拉麵迷必朝聖！東京7間人氣拉麵店懶人包
日本拉麵已經相繼來台灣展店了，而東京又是拉麵的大本營，所以想吃拉麵當然要到東京朝聖囉，這回到東京品嚐到好幾種不同的拉麵，有些和台灣非常不同，不論是麵條、湯頭都是一級棒的，還有舖滿檸檬片的雞白湯拉麵，這個保證很少人知道吧!!! 嘿嘿，一起往下看吧！ (2016-03-17 12:00)
熊本50年人氣排隊名店！甜美雙蛋黃佐濃郁蒜香拉麵
今回小虎的日本拉麵戰國風雲終於要出國比賽囉..這次為大家介紹的是九州熊本最負盛名的「黑亭」，就連平常日也是大排長龍，而且都是日本的當地人而非觀光客哦，顯見其實力一般。 (2016-03-15 17:00)
玩笑亭古谷一郎：今天要比昨天好，明天要比今天好
《玩笑亭》曾在日本電視節目《料理東西軍》中奪得優勝，同時獲得TBS麵王大賽前四名及TRY大賞，算是日本拉麵名店，而創設《玩笑亭》的古谷一郎現在已是拉麵大師，不過他因此停止腳步不再精進，他只有一個信念，今天一定要比昨天好，明天一定要比今天好。 (2016-03-09 11:34)
來自美國的日本拉麵 紐約超人氣鳥人拉麵將登台展店
來自美國的日本拉麵即將登台！你沒看錯，鳥人拉麵（TOTTO RAMEN）是美國紐約的超人氣拉麵品牌，也即將進軍台灣市場，目前正在招兵買馬中。雖然鳥人拉麵是來自美國，但其湯頭可是在日本福岡有著30家店的老經驗師傅研發，採用雞骨與特殊配方所熬煮。 (2016-03-09 10:51)
每天限量40碗！板橋美食戰區人氣拉麵店
日式拉麵的主戰場當然在「台北市」，但當然板橋這個新起的美食次級戰區也不甘寂寞。只是，板橋現今的拉麵又以「台式」的日本拉麵居多，比方說早期的「樂麵屋」，但最近最紅火的要屬江子翠這家號稱一天只供應40碗賣完就收的「無二亭」。 (2016-03-06 12:00)
歐風融入日本拉麵 梅光軒推出限定口味起司拉麵
來自北海道旭川的「梅光軒」，今年春季特別創新推出「北海道風味-起司拉麵」，以豬骨、雞骨、小魚乾、昆布熬製的鹽味湯底中，加入牛奶、奶油、大蒜起司，並與培根、蘆筍、玉米、洋蔥絲一起烹煮，讓湯頭融入蔬菜的鮮甜，最後綴以小番茄、灑上起司粉及粗黑胡椒粉提味、擺上九層塔增香，搭配彈牙的中細捲麵，把歐風滋味融入日本拉麵中。 (2016-03-02 08:08)
也是激戰區 台北市條通商圈5家來自日本的人氣拉麵
日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中，拿到第3名的麵屋一燈台灣首店確定落腳在台北市中山區，而這一帶的條通商圈有著許多日本美食，這其中也包括日本拉麵，像是第一家一風堂就開在這裡，而二樓是實驗廚房的麵屋武藏神山與屯京拉麵也都在這裡 (2016-02-28 20:01)
你吃對間了嗎？日本人最推的10間拉麵排行榜出爐
日前日本最具公信力美食評論網Tabelog舉辦票選活動，由日本網友一人一票票選出日本的Top50，其中也選出了日本當地最推必吃拉麵前十名，就連名號響亮的一蘭拉麵也沒有入選！來看看這10家人氣爆錶的日本拉麵店，收入雲友們去日本時的美食清單。 (2016-02-25 20:24)
台中個性拉麵店！熬煮16小時黃金湯頭的限量豚肋排拉麵
我很愛拉麵，比較喜歡日本拉麵的濃郁又重鹹的口感，當聽說大甲也開了一家九尾拉麵後一直想來嚐嚐，但因為這一家拉麵常沒開店，而且常常中午就賣光了，所以我這個夜貓子一直無緣吃到XD。終於就在某一天陪媽媽去大甲逛菜市場的早上，我趁機去九尾拉麵探看看，還好今天沒撲空，幸運吃到這一家個性拉麵店！ (2016-02-22 12:00)
來自名古屋的沾麵 獨家「極太麵」沾豬骨特熬醬汁
來訪台中中科商圈想要吃美味日本拉麵沾麵，萍子不得不推薦這間日本名古屋沾麵元祖本家始祖-富士山55沾麵，這裡的沾麵濃厚21度厚實吃法，麵條採用比較厚Q彈烏龍麵，最後沾麵兩吃雜炊煮粥，非常有創意又飽足感的吃法，令人大推。 (2016-02-21 17:00)
日本拉麵店進駐林口三井！香醇白色湯頭「豚骨拉麵」
Mitsui outlet park林口的美食街真不是蓋的，從日本引進許多美食，不用飛日本就能嚐到許多原汁原味的美食，其實之前就看到店家在準備，終於等到試營運時間開始啦 (2016-02-12 20:12)
日本人心中拉麵第1名是道 米其林一星蔦只拿到第50名
日本拉麵好吃的拉麵太多了，到底要吃哪幾家呢？喜歡吃拉麵的朋友，除了參考米其林推薦的名單之外，也可以參考日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店。第1名是位於東京的「道」（沾麵），第2名為和歌山縣的和 dining 清乃，第3名為東京的一燈；倒是日前人唯一一家以拉麵店拿米其林一星的蔦，竟然排到第50名。至於在台灣很紅的一蘭拉麵、一風堂、無敵家等拉麵店，都沒入榜。 (2016-02-11 10:32)
過年到三井OUTLET逛街吃美食 這4家餐廳考驗久候耐性
林口三井OUTLET開幕已造成話題，一遇到假日就出現龐大人潮，尤其是餐廳美食更是一位難求，至於美食街則是隨時呈現客滿狀況，而幾家人氣店家光是排隊點餐就得等上一、二小時，其中超人氣天丼店金子半之助動輒就要等上3小時，如果真得想吃到，還真的是考驗大家排隊久候的耐性。 (2016-02-08 10:30)
每日限量4碗！重量級二郎系拉麵「金字塔」
住在台中西區這一帶其實有很多日本人出沒，因此附近的居酒屋或拉麵店也是密度最高，這天剛好在網路上看到這碗【二郎系拉麵】，一看驚為天人的份量怎能不前往挑戰XD (2016-01-11 10:00)
回顧2015年 東京30間最多人打卡餐廳
回顧2015年，東京的最多人打卡的餐廳有哪些？美食Nichi網路找2015年東京最多人打卡的30家餐廳，其中有人氣拉麵店之一的無敵家、被部落客認為東京必吃甜點店HARBS(新宿店)、才剛來台灣開分店的金子半之助，以及被列入東京必吃的Bills鬆餅。 (2016-01-09 09:01)
台灣人也愛拉麵 2015年共有8家日本血統拉麵跨海登台
再過不久，就要迎接全新的2016年，在過去一年來，台灣餐飲市場注入許多新血，一家家新餐廳開幕，其中來自日本的餐廳為數不少路，像是跨海來台拓點的日本拉麵店就有8家，其中不乏知名店家，像是世田谷拉麵、一幻拉麵、玩笑亭等，讓喜愛拉麵的台灣朋友不用出國就可以品嚐到美味拉麵。 (2015-12-31 15:11)
跨海登台日本拉麵不止台北有 這6家在台中也有分店
拉麵是日本當地最平民的美食，也是台灣最常見的日式美食，最近幾年掀起一波日本拉麵登台風潮，雖然拓點的第一選擇是在台北，但不少連鎖體系的拉麵店已經觸角往中南部延伸，像是花月嵐、山頭火、凪Nagi、一風堂等名店在台中都有分店，甚至富士山55沾麵第一家台灣分店是開在台中。 (2015-12-29 11:19)
日本超人氣「錦拉麵」首登台！進駐桃園華泰名品城
老實說我不是一個喜歡購物的人，更不愛寫購物敗家文..但即然來了那就拍吧、寫吧，即便我來的目的其實是為了吃;為了那家我曾在日本長野輕井澤吃過也蠻愛的「錦拉麵」。 (2015-12-20 12:00)
Outlet大戰開打！盤點三大將在台灣開幕的Outlet商場
從2015年12月開始，台灣將進入Outlet大戰！一間間Outlet將在全台各地陸續開幕，並各具特色與話題性，以下整理三間將在台開幕的Outlet商場，不只有首度進駐台灣的品牌，同時還有亞洲第二大的摩天輪將落腳台灣。 (2015-12-09 21:00)
台首座美式OUTLET！機場捷運桃園站華泰名品城18日開幕
全台第一座美式露天暢貨中心GLORIA OUTLETS 華泰名品城即將開幕！商場位於桃園市中壢區青埔，緊鄰高鐵桃園站以及機場捷運桃園站，第一期有102個品牌入駐，其中有24個品牌是首次在台灣OUTLET登場。 (2015-12-08 12:28)
料理東西軍優勝拉麵店《玩笑亭》將登台 預計12月開幕
曾在日本電視節《料理東西軍》中奪得優勝，同時獲得TBS麵王大賽前四名及TRY大賞的日本拉麵《玩笑亭》即將登台，台灣第一家分店地點選擇在競爭激烈的台北市東區216巷，舊址是《茄子洋廚》，預計在12月開幕。 (2015-11-19 13:25)
來自東京的純正拉麵！每日限量淡淡酒香「純雞拉麵」
登愣!來自日本東京的純正拉麵店「空海拉麵」在台中北屯區崇德路二段開了二號店囉!「空海拉麵」在日本有多達近20間的分店，在美國也有4間分店，台灣更是有2間分店，看來頗受歡迎啊! (2015-11-02 15:00)
東允總座林意芬：代理及自創品牌是公司成長雙火車頭
近年台灣文創、貿易等產業，紛紛跨足餐飲市場，上市化工大廠東鹼也轉投資成立東允餐飲，目前旗下代理品牌有日本湯太郎蕎麥麵、尚高韓家，自有品牌則有允壽司、允星及允自慢，東允餐飲總經理林意芬表示，未來會持續往代理及自創品牌兩條路發展，也將是公司成長的雙火車頭 (2015-10-05 11:01)
台中豐原人氣早餐！飄香30年「巴掌大」爌肉飯
爌肉飯、魯肉飯是中部地區庶民美食的代表作，不管是在台中或彰化都是遍地開花，早午餐、晚餐加宵夜三餐都能滿足肉食魂的欲望，而且一開店大排隊滿座的還不在少數，台中北區跟南屯兩家蕭爌肉飯同名不同家各自精彩，彰化午茶夜市爌肉飯排隊排到天荒地老.不過這篇要介紹的美食地圖先移動到豐原這一帶。 (2015-10-05 10:00)
