外帶外送美食市場持續增溫,除了高檔牛排、烤鴨之外,現在就連龍蝦料理也可以帶回家,台北晶華即日起推出「加拿大龍蝦季」,由館內主廚團隊聯手規劃粵、川、日、泰、義式等5款龍蝦料理,每款定價980元,6月11日前官網預訂、自取即可享優惠價680元(等同於69折優惠),取貨日可至6月30日止。 (2021-06-09 11:27)
台灣疫情趨緩,也讓內需經濟爆發,為了搶攻這塊持續成長市場,許多新餐廳在今年陸續開幕,像是4月底到5月初在台中就有4家新開幕餐廳,而且類型都不同,有無菜單日式料亭、西班牙料理、燒肉餐酒館及平價的炸牛排等,台中吃貨們又有新目標了。 (2021-05-02 13:52)
高雄知名THOMAS CHIEN 法式餐廳繼去年底攜手Bar TCRC舉辦創新雞尾酒餐會後,今年攜手台中鳥苑地雞燒、結合日本燒鳥與法國料理獻上「夏炙六手餐會」,將於5月29日、5月30日兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦,午餐、晚餐共計四個餐期,200個席次。 (2021-05-01 16:55)
台灣到處可見大大小小的牛排館,高檔牛排餐廳也不在少數,由此看得出台灣人很愛吃牛排,除了上餐廳享用,相信很多人也愛在家自己煎牛排,這次《ETtodat新聞雲》就請到拿到米其林一星的A Cut牛排館主廚凌維廉來示範如何在家煎出美味牛排。 (2021-04-25 15:00)
歷經10年並耗資上億元建造的無菜單日式山中料亭「飛花落院」4月24日正式開幕,料亭以唐詩「息燕歸檐靜,飛花落院閒」命名,呈現經典的日式庭院美學,處處充滿禪意,而且這裡不只能享受美食,還看得到壯麗的日落絕景。飛花落院目前僅接受預約制,每日接待50位顧客,即日起開放預約訂位。 (2021-04-24 14:15)
由台北米其林餐盤推薦餐廳「隱丹廚Hidden by DN」主廚Daniel Negreira領軍年輕團隊所籌備的全新概念品牌「DNA西班牙料理 DNA Spanish Restaurant」,預計4月27日正式開幕,餐廳將呈現來自西班牙各種不同的食材與產品。 (2021-04-22 18:12)
搶攻自助餐市場,台北萬豪酒店新推半自助餐服務,包含水耕生菜BAR、各款精湛熱食、純手工義式Pizza、現煮麵點及各式甜點、鮮果、哈根達斯冰淇淋,成人每位800元,加價180元起就能享用豐美主菜。平日午間限定供應,6月30日前用餐再享免服務費優惠。 (2021-04-16 10:57)
喜歡吃港點的朋友注意了!圓山大飯店推出「美景久久.港點NT$99」優惠活動,時間3月20日至110年6月27日止,假日早茶時段推出12道點心優惠價每道只要99元。另有新推出港式道地特色菜現煮沙茶車仔檔、港式牛雜燴,消費滿千再贈送100元餐飲抵用券。 (2021-03-26 19:21)
純素餐廳「艾果豐」從充滿四季印象的空間設計、和平友愛環境的理念、東西合璧的餐點創意、到掌廚經營的南非美女主廚等樣樣別出心裁,讓吃素不必犧牲美味,還感受到愛與關懷。 (2021-03-09 10:00)
Toasteria Cafe即將邁入13年,創辦人Tomer帶領廚師團隊特別推出15道全新菜色並新增34款全新飲品,新菜料理囊括地中海經典食材,像是海鮮、起司、雞肝與羊肉等,將地中海多國的特色美味一次帶入菜單當中,其中火烤章魚腳、香料厚切牛舌到酒香雞肝慕斯的西班牙小菜更是這次的吸睛焦點。 (2021-03-06 16:00)
遊歷整座嘉義市,會發現它專屬的歷史韻味,獨具特色的古蹟、道地的傳統小吃、人文色彩遊憩景點,這些都交織成知性又感性的嘉義風采。隨著嘉義市立美術館、嘉義市立博物館的開館,周邊也逐漸林立厲害的職人小店,且現在玩嘉義不再需要租車,全新上線的電動公車就能跑遍整個嘉義市,下個假期就去嘉義玩! (2021-03-06 08:00)
台南5星級飯店吃到飽大員皇冠假日酒店的「元素全日餐廳」2021年第1季特別推出了新菜色!由飯店內的6大主廚聯手推出「六手聯彈X臺灣好豬宴」全新菜色,以台灣國產豬肉為主題,推出一系列的「臺灣好豬宴」新菜,包含粵、中、西、日、韓式餐點和甜品等,將道地的臺灣好豬以多樣化的異國風味完整呈現。 (2021-03-03 12:00)
台灣的日本料理是除了日本最好的,但若懂日本飲食文化的就曉得,台北所謂的日本料理幾乎只等同「鮨すし」,就是只等同「握壽司」,其他懷石、會席、割烹完全被壽司遠遠拋在其後,尤其高端的日料,被踩在地上的「天婦羅」更是不用多說。若論台北的會席料理,個人覺得《燈燈庵》,是我心中的米其林遺珠。 (2021-02-17 17:00)
台中惠中路上這家【想台中The Cafe By】評價相當好,親自到咖啡店坐坐就會知道這家咖啡店真的是超人氣,明明平日下午2~3點,店內卻還是坐了有4、5成客人,台中人的悠閒,來到【想台中】完全體會得到! (2021-02-15 10:00)
不開車的人看過來!《ETtoday旅遊雲》就為大家規劃「嘉義2天1夜不開車之旅」,只要搭公車和火車就能暢玩6大景點、爽吃2大美食,其中還能找到藏在老舊倉庫中、吃得到銷魂菠蘿油的神秘咖啡廳,還要搭火車前往開車到不了的復古小車站秘境。 (2021-02-13 14:50)
連續3年米其林推薦的32行館,素來以溫泉和美食聞名,餐點方面又以黑、白松露和白蘆筍的質量冠絕於全台。每年的冬末初春遠從法國佩里哥而來的黑松露,便在32行館透過名廚Jimmy那雙號稱全台用過最多黑白松露的主廚之手,這次更結合了多種台灣食材,料理出一道又一道完美的黑松露料理。 (2021-02-10 17:00)
今年嘉義市區公車將全面電動化,打造3款最新英倫風公車,車上還會有2隻沉睡大白熊隨機出沒,陪伴旅客展開嘉義之旅。《ETtoday旅遊雲》就帶大家坐上公車暢玩3大景點、爽吃3大美食,不僅要前往復古風爆棚的木材園區散步,還要找尋隱身老舊倉庫中的神秘咖啡館嗑銷魂菠蘿油。 (2021-02-04 08:10)
兩年前卡夫人「副總」曾經和友人在這間《貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍》(太長!本文後續將簡稱《貓下去》)用餐,當天我開車去接副總回家時進去戶外用餐區和大家打了聲招呼,當時以為這是一間提供歐陸料理的酒吧,這次因為友人生日才真正有機會去貓下去用餐。 (2021-01-30 10:00)
對於日本和牛,多數人想到就是神戶牛、松阪牛或是近江牛等知名品牌牛,鳥取和牛知名度相較之下沒這麼高,不過它卻受到巴黎廳1930x高山英紀的主廚喜愛,他的日本同名餐廳從2015年就只使用鳥取和牛來料理,如今也引進鳥取和牛至巴黎廳,於1月28日起至1月30日打造特別限定餐會。 (2021-01-28 18:32)
《瑞思特義式料理Rest Run》隱藏在左營捷運生態園區站附近的街道裡,有著舒適溫馨的用餐環境及氛圍,提供各式主廚特製的歐陸料理,經典的牛排排餐、義大利麵、燉飯、義式開胃菜等都能吃得到,在值得慶祝的小日子裡約會、吃美食歡聚! (2021-01-24 15:00)
漢來海港自助餐廳即日起至1月29日止,推出「極炙日本和牛季」活動,平日午、晚餐用餐只要現場完成活動任務,就可以獲得市價超過500元的和牛握壽司(4貫/份),活動開跑第一週,漢來海港全台就已兌換出超過4000份。 (2021-01-21 17:14)
草苺控或和牛控注意了,50樓Café自1月8日至3月12日隆重推出「和牛愛美莓」主題式餐點,包括日本A5和牛握壽司和大湖草莓甜點通通無限吃到飽,通通加量不加價。 (2021-01-06 14:33)
一、二月份是草莓盛產的季節,台北晶華酒店也把苗栗大湖香水草莓入菜,自2021年1月7日起至2月11日推出「Super Bowl草莓季」,消費者可於二樓上庭酒廊品嘗到草莓蓋飯、草莓鴨肝、酥炸草莓雞塊等5款菜色,搭配分別以優格薄餅、跳跳糖以及藍莓為主角的3款草莓甜品,與3款草莓飲品。 (2021-01-01 16:00)
來自巴黎的多媒體公司所成立的新品牌CENTRED,2020年12月首度在台北市民生社區推出共享工作咖啡廳「LA PLACE by CENTRED」,12月24日-2021年2月28日開幕期間限定推出DAY PASS單日體驗價400元(原價700元),可享單日不限時指定品項手沖與義式咖啡無限暢飲、免費5G高速網路等服務。 (2020-12-25 08:01)