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霸子/熱血青年助辛苦媽媽 天然檸檬干成招牌

隨著台積電的展示,我們賣完了十籠的蒲瓜。具打掃的阿姨說,這是台積電各種公益活動,第一次有農產品進入三廠。這幾天我們帶了玉米、蒲瓜,在現場示範蒲仔乾的做法,也教作金針湯。真謝謝台積電三廠對我們的寬容,也讓男女工程師們拿著蒲瓜成為台積電的新流行。

三位留學正妹愛下廚 開店木工裝潢自己動手做

「九月是夏末秋初最舒爽的季節,我們希望這間咖啡店,給人的感覺就是像秋天一樣舒服。」這就是September Café(九月咖啡)店名的由來,三位美女負責人之一,Melody說:「這店幾乎全是我們自己一手打造的,只有這樣才能將成本壓到最低!」

大崗山蜂蜜文化節登場 打造那些年的「蜜」時光 

大崗山蜂蜜文化節,以「那些年的蜜時光」為活動主軸,形塑「高雄首選」的優質農產品形象,特地讓評鑑蜜換上全新包裝,希望利用全新的設計理念,來提升評鑑蜜產品整體之價值及質感。

國賓「月光」禮盒 創新時尚設計迎中秋

中秋佳節即將到來,為應和節日,國賓大飯店特別打造五星級月餅禮盒,融合港式、台式、日式口味的精髓加上法式烘焙法,突破傳統,以創新手法呈現。針對現代人注重健康概念為取向,採取低糖、低油、低熱量配方,細膩滑口,讓月餅香醇濃郁卻不甜膩,展現獨家品味。

英國觀察日記/杯子蛋糕也耍性感 前衛時尚兼具

Cox Cookies & Cake的蛋糕每天現做兩次,口味也會有所不同。開蛋糕店、設計員工制服、設計蛋糕等等讓Patrick找回對設計的熱情。而且他自己也是一個甜食愛好者,每個星期都會收到媽媽從加拿大快遞來的手工甜點。可惜的是Patrick透露自己其實完全不會下廚,連烤土司都會烤失敗!

出發.曬日子/法式「什錦莓果可麗餅」四個步驟搞定

一直想說,若有機會親身來到市集,各種顏色的新鮮莓果,一定非買不可。租來的小屋裡有漂亮的白色廚房,齊全的烘焙器具,感覺得出屋主對烘焙、烹煮的喜愛,那麼今日就別再錯過這可以一次買齊新鮮草莓、蔓越莓、黑莓、藍莓的時刻。搭配容易製作的可麗餅,「什錦莓果可麗餅」,就是今天飯後的加分甜點。

三峽特產「碧螺春茶」 號稱綠茶界的LV

為行銷地方特色產業,新北市政府經發局昨(29)日舉辦三峽碧螺春相關特色產品試吃及特賣會,其中包括最適合夏天飲用的「碧螺春冷泡茶」,以及口感涼爽的「碧螺春冰心泡芙」,不僅消暑,還能一解端午節吃完粽子的油膩感。

桃園巧克力街 座落東南亞首座「巧克力博物館」

桃園有條「巧克力街」,街上還有個巧克力博物館,這座建築外觀巧克力色的「巧克力共和國」,聽起來很童話,不過真實存在,以環保建材與現代簡約的線條,打造出的綠建築,館內完整呈現巧克力的「一生」,成為桃園縣最新的觀光工廠,更是東南亞首座巧克力博物館。

《14號咖啡館》一杯咖啡14塊 店狗「皮蛋」搖尾收錢

東區巷弄內,隨便一杯咖啡都要一百多,這油電雙漲的時代下,在《14號咖啡館》居然喝得到14塊的espresso?如果你跟老闆阿旺一樣,曾經有過很「賽」的時期,那更要來這喝杯咖啡去楣運,因為「黑色13號星期五過後,第14號,就是人生的全新開始!」

最奢華的「珠寶蛋糕」 鑽石蛋糕要價18000元!

蛋糕甜點能如何與華麗的珠寶,激盪出不一樣的火花?5月1日至6月30日,翰品酒店推出「翰品愛女生Love Girls」活動,把昂貴的珠寶,發揮創意結合為「夢幻珠寶甜點」,不僅好吃又好「看」,不過三層的鑽石蛋糕,要價18000元,還真是不便宜。

母親節創意蛋糕大賽 草莓馬卡龍勇奪第一名!

昨(25)日「2012母親節創意造型蛋糕大賽」,在五位專業評審以及10位美麗媽媽們的評選下,統一蛋糕以英國女皇皇冠為意象的「花語夏洛特」奪得本屆母親節創意造型蛋糕金獎,而裕馥西點的「花束蛋糕」不僅在外觀、口感上均深受現場評審媽媽們的喜愛,拿下最佳人氣獎!

手排咖啡機 《咖啡實驗室》兩隻招牌店貓一同聞香

一間藏身在華山藝文特區對面,甚至比藝文特區更早就存在的巷弄咖啡,它的名字叫《咖啡實驗室》,老闆的正職很特別,他是個很愛品嘗咖啡的律師,十多年前出了一本咖啡工具書,書名就叫《義大利咖啡實驗室》,先有了書,才開了咖啡館,而兩隻招牌店貓,更成為喝咖啡之餘,客人們的開心果。

台灣首辦國際烘焙展 擬真「豪小子」蛋糕驚艷全場!

2012台灣烘焙業吹起了一片台灣精品風!即將邁入第十一屆的2012台北國際烘焙暨設備展,昨(15)日舉辦展前記者會,還特別推出台灣地標-101大樓以及30cm巨無霸台式馬卡龍,更有相似度百分百的「豪小子」擬真藝術蛋糕,「陣頭-電音三太子」則以小巧可愛的模樣,吸引全場目光!

六年級生型男店長 Rufous「玩」出獨特咖啡風味

眼前身高192公分的型男,他叫小楊,酷酷的、帥帥的,話不多,甚至可以用「沒有表達能力」來形容這個男生,但聊到他的最愛「咖啡」,原本緊繃的神經才終於放鬆,他真的很緊張,不斷搓揉著手,咖啡卻總能讓他揚起自信的笑容。

《城市光廊》優哉賞貓趣 90塊Live秀聽到爽

《城市光廊》可以說是高雄人共同的回憶,在繁榮的市中心,有這麼一個放慢步調的地方,每到晚上就會有輕音樂旋律飄出,溫暖路上匆忙的步伐,然而在兩年前,《城市光廊》卻因為經營換手,曾經一度沒落,幸運的是,它並沒有持續黯淡。

土洋大戰《愛的麵包魂》 台灣人最愛:第一名菠羅麵包

上映兩週的國片《愛的麵包魂》,片中清新脫俗的陳妍希,讓飾演本土麵包師傅的陳漢典、與法國美食家的倪安東,為了示愛爭先以麵包大戰,究竟女主角的情定本土麵包,還是麵包?

新北市賞櫻趣/石碇二格山花況速報

位於新北市石碇鄉的二格山,是今年新北市大力推薦的賞櫻主力線路,也是2月11日起揭幕的新北市櫻花季領跑的鄉鎮之一。沿著二格公園旁邊的山道入口向上行,到二格山登山步道口,全長約2.5公里,蜿蜒的山道路旁種滿不少山櫻花(緋寒櫻),目前開了約5、6分。想要賞櫻,這個周末去正是時候。

天心推薦法國麵包 蕎麥長棍鎮店寶:別家吃不到!

捷運、電視廣告處處強打的國片預告《愛的麵包魂》,就在今(3)日上映,劇中除了上演兩男爭一女的愛情劇碼,更開啟中法麵包師傅的土洋大戰,聊到法國麵包的頂級上選,絕對不能忘記介紹去年才在101新開幕的LALOS Bakery!

《耐斯王子大飯店》 推出饗樂聖誕派對

今年的平安夜、聖誕節正巧在周末假期,各地都有不少熱鬧的慶祝活動,《耐斯王子大飯店》將於12月24、25日推出饗樂聖誕派對,民眾可以安排假日兩天,闔家暢遊劍湖山樂園及王子飯店。

雲林咖啡有學問 古坑成立台咖大

怎麼喝咖啡?什麼是好咖啡?那裡有好咖啡喝?與「咖啡」相關的話題早已成為聊天的主題!雲林縣古坑鄉11月5~27日舉辦2011台灣咖啡節,更宣布成立「台咖大」,邀請民眾來品咖啡香!

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