▲台中第六市場。
記者張舒芸/綜合報導 圖/阿新愛玩樂
菜市場也能很有質感!這個絕對是年輕人也會喜歡的新型市場,裡面的攤商還需經特定篩選,每一個店家都非常有自己的風格與特色,炎熱夏天還有冷氣吹,特色攤販足以逛上一整天,部落客阿新愛玩樂就在《旅遊超爽的!》分享裡面有哪些特別的攤販。
▲入口處寫著市場美食總覽及攤商活動。
台中有冷氣吹的文青菜市場就在金典 綠園道商場內的3樓,打破對市場的既定印象,已成為綠園道必訪定點,室內大多採木頭裝潢,天花板有少女們最愛的乾燥花布置,環境乾淨舒適,吸引更多年輕族群前來,讓逛菜市場這件事也可以很潮流!
▲室內走文青復古路線,天花板還有乾燥花。
第六市場高達70個攤位,基本上應有盡有,在菜市場想買的東西這邊都有,而且價格並不會因此而偏貴,這邊走的是平價親民路線,早上十點才營業,可以睡飽再來逛,但要注意的是星期一公休,不要特地前來而撲空。以下為部落客阿新愛玩樂舉出的幾家特色店:
社區豆腐坊
▲社區豆腐坊。
堅持非基改黃豆製作豆腐等商品,就是要讓來逛市場的大家可以吃的身心健康,不用擔心會有食安問題。
合樸農學市集
▲合樸農學市集。
集合小農的農產品,這裡不走一般傳統大盤方式,而是直接跟農夫接觸後幫忙代售,不僅這樣,這裡還有雨林咖啡,咖啡種在熱帶雨林的樹旁,共生共利,咖啡每個月還回饋給雨林,相當的有心。
姑姑媽古早味美食堂
▲姑姑媽古早味美食堂。
誰說第六市場沒美食?這攤商販售著媽媽味,肉燥飯、招牌麵、黃金泡菜、白菜滷及特製酸梅湯等等,還有桌位可以坐下好好用餐,中午來逛街不用擔心會挨餓。
廚房
▲廚房。
這攤很有意思,想吃什麼又不想下廚怎麼辦?你把要吃的肉、菜等買齊,來這邊就會有廚師幫忙料理,整個就是超級方便,哈哈哈哈,在第六市場什麼都買的到,所以想吃什麼都行。
蓮廚
▲▼蓮廚。
第六市場內也有素食攤唷!這間蓮廚賣的可是各式各樣的素食料理,吃素的人不要錯過的好店。
8兩津水產
▲▼8兩津水產。
用公開透明的價格讓客人能買得滿意又開心,這就是第六市場內的8兩津,要是不仔細看,第一時間你會跟阿新我一樣以為是兩津水產。攤商主打新鮮看的見,陳列用上冰塊保鮮,就是讓客人買回去的魚貨都有一定的鮮度,相當體貼。更棒的是漁獲的來源標示清楚,連料理方式也都有,超可愛!
金仔米店
▲金仔米店。
連米店也有,而且有很多米種,可以聽店員介紹外,這裡最特別的是不會讓你一次買一大包、一大袋,你可以選擇自己要吃的米量購買,相當貼心。
梁老爹ㄟ手作坊
▲▼梁老爹ㄟ手作坊。
榛食本位的隔壁大姊相當厲害,賣著許多自己醃漬的商品,鹹檸檬、梅子等等,最讓我驚豔的莫過於老菜脯!老菜脯煮雞湯美味到炸,而且越老,那香氣越是濃郁,湯頭也越甘醇。
▲足以逛一整天的潮流菜市場。
金典 綠園道商場 第六市場
地址:台中市西區健行路1049號
營業時間:10:00-21:00,週一公休
電話:04-2319-8000
官網:https://parklanes.com.tw/sixth-market/
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