王品集團也進軍台菜市場了!王品集團全新品牌台式小館「丰禾日麗」首店將於4月10日於台北開幕,王品集團集結了大家熟悉的傳統台灣家常菜,像是白菜滷、茶油燒蛋等,希望大家在這裡能吃到「媽媽味」、「家常味」。 (2019-04-09 19:34)
《老貳樓》居酒屋最新力作《濟善老麵》,主打淡麗系雞湯拉麵。延續「老」的意象,選點在萬華區艋舺大道巷弄內,用老麵繼續說著關於台灣的故事。一直以來,我都很喜歡品牌包裝敘述的能力,《濟善老麵》把美食與在地文化結合,吃進的不僅有美味,還有台灣靈魂、台灣精神。 (2019-04-04 12:00)
原本是打算到新店覓食找牛肉麵吃,結果路經三民路熱炒街時,發現了這家騎樓上營業的《三民路汕頭麵》!雖然是碰巧經過,但是看那大鍋滷就覺得誘人好吃,而且近期新店都沒有什麼踩雷的記錄,所以就直接停好車上前去嚐嚐~又是一試成主顧的好店!! (2019-03-20 10:00)
阿義魯肉飯位在華西街夜市內,就在同樣有名的「小王」魯肉飯隔壁,但兩家魯肉飯店最大的不同,就是小王主打的是「黑金魯肉飯」,而阿義魯肉飯則是「黃金魯肉飯」,另外,阿義魯肉飯也有賣很多海鮮料理,例如虱目魚肚、魚皮、魚頭和蚵仔等等,新鮮又美味。 (2019-01-19 19:00)
清心緣蔬食坊 ,彰化市知名的素食吃到飽,平日198元、假日268元,還免服務費呢!每到用餐時段總是滿滿人潮! 清心緣蔬食坊 位在中華西路上,每日超過70款素食菜色、手工創意菜,假日還有麻辣燙自助吧、精力湯、限量甜點、阿拉比卡現磨咖啡,選擇多樣又吃到飽。 (2018-11-02 10:00)
物價不斷飆漲,現在想飽餐一頓就得花上1、200元才夠,但位於彰化田尾一間宮廟前的佛心小吃攤「罔渡鄉土點心」,不但所有餐點都是銅板價,且最貴的米糕也只要25元,看那米糕上鋪上香菇肉燥、鳥蛋、肉片等滿滿餡料,讓人直呼太佛心!更有5大4小家庭點滿桌,只要170元就能讓所有人都吃飽,成為許多網友大推的在地美味。 (2018-10-28 18:09)
這幾年來台灣各地都吹起無菜單料理的風潮,運用當季食材,搭配創新的料理手法,呈現出新穎的一道道美食,不僅填飽肚子,更是視覺與味覺上的饗宴,今天來到的是位在新竹市的誠食館,店主人每周數趟從新竹遠赴基隆崁仔頂,就是為了讓來用餐的客人 (2018-09-07 17:00)
菜市場也能很有質感!這個絕對是年輕人也會喜歡的新型市場,裡面的攤商還需經特定篩選,每一個店家都非常有自己的風格與特色,炎熱夏天還有冷氣吹,特色攤販足以逛上一整天,部落客阿新愛玩樂就在《旅遊超爽的!》分享裡面有哪些特別的攤販。 (2018-08-08 18:00)
米其林指南在14日公開第一本台北米其林指南手冊完整名單,其中有20家米其林星級餐廳、36家必比登推薦和70家米其林餐盤。而雖然因為摘星的名單中只有2家台灣菜讓不少網友和專業美食家覺得可惜,不過入選必比登和餐盤的台菜也不少,如果想品嚐道地的台灣料理,不妨從這份《ETtoday新聞雲》整理的米其林台菜吃起吧! (2018-03-16 17:32)
這家嘉義民主火雞肉飯也是某次上網看到,專賣火雞肉「片」飯,主打大塊火雞肉而不是一般的火雞肉絲,感覺吃起來較為過癮。味道上,我覺得是比較鹹香那種路線,醬油味道比較明顯,也有豬油香味。 (2017-12-28 10:00)
台中的夜晚是愈夜愈迷人,而爌肉飯也是台中人熱愛的美食之一,幾乎一天24小時都能找的到有賣爌肉飯的店家,每次到台中吃美食總是吃一天不停歇,在回家之前先到74快速道路旁的『台南蘇虱目魚』吃消夜,滿滿的小菜任意挑選吃不停呀。 (2017-11-24 17:00)
周末打算來個宜蘭小旅行,所以周五下班後就直衝羅東的民宿,民宿主人很熱心介紹了在地人附近熟悉的小吃,不過時間已晚,只能另外覓食,中山路有兩間小吃店從晚餐營業到宵夜場,雞肉亮以及這間古早味油雞飯,停好車懶得走遠就進了油雞飯的店面,生意不錯。 (2017-11-19 12:00)
提到爌肉飯,饕客們直覺就是想到彰化市,其實,就在彰化市隔壁的台中市也有美味的爌肉飯,滷到入味的帶皮豬肉超級下飯,《ETtoday東森新聞雲》整理5家台中爌肉飯給大家參考看看。 (2017-03-15 18:02)
有著近80年歷史的台中第二市場,聚集了許多高人氣又美味的台灣小吃,是許多在地人從小吃到大美好記憶,更是在地人的早餐大本營,從意麵、滷肉飯、菜頭粿到肉包,各種傳統台灣早餐都吃得到,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出7家在地人氣店家,下次去台中有機會別忘了去品嚐看看。 (2016-12-03 11:30)
你記憶中的滷肉飯長甚麼樣子呢?一般人吃滷肉飯大概幾個銅板就能解決,但這次台北美福大飯店的米香台菜餐廳,推出「豪華版古早味滷肉飯套餐」,要價800元,精選上等米以及新鮮食材,突顯出這碗滷肉飯的價值。 (2016-10-17 17:37)
古早味豬油飯加上月見(蛋黃),復古之中帶點創意的全新組合,在第一次吃到之後就對這滋味驚呼連連,獨特的滋味讓人不由得讚嘆不已。 (2016-06-19 15:00)
台南美食樣樣都有特色而且都很好吃,但如果要講到那一項會讓Wisely回味而且下次再訪仍想再去吃的,那『國華街肉燥飯』與他們的虱目魚肚,絕對是在前三名的清單裡!到現在,有時在台北看到台南燥肉飯的字樣,就會想起他們家的美味。 (2016-06-16 10:00)
經過了四五年,很多朋友問我心中的魯肉飯排名有沒有變化,答案是沒太多變化,最少前兩名完全沒改變過。不過吃過幾次,也不管我吃過再多家,最少前兩名是不動如山,想也不用想。而今天要介紹的這家雖然遠到哭爸、又要排隊、用餐環境也談不上好,但每隔一段時間我還是會想吃。一大早從板橋出發去回個味。 (2016-03-27 12:00)
炒麵、豬血湯加爌肉飯可以說是中部庶民美食經典代表,24小時都能找到有營業的店家,吃習慣了以後都覺得早餐來份炒麵加豬血湯精神百倍,更不用說睡前來碗爌肉飯好夢入眠XD,住在西區SOGO這一帶,晚上十二點過後能找得到的爌肉飯應該就是松香跟夜間部這兩家。 (2015-09-21 17:00)
距離上一次的彰化市&員林之旅也已過了大半年,今年兩天一夜主打的是ubike之旅, 在市區騎著ubike加上手機導航,這樣吃吃喝喝很是方便(只是手G耗電超快...), 今晚第一站先來蚵仔仁吃碗肉燥飯,算是有個好的開始~ (2015-07-12 17:00)
一陣子沒發新竹食記(手頭上的寫光光),今天再來個家常飲食系列。如果要問全台(焢)爌肉平均水準最高的地方,我毫不猶豫會回答是彰化(台中暫時給第二好了),彰化多的是數十年傳承的老店,別的地方學不來的味道。 (2015-03-01 15:00)