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提到爌肉飯，饕客們直覺就是想到彰化市，其實，就在彰化市隔壁的台中市也有美味的爌肉飯，滷到入味的帶皮豬肉超級下飯，《ETtoday東森新聞雲》整理5家台中爌肉飯給大家參考看看。
▲夜間部爌肉飯。(圖／橘子狗愛吃糖)
夜間部爌肉飯
部落客橘子狗愛吃糖喜歡它們家的爌肉總是肥肉比例比較高，一圈腿庫這樣閃著油光很吸引人，香氣撲鼻，加了點酸菜淋點滷汁，肥肉吃起來Q軟油香帶點膠質的黏口，瘦肉部位也同樣滷得軟嫩入味。
地址：台中市西區精誠路109號(近公益路)
電話：04-23200735
▲聰明魯肉飯的招牌爌肉飯。(圖／橘子狗愛吃糖)
聰明魯肉飯
部落客橘子狗愛吃糖覺得這家的顏色應該是他吃過的滷汁中最深的，深到如果不是肥肉的油亮應該肥瘦都分不出來，他最愛的是蹄膀，雖然少了黏牙的感覺，但其實是很有彈性的，嚼起來滷汁就是有種厚重的紅蔥頭香氣透出，而瘦肉部份只有中間一丁點，肉質不是偏嫩那種，而是帶著Q勁。
地址：台中市中區中正路221號(第二市場靠中正路入口)
電話：04-22260180
▲李海魯肉飯。(圖／取自台中市中區第二市場臉書)
李海魯肉飯
李海魯肉飯與山河魯肉飯可是台中第二市場兩大人氣店家，招牌同樣是有著大塊肉的滷肉飯，營業時間則是從晚上5點到隔日早上7點，是許多人半夜填飽肚子的美味選擇，有些在地人則是來碗滷肉飯當早餐，為一天開始注入能量。除了滷肉飯，其他還有白菜滷、油豆腐、豬肝湯、豬心湯等菜單。
地址：台中市三民路二段87號
電話：04-2226-0180
▲山河魯肉飯。(圖／取自台中市中區第二市場臉書)
山河魯肉飯
滷肉飯是最能代表台灣的平民美食，在台中第二市場裡的山河魯肉飯一大早5點就開始營業，這裡的滷肉飯與大台北地區的不同，反而跟彰化的爌肉飯比較類似，有塊滷到入味的肉，一早吃下肚肯定可以飽到中午。
地址：台中市中區台灣大道一段372號
開放時間：05:00～15:00
▲后庄爌肉飯。(圖／橘子狗愛吃糖提供)
后庄爌肉飯
在地有近50年的時間，感覺是相當在地經營的老店。后庄爌肉飯肉比較大塊的，而且色澤、肥瘦都相當不錯，還有附上青菜配菜，相對價格也比起其他家貴一點。
地址：台中市北屯區后庄路1號(與中清路交叉口)
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