名廚林明健宣布離開Longtail 親曝原因：與新團隊經營理念無共識
創立Longtail的林明健今日丟出一個震撼彈，由於餐廳主要的合夥人與他，跟新經營團隊在理念上難以達成共識，因此宣布離開Longtail，5月31日是他在Longtail的最後一次晚餐服務。 (2024-05-06 18:49)
有蝦仁飯、竹筍菜脯雞！國宴8道菜單曝光 珍珠奶茶也入列
第十六任總統副總統就職典禮即將在5月20日登場，此次就職國宴離開台北，首度選定於台南市福爾摩沙遊艇酒店舉辦，就職籌備會今（3）日在台南舉辦國宴菜色發表會，8道主菜展現台灣豐富飲食樣貌與多元文化特色。 (2024-05-03 19:12)
西式廚藝融合居酒屋！信義安和親民板前料理 特色款調酒奪人眼球
「sky lab」才開幕不久，便成了網路上訂位微困難的餐廳，標榜的是新型態的「西式居酒屋」，不管是調酒，還是料理都有著日法的風格，猜想也許和廚房的團隊來自另一個米其林推薦法式餐酒館有關。調酒很有品味，料理也算是特別，唯一的缺點是訂位微困難，尤其是比較有氛圍的櫃前，最好預先訂位。 (2024-03-19 12:00)
米其林名廚新餐廳隱身東門巷弄內 西式套餐穿插咖哩飯背後有洋蔥
擁有超過20年廚涯、曾在米其林推薦餐廳任職的名廚Nobu Lee李信男，迎接新的一年來臨，打造一家全新餐廳「NOBUO」，藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美，明年1月開幕，目前已開放預約，套餐費用含水資每人4280元。 (2023-12-30 12:13)
連6年米其林推薦餐廳新主廚到任 菜色轉型成當代日本料理
連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳，10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi，不同前任主廚用料理來傳達他的人生故事，Sato Kiyoshi則是把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合，演繹屬於他的日本當代料理。 (2023-10-30 13:44)
海洋星空投影搭配和牛海鮮料理 台北最高主廚餐桌推預約制私人套餐
位於微風信義47樓的SEA TO SKY自2021年開幕至今即將邁入第3年，為提供消費者更全方位及多元化的高空景觀餐飲體驗，今年夏天打造全新開放式廚房，並首次推出「全台北最高-主廚餐桌預約制私人套餐」，主廚團隊藉由料理敘事，融合各式頂級食材，而餐桌上還有配合料理出現從海洋到星空的投影。 (2023-05-20 09:00)
連五年米其林一星LONGTAIL快閃台中 與鳥苑四手聯彈餐會3／3登場
連續五年獲得米其林一星的LONGTAIL去（2022）年9月下旬與米其林指南推薦餐廳「鳥苑地雞燒」四手聯彈餐會台北場，今年3月3日至4日，LONGTAIL則是率領團隊赴台中鳥苑快閃，再度舉行四手聯彈餐會，台中朋友不用跑到台北就可品嘗米其林餐廳必點人氣佳餚。 (2023-02-13 10:47)
七夕空中放閃！星宇「台東微旅行」開賣 鳥瞰宮古島、搭熱氣球
七夕搭飛機鳥瞰宮古島海景、享受美食，也是一大慶祝方式！易遊網與星宇航空再度攜手合作，推出台東微旅行2.0七夕班機，到台東熱氣球嘉年華參加熱氣球繫留，回程則搭乘環島之星，一次體驗海陸交通。 (2022-07-08 18:00)
影／星宇A330neo首航體驗！空中眺望「宮古藍」美呆、嚐胡同燒肉餐
仍無法自由出國的當下，飛機不再只是交通工具，而成一項旅遊體驗。易遊網攜手星宇航空今（25日）展開「A330neo首航體驗」，帶領220位旅客遨遊日本宮古島上空，望見深淺不一的「宮古藍」，再沿著花東、小琉球、高雄港，接著眺望澎湖群島，最後沿著西半部海岸回到桃園機場，結束3小時的微旅行。 (2022-06-25 18:03)
結合餐廳、市集、咖啡館與製麵室 新美式風格義大利餐廳5／6試營運
PASTA＆CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚Timothy（呂學明）所打造，結合新美式風格義大利料理餐廳及市集之全新品牌，旗艦店座落松江南京商圈，140坪開闊空間包含新美式風格義大利料理餐廳、義饗市集、咖啡館與製麵室四個場域，5月6日起試營運，5月24日正式開幕。 (2022-05-04 17:04)
打造家庭版深夜食堂！從三杯中卷到鹽酥蝦 欣葉開賣下酒菜
疫情期民眾宅居時間拉長，欣葉台菜近期除推出各式外帶餐盒、經典菜色之外，也推薦各式「飲酒小食」，讓宅在家的微醺時光有更多樂趣，精選的下酒菜有酥脆涮嘴的干貝小魚花生、鹽酥蝦、鮮香誘人的三杯中卷、香烤烏魚子等，可配飯也適合小酌，打造家庭版深夜食堂。 (2021-06-07 14:41)
雄獅攜手華航、星宇推「情人節專機」 澎湖愛情島機票買一送一浪漫賞花火
情人節即將到來，雄獅旅遊攜手華航、星宇等業者，於8月22日情人節前夕推出「情人節專機」類出國行程，於今（14日）正式線上開賣，還沒安排行程的人可以來個浪漫海島驚喜。 (2020-08-14 10:40)
原本2月快閃「太受歡迎延長到9月」 進駐麗晶精品的4家人氣美食
位於晶華酒店地下B1及B2的麗晶精品一向都是一線精品名店進駐，不過為了吸引新顧客上門，這1、2年麗晶精品開始引進餐飲美食，首先開幕的是奪得米其林一星Impromptu by Paul Lee，接著還有無菜單料亭「初魚鮨」及北海道鬆餅名店「椿」及「TASTE LAB」，讓精品街也是美食聚落。 (2020-01-31 13:10)
首次放上筷子 雙女主廚客座chefs club帶來極具東方色彩菜色
秋天Chefs Club Taipei首度迎來自開幕以來的首次雙女主廚搭檔，美籍亞裔主廚Aisha Ibrahim與研究與開發副主廚Samantha Beaird應邀來台駐店，自即日起至11月20日，客座停留為期六週。而主廚Aisha Ibrahim的烹飪手法因客座龍吟而改變，帶來具有東方色彩新菜，chefs club也因此首度放上筷子。 (2019-10-27 16:11)
又有新菜色！馬可波羅推半自助早午餐 每周僅1天供應
馬可波羅義大利餐廳位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓，今年春季新上任的義籍主廚法比歐 (Fabio Strammiello)，繼第一波初試水溫的主廚精選菜單廣獲好評後，最新推出全系列義式佳餚，包括單點菜單、高CP值午間套餐和豐盛精緻的半自助式週日早午餐，融合義式傳統料理精髓和主廚獨具品味的創意美學。 (2019-06-26 11:31)
義籍「鮮肉主廚」進駐！馬可波羅餐廳菜單升級 1.3公斤戰斧牛排超狂
馬可波羅義大利餐廳位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓，今年（2019）延攬新任義籍主廚法比歐（Fabio Strammiello），期盼能帶給顧客創新和傳統兼具的義式料理。法比歐主廚來到台灣後也親自到傳統市場尋找食材，嘗試用過去在米其林星級餐廳學習到的精緻料理手法，做出風格獨具的餐點。 (2019-04-30 16:02)
2019米其林5家新入榜！ 「隱藏版」台南擔仔麵成最大亮點
第二屆《台北米其林指南 2019》名單今（10）日上午出爐，總共127家餐廳進入小紅本榮耀，其中的24間餐廳成功摘星，整場頒獎典禮的最大亮點就是新進榜的5家餐廳，類別相當多元，從日式料理到台菜都進榜，包含鮨天本、logy、山海樓、Impromptu by Paul Lee及台南擔仔麵，讓品嚐過世界各地米其林的李昂都直呼「嚇一跳」。 (2019-04-10 14:44)
2019台北米其林完整名單／24餐廳摘31星「鮨天本」首入榜奪二星
《台北米其林指南》邁入第二年了！米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單，現場從一星至三星的順序公布，由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。 (2019-04-10 11:25)
台北米其林／Impromptu奪一星 主廚：每一道菜都可以是主角
《台北米其林指南2019》10日公布摘星餐廳，2018年開幕的餐廳IMPROMPTU BY PAUL LEE新進榜摘下米其林一星。IMPROMPTU BY PAUL LEE以即興IMPROMPTU、不受菜單形式、料理手法約束為主要風格，是目前台北一位難求的餐廳之一。 (2019-04-10 10:34)
雲朗觀光首度結合旗下兩家米其林餐廳 餐費超過萬元
下半年開始，許多海外米其林餐廳主廚紛紛受邀來台客座，而雲朗觀光集團則是首次結合旗下兩家海內外米其林餐廳，義大利威尼斯雲水之都米其林一星餐廳Glam的行政總主廚多納托·阿斯卡尼來台與君品酒店米其林三星頤宮中餐廳餐飲團隊聯手合作客座活動，每人NT$10,800+10%，客座時間11月7日~11月10日。 (2018-10-19 00:47)
2年不到開3家 米其林一星主廚林明健旗下餐廳都各具特色
去年7月才開幕的LONGTAIL Restaurant ＆ Bar在第一本台北米其林指南摘下一星，這是林明健第二家餐廳，第一家是法式餐廳Chou Chou，也被收錄在餐盤餐廳之中，而他7月還在駐新光三越信義新天地A9館的4樓開設了原木火烤料理餐廳「WILDWOOD」，林明健在不到2年就開設了3家餐廳，每家都各具特色不重覆。 (2018-08-14 08:20)
好萊塢天菜大廚回台開新餐廳 融合法式、美式與台式料理
名揚好萊塢、曾於2017年麗晶精品貴賓之夜、Taste Lab客座的米其林一星PATINA餐廳前主廚—李皞再度出現在麗晶精品，這次不是客座，而是在B1開設一家屬於自己的餐廳IMPROMPTU，它提供的不是法式菜、不是美國菜，更不是台菜，而是融合法式、美式、台式，甚至是越南式的當代料理，而且以日式「板前精神」來演繹高級西餐用餐形式。 (2018-08-01 09:39)
農漁產都豐富 米其林一星主廚林明健：台灣是廚師的寶庫
去年7月才開幕的LONGTAIL Restaurant ＆ Bar在第一本台北米其林指南摘下一星，是唯二囲幕未滿一年就拿星的餐廳，對於非科班出身的主廚林明健來說，台灣是他下定決心走上廚師這條路，沒想到也在台灣拿到廚師最夢寐以求的榮耀。 (2018-04-25 20:00)
紅點文旅開法式餐廳L'ARÔME！主廚在侯布雄待過6年
紅點文旅RedDot Hotel繼2016年開設都會酒吧SAOBAO Bar & Kitchen後，2018年正式經營餐飲品牌。L’ARÔME Restaurant於飯店80坪的餐廳空間內，凝聚台灣食材與傳統法餐手法，以在地季節蔬果思考肉類的搭配，將香氣詮釋為口中才能獲得的經典。 (2018-04-01 09:31)
