文、圖/高雄美食地圖
記得某次在鳳山國光路上騎著我的小紅車晃來晃去,意外發現好多機車圍在這樹下的攤子,主打現烤太陽餅,二話不說直接前往蒐證。
現在想想真感謝那時候的紅綠燈,如果不是這盞紅燈我可能又不知道要經歷多少次的擦肩而過,換得一次的相遇。佛說「前世五百年的回眸才換來今生的擦肩而過。」看來我更幸運,直接與你相遇。
舊舊的直招牌,大大寫著「現烤太陽餅」,光這5個字就已經夠吸引我了。
除了太陽餅外,現場也是滿滿一整攤的台式麵包。只見現場幾乎都是在地人在選購,想必這篇分享出去又有人要罵我了。
蔥仔胖也是眾多人必拿之一,現場光是這樣隔著塑膠袋,就濃濃的蔥香撲向我,極度誘人的鹹香感。放心!我是成熟的大人,我可不會就這樣被你引誘過去的。
因為我這次愛的是太陽餅,媽媽說「做人要專一」,所以我要對你始終如一,櫥窗上便是滿滿剛出爐不久的太陽餅。
現烤太陽餅外層有塗上蛋黃,烤色呈現完美的金黃色調,烤得很香,餅皮酥脆,明顯感覺得到層次分明的感覺,入口又會瞬間融化在一塊。還有那麥芽糖內餡,吃起來軟軟QQ的,甜度也很剛好,不枉費我經過2次待轉後丟下我的小紅機車飛撲到你面前。
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
【你可能也想看】
►五星級秘傳老滷汁!高雄超夯「滷味攤車」 先滷後炸香酥鴨太銷魂
►婆媽尚愛這味!高雄霸氣「大臉盆肉羹」 乾炒米苔目料多到爆出來
讀者迴響