盡心亭拉麵位在台中北區五常街,鄰近中國醫藥大學附設醫院、中友百貨,主打每日耗時12小時熬煮的天然湯頭、季節限定特色拉麵,麵條可以選擇軟硬度、湯頭也可以選濃淡,還有免費辣豆芽小菜可以吃、免服務費、不限時;現在還有新推出的泡系拉麵,趕快來嚐鮮。 (2022-12-16 12:00)
說到捷運中山站大小編馬上想到各式各樣的中山站美食,捷運中山站一帶是台北出名的咖啡廳、早午餐、日式拉麵的一級戰區,加上近兩年在赤峰街掀起一波文青小店潮,連同原本就有的新光三越南西店和最新開幕的誠品南西,現在中山區已成為台北超人氣美食商圈,以下就由小編來介紹中山區美食、中山捷運美食。 (2022-12-05 16:22)
都說鳥取是日本的鄉下,濱村溫泉則是鳥取的鄉下溫泉鄉,可就在這藏著一間鳥取唯一的米其林拉麵,更妙的是它的前身是一家中古汽車行。走,吃貨們,一起到日本鄉下的地方吃一碗以鳥取鄉土食材做成的現代派米其林拉麵,順便泡泡溫泉鄉3座免費的溫泉足湯。 (2022-11-23 17:00)
新北拉麵推薦,小高拉麵永和店在一開幕的時候就有去品嚐過,一直到現在都沒寫,前幾天又去吃了一次,本店在南勢角,永和的分店在得和路上,每次來都要排隊,不過還好沒有一開幕時排的誇張,點餐方式也有點改變,不過味道不變就是了。 (2022-11-07 15:00)
晚上冷想吃拉麵,找到一家離家不遠的拉麵店「MENmonster」,評價很高,口味也很多,照片看起來走的是創意拉麵路線,網友還說要排隊,於是早早去佔位;口味很豐富,有松露奶油濃湯、泰式香料口味拉麵,真的跟一般日式拉麵走的風格完全不同,口味蠻特別。 (2022-10-31 12:00)
素食者必看!現在在東京車站一番街的「東京拉麵街」裡,就有一間拉麵店「空之色Soranoiro」(ソラノイロ)提供全素拉麵菜單,從湯頭到配料都選用蔬食製作,讓習慣吃素的人未來赴日旅遊多了一個選擇。 (2022-10-31 08:50)
來自日本的小川拉麵在宣布只營業到9月30日之後,每天看到長長的排隊人潮,其中因煎餃材料已全數用完,到月底結束營業這段期間都不會販售煎餃品項了。而除了小川拉麵退出台灣之外,另外還有2家來自日本的拉麵在近期結束營業,以後只能飛日本才能吃到了。 (2022-09-26 12:39)
有東京拉麵之王的「麵屋一燈」自2016年登台至今已有6年,之前休息近2個月進行重新裝修,在9月1日重新營業,強調餐點、服務、環境升級之外,營業時間也延到凌晨1點,讓加班的朋友也能來碗熱騰騰的拉麵。除了麵屋一燈之外,台北的一蘭拉麵、鳥人拉麵、麵屋千雲及麵屋雞金也有營業到半夜。 (2022-09-24 10:30)
來自日本愛知縣豐橋市的拉麵「黑田屋」原本在7月公告店面整修,不過近期官方臉書拿掉整修公告,而拉麵迷日前也發現店面內裝全部拆光,招牌也被卸下,google地圖上也顯示「永久停業」,似乎也代表著熄燈,而拉麵迷心中「難得不用排隊又好吃的店」又少了一家了。 (2022-09-21 16:20)
板橋巷弄內一間「門前隱味牛肉麵」人氣名店,僅提供5個吧台座席,一天限量30碗,卻滿到2024年6月,不過近期有人檢舉店舖是違章建築而面臨拆除,因此「門前隱味牛肉麵」公告從7月27日起會暫停營業,直到想清楚該怎麼走下一步。 (2022-07-26 11:50)
「千勝軒拉麵」是台中隱藏版拉麵美食,店家位置很不顯眼,鄰近中興大學,但知道的饕客很多,網路好評超過數百則,拉麵口味多且客製化選項多,鹹度、麵條、硬度、蔥花全都可以客製化,超級日本! (2022-01-07 15:00)
中和拉麵不容錯過!「藏味拉麵」位於景安站旁巷弄,為現點現做的正統拉麵店,室內只有8個位置,只提供內用,無法外帶,拉麵共有4種湯頭可選,必吃招牌濃厚系叉燒盛宴豚骨拉麵、鹽味雞骨叉燒盛宴雞骨拉麵,可選台灣風或日本風湯頭,加麵加湯不加價,限量叉燒飯必吃,超銷魂。 (2021-12-02 10:00)
開業即將滿9年,曾經是許多人日本拉麵啟蒙的「鷹流台灣忠孝本店」今(30)日是後一天營業,雖然營業時間是11點30分,但一早9點就有拉麵控及鐵粉提前到場排隊,截至10點30分左右已有近20人排隊,有位9點多就來排隊的民眾表示,本身就愛吃拉麵,鷹流已吃過10多次,今天還帶著朋友一起來吃來作為留念。 (2021-11-30 12:00)
竹北地區喜愛吃拉麵朋友又有新選擇了!鷹流東京醬油拉麵「蘭丸ranmaru」7月在竹北又新開了一家店,這也是新竹地區第2家店,目前還在試營運中,營業時間只有中午時段的11:00到14:00,如果晚上無法抽空去新竹勝利店的拉麵控,倒是多了一個新選擇。 (2021-10-17 16:53)
聽到歐桑米粉湯的店名時,還以為是傳統的以黑白切及米粉湯為主的小店,沒想到這家店的前身可是海鮮熱炒店。經過家中第2代的改造,有了全新的樣貌。不但濃郁湯頭的米粉湯令人驚豔、滷肉飯界的LV,還有得獎過的金沙蝦仁炒飯、海鮮熱炒等都很厲害,早已是花蓮人心中的名店了。 (2021-10-13 17:00)
台灣拉麵控會難過了!開業即將滿9年,曾經是許多人日本拉麵啟蒙的「鷹流台灣忠孝本店」7日早上宣布11月30日將劃上休止符。不過創辦人鷹峰涼一在臉書上表示,拉麵無法維持良好的品質是收店的原因,不過他說「鷹流不會從台灣消失,我已經做好在台灣過我下半輩子的打算,我會繼續努力尋找讓鷹流進步進化的辦法」。 (2021-10-07 09:24)
日本一蘭拉麵在今(2021)年2月推出的碗裝泡麵「一蘭 豚骨拉麵」,台灣現在也吃得到了,5月14日起將在一蘭店舖(台北本店、台北別館)及一蘭台灣購物網正式販售,只要添加熱水就能吃到熱騰騰的一蘭拉麵,泡麵售價198元。 (2021-05-10 14:09)
日本拉麵一風堂年5月3日進軍台灣市場滿9周年,這次周年活動不僅祭出拉麵及冷凍「博多日式餃子」買一送一優惠,更同步推出新版菜單,希望以多款海外人氣料理帶給台灣消費者豐富多元享受。 (2021-05-01 12:29)
日式裝潢、口味道地的《隱家拉麵》是台北有名的拉麵名店之一。《隱家拉麵》在士林、芝山都有分店,而這間位於台北捷運雙連附近的《隱家拉麵赤峰店》則是隱家拉麵在2020年新開設的分店。前2天前往這間慕名已久的拉麵店朝聖,發現《隱家拉麵》的拉麵確實好吃! (2021-03-20 15:00)
遊歷整座嘉義市,會發現它專屬的歷史韻味,獨具特色的古蹟、道地的傳統小吃、人文色彩遊憩景點,這些都交織成知性又感性的嘉義風采。隨著嘉義市立美術館、嘉義市立博物館的開館,周邊也逐漸林立厲害的職人小店,且現在玩嘉義不再需要租車,全新上線的電動公車就能跑遍整個嘉義市,下個假期就去嘉義玩! (2021-03-06 08:00)
吾妻拉麵是嘉義專賣雞白湯拉麵店,該店以小攤車方式販售,每日數量限定,賣完就明日請早。拉麵口味共有5種,招牌雞白湯濃醇鮮甜,還蠻好吃的,如果吃重口味的人,也可以試看看蒜味和辛辣兩種,蒜味的味道非常濃烈,讓人印象深刻。 (2021-02-09 15:00)
新北耶誕城在11/13正式開城點燈,2020新北歡樂耶誕城不僅盛大舉行,更首度與迪士尼合作,叫人怎能不期待!既然要看場這麼大的展覽,不先吃飽怎麼行,ReadyGo幫大家蒐集了新北市政府周邊的美食,從異國料理到巷弄小吃,主食到下午茶,通通一篇就搞定,準備好跟著我們去大吃一頓了嗎? (2020-11-28 10:53)
本來是想下「被餐酒館耽誤的拉麵店」這個不曉得騙不騙得到流量的爛梗,但又怕大家以為這家新開的餐酒館只有拉麵能行…只好改成餐酒館裡隱藏版拉麵,但好像也沒好到那去…。反正,結論就是我挺喜歡這碗拉麵的,即便它不出自專業的拉麵師傅。 (2020-11-25 17:00)
台北市牛肉麵饕味國際大比拚20日公布決賽得獎名單,清燉、紅燒、番茄三大項目分別由皇家傳承、阿牛牛肉麵、牛將軍小吃店拿到冠軍,而首度參賽的日本拉麵店Hiro's らぁ麵 Kitchen也拿到紅燒組的第三名。 (2020-10-20 17:13)