文、圖／阿mon台灣趴趴走
「五福園溫泉美食館」是台南知名關子嶺甕缸雞餐廳，以甕缸雞和砂鍋魚頭為主打，還有一些創意料理，價格經濟實惠，份量充足。甕缸雞嫩口且多汁，讓人印象深刻，砂鍋魚頭則是清爽不膩口，味道很鮮美，另外還有素食者專用菜單，很適合團體聚餐或家庭聚餐。餐廳內還有溫泉湯屋，想泡溫泉的話這邊也可以，一旁就是關子嶺景點好漢坡和嶺頂公園，交通也很便利。
因為入住關子嶺沐春溫泉湯宿，所以我們晚上就決定到街上吃山產，關子嶺街上山產店很多，今天我們是要吃當地人推薦的在地老店五福園溫泉美食館。這間餐廳很妙的地方是有供應山產料理，同時也可以泡溫泉，從沐春溫泉湯宿走過來大概只要2分鐘，一旁就是關子嶺統茂溫泉會館，也蠻近的。
用餐區分成戶外和室內2大區域，桌數很多且以大圓桌為主，可以讓家庭或大團體一起用餐，不太需要擔心沒位置。因為現在已經進入冬季，戶外溫度冷颼颼，所以我們直接選室內用餐，平日晚上的生意也頗好，一進餐廳就可以看到好幾桌的客人已經在用餐了。
飲料種類很齊全，茶飲、果汁、啤酒、水都有。
今天一共點了砂鍋魚頭、涼拌過貓、紅麴炒飯、醬筍蛋、甕缸雞這幾道，雖然說數量不多，但每種份量都很多，所以最後也是有吃飽的。如果怕點太多的話，也可以請店員評估一下，避免浪費食物。
砂鍋魚頭
店內招牌菜之一，對於從小吃嘉義砂鍋魚頭長大的我來說，自然就會用林聰明沙鍋魚頭來做比較一下。喝完兩碗後，我覺得五福園砂鍋魚頭的湯頭味道比較清淡些，沒有重油膩口的沙茶味道，比較可以吃到魚的甜味，喝起來很順口好喝，而且鍋內配料也有些許不同，以蔬菜、丸子、炸豆皮為主。如果平常吃重口味的人，可能就會覺得這湯味道偏清淡，但我還蠻愛喝這做法的砂鍋魚頭，對身體負擔比較小但又可以身體暖呼呼的。
鍋內魚頭也超大一個的，魚肉超多，肉質也蠻細緻的。
涼拌過貓
可能因為大家都比較愛吃魚和肉，所以今晚蔬菜只點了一道，就是涼拌過貓而已，吃起來覺得菜還蠻新鮮，味道很清爽。
甕缸雞
這也是店內必點必吃菜色，這隻甕缸雞一上桌就吸引全桌的目光，金黃色表皮散發出香氣，讓大家口水蠢動，迅速拍照後戴上塑膠手套開始扒雞了。當雞肉撕開那瞬間，那豐腴肉汁和濃烈肉香真的讓人忍不住。雞腿、雞翅幾秒內就消失在盤子上，還好我出筷迅速，有夾到一隻雞腿肉部位，大口咬下，嫩口多汁，好好吃！果然大家都很識貨，出筷都在比速度的。
之前吃甕缸雞的雞胸時，通常都會比較乾柴， 但五福園的吃起來不會，而是很嫩且有肉汁，也是挺好吃的，沾點黑胡椒吃會更優。
雞油筍片湯
將甕缸雞精華的雞油與筍片一起煮湯，喝起來很鮮甜。但雞油頗多，所以最後覺得有點膩口就是了，可能需要來罐茶類解膩。
醬筍蛋
醬筍蛋是第一次吃到，之前吃過加九層塔、蔥花、蘿蔔，但加醬筍還真的蠻特別的，吃起來有蘿蔔脆度，但沒有蘿蔔那麼鹹，配白飯吃也很不錯。
炸龍鬚菜
第一次吃到龍鬚菜用炸的，口感很酥脆，讓人一口又一口的停不下來，這我也還蠻喜歡的。
紅麴炒飯
這個也是第一次吃到，把紅麴加入蛋炒飯中，所以整盤都紅通通的，吃起來飯香撲鼻，而且油膩感比較沒那麼重，讓人也蠻印象深刻的。
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