台灣手搖茶飲市場雖已飽和,近年來,除了講究好喝,手作彩色珍珠、冷壓果汁、漸層混搭風…等創意元素,將手搖飲推向精品化市場,各個繽紛色系飲品彷彿化身藝術品,讓少男少女們愛不釋手,紛紛PO上IG羨煞他人!《ETtoday東森新聞雲》整理出全台10家好喝又好拍的手搖飲,不妨去一一朝聖吧。 (2017-02-27 16:36)
走在科技大樓站附近,很難不被這家藏身在住宅區的小店吸引,以木質為主要裝潢元素、有著濃濃日本味的名字,意外的是「木子日青」竟是間外帶飲品輕食店。2016年8月開幕至今雖然不到一年,但靠著超夢幻的粉紅色珍珠及新鮮現打的草莓牛奶,立刻成為IG上的熱門飲品。 (2017-02-18 18:02)
每次旅程中經過關西鎮上就會想到這美味的『ㄤ咕麵~古早味麵食』,上次寫這家餐廳的食記已經是6年前的事情了,這次連續假期到內灣遊玩時回程午餐又到這家麵店光顧,沒想到原來已經搬到隔壁的新店面,用餐環境更好動線規劃上更順暢,從排隊叫號、點餐付款到安排的座位上真可說一氣呵成,。 (2017-02-17 10:00)
位於台中霧峰區的貝司堡,有5種手作漢堡皮跟貝果供客人選擇,分別是富有營養成分的菠菜堡、鹹鹹甜甜的菠蘿堡、加入天然合法食品添加物的竹炭堡、充滿活力的南瓜堡、同樣可以做好體內環保的紅麴粉紅堡;除此之外,店裡還有一些特色餐點,以下就來一一介紹囉。 (2017-02-15 11:30)
以八色小籠包著稱的樂天皇朝,不僅南北點心美味,店內多樣炒菜也受歡迎,迎接農曆春節到來,首次推出適合親友團聚的春節菜單,除了招牌點心菜色之外,還新推出松鼠桂魚、無錫燜子排、酥炸天燈棒、蒜香大蝦、梅醬蔗筍等上海江浙功夫菜,ETtoday讀者訂購,出示app可現享獨家套餐優惠500元喔! (2017-01-14 11:30)
冬天總算來了,是吃火鍋、湯圓的好季節!冬至剛過,你們都吃到湯圓了嗎?《ETtoday東森新聞雲》今日就要介紹一家在台北超有人氣的特色湯圓,一碗吃得到4種粉嫩色彩的湯圓,在Instagram上掀起一陣打卡風潮。 (2016-12-28 13:01)
之前在鴻團長那裏看到了小莊刈包,那塊肉有讓我流口水,便默默的把它放進口袋名單,上次回台中時起的早,就過去吃吃看。門面簡單,主打外帶,內用區域就是門口一張桌子。 (2016-12-04 10:00)
「城比台北是矮一點,天比台北卻高很多」這是余光中對台東的描述,多久沒有徜徉在一片一望無際的稻田,大口呼吸鮮美空氣?更重要的是,來到原住民大熔爐台東,可別錯過原住民部落巡禮,深度從文化層面瞭解這塊土地之美。 (2016-11-24 18:01)
各種口味的鮮奶或珍奶已經不稀奇,把味道加進珍珠裡才厲害!突破以往的黑白珍珠,現在台灣的飲料店紛紛推出各種風味的珍珠,主打新鮮現做,不添加人工色素,不只好看更好吃!買不到抹茶珍珠拿鐵沒關係,這些特殊口味珍珠一定要試試! (2016-11-21 20:00)
沙鹿這間王巧手小籠湯包雖然位在興安路上,要吃到王巧手需要無比的毅力,於是某天下班找了個機會就前來造訪,沒想到竟然撲空,後來才發現原來王巧手只開早上及中午而已,於是某天一大早上班前6點就起床來吃湯包了,要這麼早起床對我來說需要無比的毅力呀! (2016-10-21 15:00)
外表吸睛又美味的甜品,總是甜點控追尋的對象。藏身在台北東區巷弄間的工業風咖啡館「左道」,不定時推出的「星球塔」甜點,在白巧克力上利用不同食材,渲染出宛如浩瀚宇宙般的夢幻漸層,撒上銀粉製造出宛若星河景象,華麗又吸睛的甜點讓嗜甜的饕客沉醉。 (2016-10-16 21:44)
幾年前在臉書上流行的「Tetris Battle」,曾讓玩家們為之瘋狂,而不少美食部落客推薦的「粉粿冰」,以大量黑糖碎冰為基底,上面擺滿半透明狀的嫩Q粉粿,在三種顏色相互交織下,看起來就像是Tetris Battle的方塊掉進碗中,實在太可愛了! (2016-09-23 19:08)
2016台灣美食展今(5)日正式開跑,一早就有人排隊等候入場,許多人都是為了現場限量餐券、旅券,像是高雄駁二館於美食展展場推出的99元超值住宿優惠券,開賣前就出現長長的排隊人龍,一開賣立即秒殺;而六福皇宮也在現場推出頂級和牛試吃活動,限量100份,也是吸引大批人潮。 (2016-08-05 13:07)
台南早午餐真的是多到爆炸,其中有特色的也不少,像中山路這間連名字都很特別的【0.618】,除了有老屋的氛圍,店裡主打的早午餐也相當少見,有手工煎餃、熊貓刈包和熊貓拉花,真可愛,這在美式、日式當道的市場,她可以說是一支獨秀了,喜歡跑早午餐的鄉親,趕緊來瞧瞧mimi的分享吧~ (2016-07-18 12:00)
夏天天氣熱,出外遊玩,總少不了吃個冰消消暑氣。這篇募集宜蘭各鄉鎮非常有代表性的冰品店,有機會到這些鄉鎮一遊,可別忘了找到這些冰店。休息一下,順便好好的吃上它一大盤,保證清涼暢快暑氣全消啊!! (2016-06-16 15:00)
這家黑白創跨界時尚餐飲,位於頭城家商對面,名字很搞怪,黑白創!! (請用台語發音),名字是黑白創,但料理可不含糊,主打的是跨界食尚餐飲,雖然不是用無菜單料理的方式呈現,但擺盤精采,口味也多樣化,比宜蘭縣內有些華而不實的無菜單料理來的更實在!! (2016-03-24 12:00)
貢丸、米粉是新竹的驕傲,會把人吹得像瘋女十八的新竹風,就是成就超Q彈米粉的最大推手。此外,新竹香山更隱藏著傳統手工玻璃工藝以及以「手工精釀啤酒」聞名的新竹唯一啤酒製造場。這些讓這座「風城」展現出了無法取代的純樸,更讓許多在地人直呼「原來新竹有這個地方,我都還沒去過」。 (2016-02-27 09:01)
以餐飲聚焦的美福大飯店,旗下就有5家餐廳,分別是彩匯自助餐廳、潮粵坊、米香、歐陸餐廳GMT與日本料理晴山,其中潮粵坊真的很「潮」,京式片皮鴨除了原本傳統使用的甜麵醬之外,還研發出紫蘇梅醬及青醬,麵皮也有青蔥、紅麴與蕎麥3種口味,而配料除了蔥段、小黃瓜之外,還有炸蒜片、起司、藍莓與蘋果可選擇。 (2016-02-25 18:42)
哇~台南竟然就有這麼好玩的滾輪溜滑梯,讓大家玩得不亦樂乎,而且神奇的是,這裡可不是知名景點,而是一間寺廟唷~這天除了來佳里這間"佳福寺"之外,還吃到一間在地百年歷史的大腸粥,自己住台南那麼久了,都不知道原來佳里也是臥虎藏龍的地方捏XD (2016-02-06 10:12)
紅豆餅也可以變得很繽紛!位在屏東萬丹鄉「豆廚子」的紅豆餅,餅皮不再只是傳統麵粉攪拌單一顏色,現在多了黑色、紅色、綠色、黃色及咖啡色,加上紅豆、芝麻、豆奶、奶油、芋頭的內饀混搭而成,不僅色彩鮮豔,口味也很獨特,吸引許多人願意排隊等待剛起鍋的紅豆餅。 (2016-01-31 14:01)
Salt Lick火車頭道地美式烤肉屋,名字有道地美式的原因,是因為兩個老闆都是老外,其中老闆兼主廚Jason Delickta在密西根州長大,也曾在科羅拉多州和華盛頓的餐廳擔任肉料理廚師。 (2016-01-22 12:00)
當許多業者還在促銷年菜時,台北喜來登請客樓已經搶先推出元宵節應景湯圓,2月13日至2月22日期間販售奶黃流沙湯圓、酒釀芝麻湯圓、黑糖花生湯圓、核桃地瓜湯圓,前3款是去年熱賣款,核桃地瓜湯圓則是今年新推出品項,每款180元+10%。4款甜湯全都是手工製作,除有香甜暖心的酒釀外,亦有桂花、紅豆紫米及核桃糊湯底。 (2016-01-14 11:00)
2015年即將過完,這一年台灣的餐飲市很熱鬧,將近50家的美食餐廳開幕,很多都是從國外引進的美食,讓喜歡美食的朋友不用花機票錢就可以品嚐到,像是從韓國引進的韓式烤肉,從日本引進的各種排隊美食。不過本土餐飲也不輸國外品牌,像是主題餐廳一家一家開,還從吃到飽餐廳南霸北上開店,都是2015年的超人氣餐廳。 (2015-12-25 21:21)
花蓮鳳林人氣小吃,游翁韭菜臭豆腐口味十分獨特,不愛韭菜可選擇泡菜臭豆腐,是每份40元的銅板美食唷!想好好的放鬆一下遠離塵囂,東部一直是熊喵度假的首選,特別是好山好水的花蓮、台東等地。花東不僅有壯闊的山景與海景,還有熱情的居民,以及美味的特色小吃。 (2015-11-13 10:00)