▲台北萬豪酒店水耕生菜BAR。(圖/台北萬豪提供)
記者黃士原/台北報導
搶攻自助餐市場,台北萬豪酒店新推半自助餐服務,包含水耕生菜BAR、各款精湛熱食、純手工義式Pizza、現煮麵點及各式甜點、鮮果、哈根達斯冰淇淋,成人每位800元,加價180元起就能享用豐美主菜。平日午間限定供應,6月30日前用餐再享免服務費優惠。
▲純手工義式Pizza也無限供應。(圖/台北萬豪提供)
台北萬豪酒店Garden Kitchen全新概念半自助餐,主打「仙女系」水耕生菜BAR,特選以LED燈照射栽種的多款新鮮生菜如芝麻葉、蘿拉蘿莎萵苣、奶油萵苣等,以及野生苦瓜、石蓮花、紫地瓜等超過20種蔬菜根莖類,搭配柑橘油醋、義大利頂級橄欖油、義大利陳年巴薩米克老醋等逾12款醬料,以及數款果乾、堅果,讓自助餐吃出健康及輕盈。
▲各式甜點。(圖/台北萬豪提供)
自助餐檯還包括義式蜜瓜火腿、挪威煙燻鮭魚等開胃菜,以及冷肉起司檯,還有各款熱食、義式燉飯或義大利麵、純手工義式Pizza、熱騰騰的現煮麵點,以及精美甜點、鮮果、飲品及哈根達斯冰淇淋BAR等(自助餐檯各品項或隨時令及供貨狀況更迭)。
▲主菜碳烤美國肋眼牛排八盎司。(圖/台北萬豪提供)
如果覺得自助餐檯無法滿足,還可以加價180元至1380元還能享用各款豐美主菜,有厚煎美國牛肉培根艾曼塔起司堡、爐烤肯瓊風味春雞、香煎海港魚佐煙花女番茄醬汁襯墨魚脆餅、煎烤法式羊排襯焦糖洋蔥泥、碳烤美國肋眼牛排八盎司及碳烤豪華海鮮盤可選,其中碳烤豪華海鮮盤內容由爐烤波士頓龍蝦(半隻)、嫩煎北海道干貝、香烤南非鮑魚、烤澎湖透抽組成,以海鹽及胡椒簡單佐味,呈現原始美味。
▲晶華酒店超人氣自助餐廳柏麗廳。(圖/晶華酒店)
另外,繼2月情人節、3月白色情人節之後,台北晶華酒店Buffet栢麗廳再推出4月黑色單身情人節活動,4月14日~5月13日的週日至週四的晚間8點後、女生2人以上前來栢麗廳享用晚晚餐,可享買一送一,沒情人有閨密也能開心開趴吃好料。
柏麗廳餐檯分別匯集了中、西、日式百餘種精緻料理,包括展現廚藝的創意冷盤以及「食藝廊-客座主廚」區,匯集現流海鮮、現點現做的日式壽司料理的360度海鮮檯,以及中式經典佳餚區、歐風熱食美饌區、鐵板與麵點現烹區班,還有擺滿精巧奇趣的糕點以及Haagen-Dazs冰淇淋的甜品區。
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