影／台北米其林指南2019將於4/10發布 必比登3月底先亮相
一年過去了，新版本的《台北米其林指南2019》即將於4月10日公布。而在公布摘星名單之外，米其林必比登推介名單將會提前公布，時間點可能是在3月底。 (2019-03-11 11:36)
台北寧夏夜市5大必吃美食 米其林指南也推薦！
「寧夏夜市」以臺灣傳統小吃為主，其中以大同區圓環附近的古早味，最讓臺北人津津樂道。夜市將人車分道，方便民眾吃飯與購物，從經典美食滷肉飯到新創甜品麻糬冰和酥炸芋泥球，每攤都是國內外饕客及美食雜誌出版社爭相推薦的美味。 (2019-02-26 13:00)
林東芳牛肉麵又要搬家 新店面距離約200公尺
因為台鐵回收舊有宿舍土地街，租戶之一的林東芳牛肉麵在2018年1月1日搬至安東街，由小而擁擠的小吃攤換到明亮寬敞的兩層樓店面，麵的價格也調漲10元。不過搬到新店面才剛滿1年，林東芳牛肉麵日前就在店面貼出要搬家的公告及紅布條，新店面距離現址約200公尺，走路不到5分鐘，3月3日至8日公休，3月11日於新店面重新開幕。 (2019-02-22 18:05)
就愛又酸又辣的味道！ 3家從泰國引進台灣的人氣餐廳
喜歡泰國菜的朋友，總是覺得台灣的泰國菜餐廳味道總是不夠道地，總是覺得少一味嗎？連續兩年獲得曼谷《米其林指南》必比登推薦的泰國家常菜餐廳「baan」來台開設分店，辣度、酸度都不會調整，而除了baan之外，來自泰國的餐廳還有NARA Thai Cuisine與Woo Taiwan這兩家。 (2019-02-06 18:01)
小販出頭天！每天限量200碗 新加坡獨創拉麵登上米其林
多數人對於街頭小吃或市場小販都有些刻板印象，總覺得「小販」就得和「便宜」、「不乾淨」、「食材普通」打上等號。但在新加坡的熟食中心裡，除了有官方認證評分、乾淨整潔的環境，這裡的小販還一點都不普通。 (2019-02-05 22:41)
春節到台北當吃貨 朝聖米其林推介的8家牛肉麵
今年難得有9天的春假期，除返家過年之外，也可利用這幾天到全台趴趴走，相信中南部難得放假上班族會利用這段時間北上探訪朋友，來台北時也順便吃看看台北米其林指南內的美食，其中最好入手的應該就是被列入必比登推介的8家牛肉麵。 (2019-02-05 00:41)
「食」在好味道！小販吃到米其林 在新加坡用舌尖環遊世界
在融合馬來、華人、印度和歐亞人等多元種族的新加坡，從語言 、文化到食物都多采多姿，不管是傳統口味還是創意料理，在新加坡，你可以從熟食中心一路吃到米其林，每一個轉角都能遇見意想不到的美味。而在這些料理背後，有時藏著的是家族傳承、是在地日常也是突破框架的創新，想要深入體驗新加坡，就來場舌尖的美味之旅。 (2019-01-14 17:56)
2018回顧／餐飲界十大新聞事件 首推米其林指南登台
2018年即將結束，回顧這1年台灣也發生了許多事，除了政經時事與話題人物之外，《ETtoday新聞雲》也幫大家來回顧一下餐飲界在2018年發生的的十大新聞事件，其中最大事件就屬米其林指南登台，首本台北米其林指南在3月正式發行。 (2018-12-29 07:00)
連兩年獲曼谷米其林必比登推薦 泰國家常菜餐廳baan插旗台北
連續兩年獲得曼谷《米其林指南》必比登推薦的泰國家常菜餐廳「baan」，將在台開設海外第一家分店，地點就位於東區靠近敦南誠品的巷弄內，餐廳承襲泰國家庭料理的手法與心意，數十種醬料全數手工製作、費時費工，而且為了求原汁原味，來台之後辣度、酸度都不會調整，讓大家在台灣也能吃到最道地的泰國菜。 (2018-12-13 20:00)
不用到台北吃了！屯京拉麵台中誠品店11/15開幕
屯京拉麵是來自日本東京的拉麵，屯京拉麵於2011年將事業版圖拓展至台灣，其麵條是自家製作並手工鬆揉的中粗捲麵條，湯頭是豬大骨為基本後再加入醬油。現在除了台北與高雄之外，台中的朋友也吃得到了，屯京拉麵台中誠品店將在11月15日開幕，而台中三井店也將於與OUTLET於12月12日同步開幕。 (2018-11-08 22:41)
日本鳥取縣也有米其林餐廳 螃蟹料理專門蟹吉拿下二星
京都大阪的米其林指南在9日發表最新版本，不過2019年版本最特別的是鳥取縣列入評鑑地區，與京都大阪的米其林指南一共出版，這也是鳥取縣首次出版米其林指南，一共有76家餐廳被收錄，其中有2家二星餐廳、4家一星餐廳，而必比登推介有10家。 (2018-10-13 19:00)
日本米其林鰻魚飯 唯一台北分店同步推「夏日曼鰻魚祭」
在台灣，就有一家強調正統的鰻魚飯專賣店，小倉屋，特別與日本同步，推出夏日鰻魚祭。小倉屋的來頭不小，是米其林推薦（必比登）日本北九州小倉百年鰻魚料理排隊名店『田舍庵』，第一家海外分店，就來到最愛日本料理的台灣。沿襲百年的料理手法，原汁原味引進 (2018-08-23 15:00)
米其林必比登推薦 韓國首爾「五香豬腳」軟Q超入味！
我在韓國吃過好幾次豬腳，有辣的也有不辣的，辣豬腳除外的不辣豬腳，像是元祖還是胖奶奶，都是元老級的老店。而今天介紹的這一家滿足五香豬腳，同樣也是老店之外，更是獲得了小米其林指標（必比登）的美食推薦。 (2018-08-16 10:00)
想吃不用衝台北 米其林推介雙月食品社到中和開二號店
在還沒列入米其林指南必比登推介的雙月食品社，早就是家高人氣餐廳，備受大家推薦的就是招牌湯品，何首烏燉雞湯、虱目魚肚蛤蜊湯、蛤蜊燉雞湯還是牛蒡蔬菜湯人氣都很高，而現在雙月食品社在遠東世紀廣場旁的連城路開了第二家店，目前二號店已開始試營運，以後中和人想吃就不用跑到台北市了。 (2018-08-15 20:00)
米其林指南新加坡2018必比登推介出爐 50家餐廳上榜
米其林指南新加坡2018預計7月25日晚上公布，而在這之前先行公布了必比登推介名單，總計有50家餐廳入選，其中有17家首次入榜。至於被列入到新加坡必吃美食的松發肉骨茶與天天海南雞飯則是再度入榜。 (2018-07-24 22:28)
二星及三星從缺 首本廣州米其林指南僅有8家一星餐廳
這可能是史上最薄的的米其林指南了！繼上海之後，中國大陸第二本米其林指南《2018廣州米其林指南》在6月29日晚上公布摘星名單，總計只有8家餐廳摘下一星，二星及三星都從缺。而必比登推介餐廳有20家，米其林餐盤推薦的餐廳則有35家。 (2018-06-29 03:11)
才獲米其林肯定 新都里突然宣布月底租約到期將歇業！
《2018台北米其林指南》在3月推出，書裡收錄了20家餐廳星級餐廳和36家必比登推介，另外還有70間得到「米其林餐盤」殊榮的餐廳，其中開業大約20年的日式懷石料理店新都里就是米其林餐盤之一，但23日卻突然於官網上宣布租約到期，將於7月1日歇業！ (2018-06-24 15:43)
新加坡米其林一星翡翠金閣下半年登台 插旗台北信義區
又有新加坡米其林美食要來台灣了，這次即將於下半年登台的是拿到新加坡米其林一星餐廳翡翠金閣，落腳地點可能是在台北市信義區。翡翠金閣的餐點多數是傳統潮州菜與粤菜，其中新派菜色清酒鵝肝、黑松露乳豬飯卷是新加坡米其林指南推薦菜色，未來在台灣也有機會吃到。 (2018-05-31 15:29)
沒訂位吃不到 香港米其林主廚下班後都愛到這家餐廳吃宵夜
九龍的深水埗、旺角和油麻地等地區是香港舊區，在這裡除了可以體驗老香港的風貌外，也藏有很多在地美食，像是位於太子地鐵站附近有家粵菜館，只有簡單的外觀跟聚興家招牌，很難想像這是許多飯店主廚下班後最愛來的餐館，其中還包括三星餐廳龍景軒行政總廚陳恩德。 (2018-04-24 20:00)
跟著地圖吃不迷路！《台北畫刊》推6條特色遊程吃遍米其林
《2018台北米其林指南》在今年3月14日公布，引發一波追「星」熱潮，台北市府觀光傳播局就順勢推出米其林專刊《台北‧星引力》，不僅囊括20間摘星餐廳的精彩故事，更推薦6條結合米其林美食的台北遊程，隨書附上美食地圖攻略，歡迎民眾按圖索驥，親訪台北美食「星」旅行。 (2018-04-13 14:50)
添好運正式進軍日本市場 日比谷店於4/8開幕了
繼美國紐約之後，添好運點心專門店正式進軍日本市場，位於東京的第1家分店日比谷店於4月8日正式開幕，點心價格在380日圓至680日圓之間。添好運不斷的拓展國外市場，除了香港之外，台灣、新加坡、菲律賓、泰國、印尼、澳洲、美國及日本都有分店。 (2018-04-09 11:47)
不住台北也能追「星」 高雄5家擁有米其林星星光環餐廳
台北米其林指南在3月14日正式對外公布，一共有20家餐廳摘星，但對於許多南部朋友來說，想要吃上一餐並不容易。不過，高雄地區也有5家擁有米其林星星光環餐廳，像是名人坊、UKAI TEI KAOHSIUNG、添好運的本店都是米其林摘星餐廳，老乾杯則是在上海米其林指拿星，台北也有2家入選米其林餐盤餐廳。至於鼎泰豐香港店則是曾拿到一星。 (2018-04-07 19:00)
台北雙層觀光巴士兩人玩4小時300元 吃遍米其林美食！
台北觀光巴士推出「兩人同行、一人免費」優惠措施，即日起到4月10日止，兩人同行4小時票僅需300元，旅客不妨搭觀巴吃美食，來一趟台北米其林美食之旅。 (2018-04-07 11:00)
牛排控最新收集名單 這6家牛排館都被選入米其林指南
台北米其林指南除收錄了20家星級餐廳，另外也有之前公布的36家必比登推介，以及70家「米其林餐盤」等級的餐廳與小吃名單，其中有6家牛排館被選入，分別是拿到一星的教父牛排與A Cut等5家拿到米其林餐盤。 (2018-03-25 19:00)
