11-20 17:00)
天氣涼涼的,需要來點熱湯暖暖胃,這家「Walking Su 藥膳麻油雞」應該有不少人都吃過!他們家生意真的很好,可內用也可外帶,有蠻多朋友喜歡他們家的藥膳麻油雞湯,喝起來溫順不燥熱,而且可以免費無限加湯。 (2021-11-18 17:00)
獨樹一格的「基隆小吃」永遠是基隆人的驕傲和牽掛,即便生活圈已然「遠」離。在「遙遠」的天龍國度,總有那麼些嚐不到的美味,時不時在夢裡呼喚著出門在外的遊子;「老牌莊燒賣大王」便是其一,或者應該說更讓我懷念的是那碗消失的「燒賣湯」。 (2021-11-14 15:00)
今天分享的「山湃」從下午營業到凌晨,台南近期越來越多深夜咖啡及深夜甜點了,晚上有地方可以跑,今天就來簡單介紹,有興趣的朋友可以看一下。 (2021-11-12 17:00)
伊府將鍋燒第一間店從高雄出發,目前全台從北到南有12家分店,將平價庶民小吃的鍋燒麵拉高成企業化的格局。以主打的海鹽原味基湯底,以清澈甘美勾住眾多饕客,還霸氣開出大份量且高等級的海鮮食材菜單,包括壽喜燒肥牛鍋燒、厚切鱸魚鍋燒、龍蝦鍋燒、大牡蠣鍋燒等等,徹底翻轉人們對鍋燒麵的印象。 (2021-11-09 12:00)
秋高氣爽季節,太平山城迎來青鳥棲居,成為基隆港都的文化盛事,而眾所期盼的《魅力基隆》秋季號出刊,完整介紹「太平青鳥」的發展,也與大家分享基隆市政府獲得2021國家卓越建設獎的榮耀,西岸微旅行正夯,本期探索「新」白米甕砲台,以及入選國際雜誌推薦世界20大市集的廟口夜市經典小吃。 (2021-11-06 17:55)
位在高雄美術東五路上的波特廚房,每個人進到這空間時,第一眼、第一道氣味、第一個回憶,通通都是「好新鮮!」這邊品嚐到的是新鮮食材在舌尖上的觸動,另一邊感受到的是,師傅以嚴謹帶著活潑愉悅的心情,營造出的廚房氛圍。坐在吧檯邊,品嚐著講究食材真味和主廚功力的創意菜,是一種享受。 (2021-10-30 17:00)
一秒來到泰式街頭小吃,泰式料理胖比我一直很喜歡,酸酸辣辣的滋味超開胃。「沙白電台สบาย เรดิโอ」是台南近期新開的店家之一,傍晚開始營業至凌晨,台南宵夜有新的選擇,胖比終於找到時間來訪,喜歡吃泰式的朋友看過來! (2021-10-28 17:00)
今天再來分享一下近期台南新開幕的甜點,這個還蠻特別的,有點像可頌,又有點像鬆餅,croffle吃完後覺得口感頗新奇,有興趣的朋友趕快來看介紹吧! (2021-10-22 17:00)
這間創店近20年的吉林蒸餃,位在吉林街145號,商品種類不多,主賣手工蒸餃、粉腸和湯品,價錢便宜,用料實在,每到用餐時間人潮絡繹不絕,有去逛吉林市場的朋友,一定要嚐嚐他們家的翡翠鮮蝦餃,內餡可以吃到整整一尾蝦仁,口感彈牙,一個不小心整籠就被吃掉啦! (2021-10-19 12:00)
位在高雄路竹忠孝路上的「老來味炸物專賣店」,分別於路竹、岡山、楠梓、三民共有5家店。現點現炸,標準的皮薄肉厚,想讓人不印象深刻也都難!除此之外還有無骨雞腿排、三角骨、雞皮、黃金湯翅、雞爪、魚薯條等6款必吃炸物,各有特色讓我瞬間不知道誰才是第一名了。 (2021-10-09 17:00)
台南甜點「吻鑽糖半熟乳酪塔專門店」一週只賣4天,一天只賣4小時,喜歡吃甜點的朋友不要錯過這家!玫瑰花瓣檸檬塔好吸睛,還有爆漿乳酪塔也很推薦,而且也很適合當台南伴手禮。 (2021-10-08 15:00)
台南冰店「冰ㄉ• かき氷 二號萬昌店」季節限定「嬌滴滴的水蜜桃冰」!「冰ㄉ• かき氷 」今年的水蜜桃冰已經開賣了,差點忘了寫文章分享,距離我吃完到現在已經過2週了,現在想到趕快補上進度,再不寫水蜜桃季就要過了。 (2021-10-01 17:00)
記得某次在鳳山國光路上騎著我的小紅車晃來晃去,意外發現好多機車圍在這樹下的攤子,主打現烤太陽餅,二話不說直接前往蒐證。 (2021-09-28 12:00)
位於高雄市鼓山區明倫路132號的清蒸肉圓,在網路搜尋找不到店名,搜尋可以加上 肉圓+瑞豐夜市就會出現了,已在地開了20年的老店,一顆6元的肉圓,屬於那種一口的小肉圓,都是每日現包,如此平價又用量實在的店家,一到了用餐時段,客人也是不計其數。 (2021-09-18 17:00)
「清水堂」搬家後胖比也去吃過好幾次了,這次終於有時間可以寫文章跟大家分享,每次來都有新品,這次是貴鬆鬆的綠寶石麝香葡萄冰,感覺好高級!目前因疫情的關係,採預約制,用餐時間每組50分鐘。 (2021-09-17 15:00)
台南「鳳姐鴨肉飯」的限量鴨腿飯為必吃小吃之一,這家真的是超人氣,吃了好一陣子了才想到要寫文分享,我是還沒爆發疫情之前去吃的,現在補上分享文來給有興趣的朋友參考,有的人吃過覺得很喜歡,有些人就覺得普普,胖比只能說美食好不好吃就是見仁見智。 (2021-09-10 17:00)
「中華老滷」以少見的白滷風味風靡南高雄各大夜市,在鳳山王生明路和客運總站對面都有固定店面。五星飯店老師傅傳下來的一罐老滷汁,讓食材在滷香風韻之中,還能品嚐到食材的原味,搭配水果風味的清爽醬汁和獨門辣椒醬,美味涮嘴又不失清爽健康,在夜市裡累積出一波好口碑。 (2021-09-07 12:00)
說到烤玉米每個人心中都有自己的第一名,例如台南這間南都石頭燜烤玉米,正是許多在地人的心頭好美食,堪稱最難吃到的排隊烤玉米,滿滿人流一排就停不下來,玉米夯烤製作的香氣瀰漫整座小攤,其中這款沙茶口味可是店家飄香30年的最大主因,吃過的朋友一定瞭解。 (2021-09-03 12:30)
邊泡澡邊賞海景超愜意!到花蓮旅遊一定要好好感受在地的好山好水,而這家位在花蓮市區的「漫漫日出 Before Sunrise B&B」採用近期最夯的玻璃屋設計,讓旅客可以將海景、夕陽與星空一網打盡,超高質感的裝潢吸引許多旅客搶著訂房,不想錯過這優質的住宿體驗。 (2021-08-30 10:02)
早上經過高雄三民區早市(松江市場),看到小攤前面竟然排了一群婆婆媽媽!讓我也不經好奇了,發揮我的美食雷達。跟著排隊後,光是聞到那一勺一勺的肉羹香氣,我的肚子就餓的咕嚕咕嚕叫啦!回頭跟網友聊到這間,更是一票大推啊! (2021-08-28 17:00)