「五福園溫泉美食館」是台南知名關子嶺甕缸雞餐廳,以甕缸雞和砂鍋魚頭為主打,還有一些創意料理,價格經濟實惠,份量充足。甕缸雞嫩口且多汁,讓人印象深刻,砂鍋魚頭則是清爽不膩口,味道很鮮美。餐廳內還有溫泉湯屋,想泡溫泉的話這邊也可以,一旁就是關子嶺景點好漢坡和嶺頂公園,交通也很便利。 (2022-01-25 15:00)
台灣唯一以杭州料理獲得米其林一星的台北亞都飯店麗緻大飯店天香樓,即日起重現數道復刻宋代經典杭州料理,從古典詩詞、民間紀錄如《山家清供》、《中饋錄》中的飲食細節,再現宋代以來宮中、府中、家中的名菜。 (2022-01-18 17:17)
高雄預約制法式料理餐廳Marc L³自2021年4月2日開幕以來,已成為高雄餐飲界的新星,還有南台灣最難訂的法餐之稱。主廚廖偉廷以現代無疆界料理並以法式技法為基底,去呈現記憶中的家鄉味,像是在2022年首季新菜單,除了以米粉湯為概念去創作外,也使用台灣傳統過年會用到的金鯧魚等,去彰顯出當季台灣食材的各種可能性。 (2022-01-09 15:30)
冬鄉小廚酸菜白肉鍋用道地東北家鄉味,將遼寧百年鍋物傳承至今。其最大特色就是手工製作的純天然發酵酸菜絕不加醋、手工川丸餃類、小農有機食材,追求健康養生在品質上相當要求。其中遼寧酸菜白肉鍋更是將當日沙母活蟹下鍋,搭配天然酸菜熬出自然酸度及新鮮海味口感,百年傳承的美味在今日依然對味。 (2021-12-21 15:00)
可以吃的玫瑰花聽起來是不是很浪漫!我前陣子就收到一盒可以吃的玫瑰花,仔細看成分才發現這些玫瑰花原來都是饅頭,送禮的朋友說,這是高雄閃電包子舖的饅頭玫瑰花禮盒,瞧瞧這些繽紛顏色的玫瑰花饅頭,看起來小巧又可愛,還真的有點捨不得吃! (2021-12-13 12:00)
草莓控請注意!第六市場繼今年年初大受好評的抹茶季後,年末又到了草莓的盛產時光,喜愛草莓的朋友們,千萬別錯過傳統市場裡必吃的草莓甜點,從草莓熔岩饅頭到莓醬炸雞,讓大家享受莓好的甜甜日子。 (2021-12-06 17:06)
高雄景點好好玩,也有不少特色觀景餐廳,「坐看雲起時人文空間」位在高雄岡山,評價挺不錯,餐廳佔地寬敞,唯美用餐環境帶點日式襌風的味道,提供精緻的小火鍋、茶品、小點心及各式飲品,而最大特色是擁有絕佳觀景視野,來訪用餐能一邊喫茶,一邊欣賞壯觀的城市風光。 (2021-12-03 10:00)
有趣市集今年9月起移師南港「瓶蓋工廠台北製造所」舉行,繼「驚奇萬聖節|百鬼夜行狂歡美食派對」之後,11/27-11/28年度精選主題「酒肉好友|醺然美食節」再次於同場地登場,這次有50間以上知名餐飲品牌參加,還有6家台北超人氣酒吧同場較勁。 (2021-11-24 16:57)
喜見近年台灣旅宿致力推出各種體驗活動,那不僅是種自我深化,也確實增加旅人停留時間與館內消費,主題各有不同但整體而言在「呈現」上確實多還有精進空間,特別是關乎美感那塊,這也是為什麼「虹夕諾雅谷關」 10 月 1 日起推出的「暖活益身」秋冬限定專案會讓我印象如此深刻了! (2021-10-22 11:00)
一想到萬丹,就會想到紅豆!屏東萬丹鄉一家特色紅豆餅店鋪,使用當地最知名的紅豆獨創超可愛「彩虹版」紅豆餅,一顆顆五顏六色擺在烤爐上,像極了法式繽紛馬卡龍,大口咬下,滿滿內餡秒爆出來根本太欠吃。 (2021-10-03 15:16)
學生們注意!主打整杯都是料的人氣爆料系手搖「料杯杯」宣布插旗台北補習街了,這是全台第2間門市,即日起正式試營運,預計10月6日正式開幕,並祭出一系列超殺優惠,不僅有「指定飲料2杯百元喝」,還有限時2天的「制服日」,只要穿著學生制服舉牌合影並分享,即可免費喝限量人氣飲品,同學們先筆記。 (2021-10-02 18:00)
配料超滿不知從何下手!位於台南市南區長南街一間三角窗店面,大大的招牌特別顯眼,專賣各種口味的刨冰美食與五顏六色的彩虹湯圓,有紅麴、南瓜、原味、紫地瓜、地瓜圓口味,皆為100%純糯米製作且無添加色素,以原食物的天然色呈現。湯圓Q彈好吃又療癒,吃起來香甜入味,深受在地食客歡迎。 (2021-09-17 09:47)
「不二壽司」位於台中親親戲院旁,是台中日本料理推薦,生魚片、握壽司、丼飯都有,價格平價又好吃。點丼飯還有送滿滿魚肉的味噌湯,超級推。有澎湃生魚片的海鮮丼和爆好吃的蒸蛋,生魚片海鮮丼內還有一隻天使紅蝦,CP值超高,很適合家庭聚餐和團體聚餐,鄰近一中商圈和百中友百貨。 (2021-09-08 10:00)
「三郎豆花店」是嘉義老字號豆花專賣店,在大林已經開了60多年,是大林美食之一,至今傳承3代,是當地知名的豆花專賣店,豆花以糖水豆花為主,另外還有綠豆沙、薏仁湯等,標榜使用無基因改良黃豆做成的豆花,價格便宜親民,吃起來甜而不膩。如果有來大林玩,一定要來吃看看,不要錯過了 (2021-09-03 15:00)
平祿壽司是日本知名連鎖迴轉壽司店,在1967年創業,在日本有一堆分店,主打平價握壽司,而進軍台灣市場的第一間店就落腳台中。轉眼也快2年了,陸續有不少朋友去吃過後都說覺得不錯,就讓我頗為好奇,剛好也沒辦法去日本旅遊吃美食,那就趁這時候來吃平祿壽司當成解饞也好。 (2021-08-31 15:00)
好山好水的宜蘭往往是許多人旅遊的首選,不但風景優美且遍地美食,出去旅行總是要把行李箱塞滿才甘願回家呀!不過每次到宜蘭只知道先衝牛舌餅及奶凍捲嗎,其實宜蘭還有很多不同的名產,Ready Go這就來公布宜蘭不一樣的伴手禮清單! (2021-08-18 10:30)
有樂町居食屋是台中知名日式居酒屋,也是深夜食堂之一,就在台中科博館和植物園旁,交通便利,餐點以串燒為主打,另外也有炸物、壽司、丼飯等,價格都很平價,味道都不錯,來這點幾樣串燒、來碗丼飯或幾樣壽司,再加上清酒或啤酒,一口肉一口酒,就可以和朋友聊半天,是小資族聚餐或朋友聚會的好選擇。 (2021-08-10 15:00)
免門票就能參觀的苗栗「竹南啤酒廠」,一走進去就能看見一罐罐巨型啤酒排排站,還有一支高達6層樓巨無霸生啤酒,人站在旁邊拍照顯得渺小無比,好像走入小人國。在這裡不僅能拍美照,酒類商品也是爽爽買,還吃得到現烤香噴噴香腸,愛喝酒的千萬別錯過! (2021-08-10 14:14)
尤家赤山粿是高雄鳳山區赤山在地開60年的老店,傳承阿公的手藝至今已到第四代,堅持每天親自手工製作超過20種古早味糕粿甜點,有紅龜粿、草仔粿、雙糕潤、九層糕、麻糬、黑糖糕、發粿、年糕、鹹粿、菜燕、涼粉、粉粿、黑糖粉粿等傳統點心,因為不添加防腐劑及色素,可以吃得更安心! (2021-07-28 15:00)
南田爌肉飯是嘉義知名小吃美食,超高CP值的滷肉飯內用1碗只要10元,還有免費紅茶喝到飽,爌肉和小菜價格都很平價親民,是小資族的好選擇,另外也有多種中式便當可以外帶,營業時間更是開到晚上9點,下班後來這邊買便當也都還來得及。 (2021-07-28 10:00)
這次要分享的日式布丁燒做法其實不算難,只是一口氣要做焦糖、布丁、戚風蛋糕3部份,步驟比較繁複,文中也有提供其他較為簡易的做法,像是布丁的比例可以改為大口的布丁食譜,焦糖也可以用黑糖取代,讓不敢嘗試煮焦糖或初次煮焦糖的朋友也能有其他選擇,做出來同樣好看又好吃! (2021-07-22 10:00)
想做蔥燒餅很久了,有些店鋪也稱為大陸餅,尤其之前吃過桃園小豆子早點的大陸餅一直念念不忘,他們的大陸餅在我心目中絕對是好吃的前3名,之前研究好一陣子,最近終於有空檔來玩玩看。這次大口要分享的蔥燒餅、大陸餅食譜有兩種做法。 (2021-07-16 12:00)
某天突然懷念起麵攤的紅糟肉,只好自己來!這次要跟大家分享的酥炸紅糟肉做法也很適合在家裡做,這個紅糟肉食譜不需油炸,直接氣炸即可。 (2021-07-01 10:00)
「明峯貢丸」大稻埕迪化街古早味小吃,開業43年,近10迪化街10連棟旁,那天跟朋友相約大概晚上近6點半,冬天此時天已經很暗,我們很餓又很冷,想說先找個東西墊墊胃。「明峯貢丸」也有賣冷藏的貢丸,可以宅配,可以買回家自己煮。 (2021-06-24 15:00)