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老傢俱營造法式復古感 巴黎人早午餐享受經典美味

下午時刻,轉進巷弄,從門外望進merci cafe用餐的客人們,感受到一股寧靜悠閒的舒適感,一踏入內,用老舊紅磚頭砌成的牆面有些斑駁,配上老舊傢俱的裝潢更顯出濃濃復古味,靜謐神秘的氛圍卻不失明亮,自在悠閒中帶點古典浪漫。

「做食物自己要敢吃」咖啡店衍伸早午餐 堅持原始食材

「Vitus在古拉丁文有活力、生生不息的意思,就如同招牌上的兩片綠葉嫩苗,希望來到這裡的客人都能補充元氣、重獲力量。」整節寬敞的空間設計,有包廂式的沙發座椅,Café Vitus老闆說,這是他心目中家的樣子。

結合在地食材與西式料理 花蓮美食新據點「ANDANTE」

其實米兒很少去花蓮玩,主要還也是因為交通不便,火車票難買等等原因,這次去花蓮,是為了國賓飯店在花蓮文創園區裡投資開設的新餐廳「ANDANTE韻味」。

平價道地義式小食店 在台也能感受義大利風情

位在東區一品大厦一樓,小小的店面,坐位並不多,但是從門口的義式冰淇淋車,到裡面的披薩、義式小菜、義大利麵等食物,都讓人感受到濃濃的義大利風情,而且,這是家鼓勵外帶的店,所以外帶的包裝還設計得挺好的呢!

真正隱藏版!苜蓿芽餐坊平價、爆量義麵 上班族最愛

若說起隱藏版美食,那台北市捷運中山站附近的「苜蓿芽餐坊」絕對是超級隱藏版店家。義大利麵及焗烤、燉飯類多元的選擇,平價、美味且份量夠,是鄰近上班族的首選,每到中午用餐時間,人潮必定蜂擁而至。老顧客龍小姐就說:「苜蓿芽的餐點口味清爽、真材實料!」

用慵懶開啟每一天!「來我家吧」早午餐結合藝文夢想

店名親切、溫馨、好客的「來我家吧」,若不走進去不會發現,原來這裡還是一個結合藝文的寧靜空間。提供的早午餐幾乎手工自製,從餐點到空間小細節,都給客人一個貼心如家的感覺,是台北市南京西路上班族熱愛的早午餐店。

吃甜點不再罪惡!不可思議的健康低脂美味

「甜點=變胖」一般人因為這樣的概念,吃甜點總是感到很罪惡,但如果是用無糖、無奶製作而成的甜點,想必吃起來放心多了。但是無糖、無奶的甜點有辦法香濃口感兼具嗎?身為飯店顧問的洪光名老師,發想一系列的「健康甜點」,口味卻創意多變,嚐起來也保有甜點的美味。

到名古屋台所 必吃烤雞翅、豬肉手工漢堡、味噌關東煮

如果跟我熟識或是常常問我推薦美食的朋友就知,最近我肯定最常提的是若葉鯛魚燒、頂味執餃、8%ice冰淇淋專門店、不老客家傳統麻糬和今天的主角名古屋台所。

太空人的食物「藜麥」入菜 爽脆口感如芝麻!

祕魯食材藜麥對許多人來說也許相當陌生,但它其實擁有很高的營養價值,也是美國太空總署指定,為太空人進行長途太空任務時的食物。祕魯駐台北商務辦事處代表郭棟及表示,因祕魯豐富的地理環境和文化,造就了具有特色又營養的三色藜麥,外型和飽滿度更是優於其他產地,也衍生出各種不同的佳餚。

希臘走進天堂裡!藍白風情聖托里尼島火山口洞穴屋

我竟然走在明信片的場景裡!! 夢幻的天堂"聖托里尼島"我來啦~~~~(奔跑) 讓大家等了好久的聖托里尼遊記正式開跑, Santorini島可說是愛琴海上最熱門的一座島嶼呢~ 沒來過聖托里尼就好像沒來希臘遊玩一樣! 聖托里尼真的美到爆炸!! 有生之年真的要來上一次,才不虛此生~Ha haa~

不只看得到也吃得到!金針花變身義大利麵 

賞一片金針花海若能嚐一嚐金針花美食,那這趟金針之旅可說是十足的到位,根據本草綱目有記載,金針花含大量蛋白質、鐵質,營養價值甚高,有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用,就讓這夏季不只看得到金針花,也吃得到美味又具有食療效果的金針餐。

DIY現烤現吃 羅東安平冰店是冰店也賣窯烤披薩

你有聽過冰店賣披薩嗎?位於宜蘭縣羅東鎮上的安平冰店,前一位老闆賣了20幾年的剉冰,退休後將冰店頂讓給現任老闆,因為在宜蘭賣冰銷路其實並不佳,現任老闆原本想加賣麵包,卻陰錯陽差賣起窯烤披薩,讓老店又開始有了生命力

樂活、藝文、古蹟一日遊  台北公館魅力無限等著被探訪

提到公館,一般人首先想到的是美食和購物,卻忽略了在這個人來人往的繁華商圈中,其實還保留著歲月的痕跡,佇立在那裡的老歷史正等著被一一回味和探訪。

慵懶愛琴海 聖托里尼北端前進悠閒小鎮Oia伊亞

我在聖托里尼的夢幻小鎮"伊亞Oia"!!! 終於終於要來寫聖托里尼的遊記啦~~~~❤ 這一天我們離開了待了3天的米克諾斯島, 來到了藍白世界santorini!超興奮的啊! 自從踏上真正的聖多里尼島後, 台灣的那些假希臘讓我完全看不上眼~

咖啡店挑戰輕食現做 黃金色燉飯口感滑嫩

喝咖啡似乎成為現代人的一種習慣,不管是年輕人、上班族,手握一杯咖啡,是許多人開啟一天的方式;而大大小小咖啡館林立的都市生活,咖啡是整座城市的主角。國內連鎖業者認為咖啡也可以與「輕食」有更完美的結合,於是將新鮮食材送進分店,打造「現點現做」的brunch咖啡館。

牛肉也有乾濕分離?表皮微焦 內裡多汁

「乾式熟成」牛排,對於許多頂級饕客來說是肉類美食必嚐的滋味,主廚常為展現自我廚藝,在肉類烹煮的上面大玩創意;而西餐內不可少的牛肉,在頂級西餐廳內更是常見不同經典菜色。

旅館房間裡旅行/舊時老貨艙旅宿 牆壁「汙漬滿臉」

完全沒有五星飯店的排場,儼然一派藝術畫廊的模樣,活像闖進畫家的工作室。那一大片慘不忍睹的斷柱殘牆,經過郭錫恩和胡如珊共同創立的如恩設計的巧手打造下,洋溢著後現代主義的裝置藝術色彩,神似煽情主義大師赫斯特(Damien Hirst)的震撼手法。

來頓早午餐/國家級「御廚」上菜 中法料理令人傾倒

Fusion這個字,幾乎是現代餐廳料理的精神與圭臬。除了經典菜色外,一位廚藝精湛的主廚必須在傳統料理的基礎上,演繹出珍饈美饌的各種可能性,但要讓食材、烹飪手法的交融形於精、游於藝,就得讓坐定餐桌前的饕客,以挑剔的味蕾去見真章。

來頓早午餐/「這是真正的咖啡!」 澳洲倉庫搬來台北

粗獷、簡潔,內裝彷彿倉庫般的Woolloomooloo信義店,是一家設計感強,工業風格強烈的餐廳。 Woolloomooloo原是澳洲雪梨附近一處海港的地名,該地有許多海軍駐紮,也有不少倉庫,成了 Woolloomooloo老闆的回憶,也讓後來台北街頭出現了Woolloomooloo的身影。

什麼!跟鴕鳥吃早餐 三明治堆得和iPone一樣高

「好好吃唷!」一走進店裡,很容易就可以聽見像這樣驚呼聲的,是開在台北市科技大樓附近巷內,店名取為「好好」的早餐專賣店,來到這裡,除了可以吃早餐,更令人感覺倍受吸引的,除了可以「和鴕鳥一起吃早餐」,連店裡招牌的三明治,高度都和直立起來的iPone一樣高呢。

攝影師舊宅享早午餐 台南老屋私房秘境美味

古都台南近幾年來,掀起了新興老屋的風潮,走在街頭巷尾,不難發現這些隱藏在城市中,擁有屬於自己的生命故事的老房子們,一間間慢慢被整理出來,重新塑造新的生命空間。而隱藏在小巷弄裡的「茀立姆‧Film」便是一間已經有105年歷史,充滿了老屋奇異風華的老房子早午餐館。

法國空運來的白蘆筍 限時美味價值不斐一套2000塊

限時美食料理,歐式料理的嚴格產期與產地,有飯店業者推出四月空運來台,南法蘭德斯省的白蘆筍,主菜以法國經典名菜為發想的「羅西尼牛排佐白蘆筍」,底部放上爽脆鮮甜的白蘆筍,放上多汁的菲力牛排,接著鋪上柔滑細膩的鴨肝,再淋上黑松露醬汁,高級美味不便宜,一份套餐2000~2500元。

三月不只賞櫻季 更是肥嫩干貝盛產時節

三月不只是櫻花盛開的季節,也是北海道干貝盛產的時節,獨特的鮮甜口感,讓許多美食饕客想到就流口水,這回不用看圖片望梅止渴了,台北晶華酒店即將引進來自北海道,純天然放養的干貝,最後倒數十天。

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