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為出國提前熱身!菲律賓長灘島攻略玩法、朝聖日風小島「聖母岩」

略懂菲律賓歷史文化的都知道,這個國家曾在受到西班牙的長達300多年殖民統治,是以在菲律賓有這多西班牙建築的教堂,但因為長灘島的開發於1970年才開始,在著名的白沙灘上有一座滿滿日風的小島,礁岩上有一座「聖母像」反倒成了許多人爭相拍照、打卡的景點,成了遊客口中必然朝聖景點之一。

飛往日本岐阜高山百年合掌屋!千隻造型、故事泰迪熊一解身世之謎

眾所皆知的「泰迪熊」,多數人卻不知道它幾歲?是何人創造發明的?現在就讓小虎帶大家一起到日本岐阜高山,具有140年歷史的合掌屋裡,從1000隻不同造型、主題、故事的泰迪熊中找答案,邊尋找可愛、特別、造型有趣的泰迪熊。

一位難求!入選台灣「最棒25佳」咖啡館 微古早味布丁讓人大驚豔

突然興起想把國外著名旅遊美食網站big 7的台灣最棒25家咖啡館攻略的念頭,於是想起老朋友fika fika café,曾拜訪過數次,但從來沒拍過照片的台北人氣咖啡店。這家目前在台北已經有三家冠軍咖啡店;印象中台灣初次有咖啡冠軍師這個說法,就是從fika fika cafe的創辦人陳志煌,故事得從2013年說起。

小港機場後花園改版2.0!直擊飛機起降、落羽松林享受螢火晚會

原來高雄藏著這麼一座後花園,因緊臨小港機場之故,20年來仍是高雄最佳近距離欣賞飛機起落的好地方。除了看飛機這裡還有一整片落羽松林、池湖裡鵝鵝戲水,牧場還有馬羊,甚至在水池裡還可以發現動物園的河馬,和十分討喜的金絲長臂猿。

基隆新曝光日式攤車被推爆!招牌秋刀魚+海鮮炒飯只要160元

這家應該是新開的,所以不在咱們「基隆老味道系列」裡,但確實是我近期吃到非常喜歡的小店,招牌佃煮秋刀魚讓我想起好久不能去的日本,海蝦甜不辣炒飯也非常美味,更扯的是這兩樣再加了一碗排骨花枝丸湯,居然200元有找,這樣的好店還不推爆它。

悠閒遺跡之旅!走訪汐止礦坑尋「綠苔大佛」 吃在地激推古早麵店

因為十座車站十碗麵單位,走訪了許多可能不是那麼受注意的小車站,著實嚐到了不少碗的古早味好麵,也順便到訪了一些蠻有趣的地方,比方這座石壁山謎樣的「綠苔大佛」。讓我們一起下「五堵火車站」吃一碗古早味的什錦麵、再一起去探探汐止最後一個礦坑「東山煤礦」。

一碗貢丸湯溫飽基隆夜歸人半世紀!崁仔頂老牌美食、辣醬乾麵超搭

「宵夜是一座城市的靈魂,早餐是通往城市的胃」,基隆早餐在仁愛市場、孝三路商圈,宵夜無疑是「崁仔頂」,「貝貝貢丸麵」超越飄香40年崁仔頂紅燒鰻魚羹,那熟悉的貢丸和不太一樣的基隆乾麵,溫暖了無數在地人的靈魂。

一年四季都滿足!角板山水蜜桃冰沙湧人潮 40元鮮甜果香消暑解膩

拉拉山水蜜桃好吃眾所皆知,這幾年開始慢慢擴及整個復興鄉,不知何時角板山的水蜜桃冰沙已然成為當地的排隊名物,難得來一趟自然得嚐嚐鮮。吃完復興鄉友人推薦的老店家小吃後,順便問了老闆哪一家的水蜜桃冰沙比較好喝,他居然回我們:「看哪家排最長,那家就是最有名」。

大骨鮮湯無限續!基隆不按時開攤經典粿仔湯 黑金滷味晚來吃不到

即便你是基隆人,即便你是老饕都不一定吃過這攤,這攤40年來無名、無招牌,每星期只賣4天,每天只賣1個半小時,40年如一日只賣粿仔湯和滷味,而這兩味還和基隆的主流全然不是同一「吃」事!吃完我必須承認,我是後知後覺的假基隆人,這家真的很推,非常深得我心。

後山埤佛心「甜甜圈麵包廠」意外爆紅!還能進群組裡敲碗不同驚喜

鄰近捷運後山埤站的「東新街麵包廠」,一開始只賣NG法國麵包,在老闆突發奇想下,每天下午不定時營業,賣的品項當天看LINE才知道,種類五花八門滿,目前已經累積4、50種熱銷麵包,也因此工廠直營,老闆太閒、價位便宜,每到下午就大排長龍,尤其是有賣脆皮甜甜圈的星期三下午,更是長到不見人龍尾。

基隆話題老店「黃麵」當招牌、70元佛心豬腳湯 還能順遊暖暖壺穴

十座車站十碗麵取材再次下了基隆「四腳亭」,卻因為想吃的店家沒開,再次沿著新北、基隆市交界的碇內(源遠路)而行,本來只是單純想去瞧瞧「碇內吊橋」卻意外發現這間看起來蠻有歷史的麵店,店名就叫「黃麵」夠直接,而且還是一家在基隆小有名氣的話題店。

試營運「歐陸小餐館」夜間包場全訂滿!大推馬賽魚湯、私廚家宴

喜歡偏法式歐陸料理的朋友,一定記得2015年時在世貿101站周邊掀起一陣旋風的「塞子」,而塞子2.0版的「Réel法國鄉土料理」則轉戰永和的巷弄,那是2016年的事,去年結束了5年的reel後,再度升級「Les tables par réel 」3.0版在大稻程重新復活,說是還在試營運,但聽說晚間包場已經訂到10月。

基隆人念念不忘的家常古早味!乾麵+扁食是必點 麵條飽吸油蔥香

都說麵香不怕巷子深,這點對於基隆滿是巷弄的市區特別受用,那怕朵朵野花香列陣於前,仍不改其味。論基隆巷弄的美味,麵食尤其是乾麵說是第二,大概也沒人敢說第一,基隆的乾麵很簡單,加碗扁食湯一招半式足矣。這篇介紹的「長腳麵食」除了乾麵、扁食湯外,豬腳和豆干炸同樣讓老基隆人念念不忘。

華西街夜市現煮「透抽粥」鮮甜入味!真材實料、厚切秀抽鮮脆滑嫩

沒想到一句「萬華不會倒」竟讓這個「吃翻華西街夜市」的企劃一路寫到第42家,更帶出一個即將登場於「靠生活」及「大台北美食地圖」這個社團的合作企劃。後話不表,先說此篇介紹的「明昌透抽粥」應該新開沒多久,連google和fb都沒有的華西街夜市生力軍,賣的是很少見的「透抽粥」,其滋味相當深得我心。

巨無霸美式漢堡雙手握不住!一口咬盡3款起司+牛豬雞肉汁橫流

前陣子有板橋區美食里的吃貨里民傳了張超大漢堡的照片給我,我一瞧這漢堡雙手無法掌握、一個漢堡裡還堆著牛、豬、雞三種漢堡和三種起司,心想這麼浮誇的漢堡它能好吃嗎?但板橋區美食里向來素有水準,而且看了地址就在板橋大遠百對面也很近,於是就出門跟這個超大浮誇漢堡輸贏。

開箱神祕古早味!苗栗通霄傳承半世紀的老冰店 芋頭牛奶冰是招牌

連寫了3家苗栗麵食,想想也該飽了,接著來聊聊通宵廟口一賣50多年的冰菓室。這家冰店隱藏在廟口對面的巷內,除了冰好吃外,用餐環境也相當特別,綠蔭的藤棚下吃冰別有於以前廟口榕樹下吃冰的氛圍。除了自助的挫冰外,店裡的芋條牛奶冰對頗對個人胃口,尤其是少見切簽的芋頭冰品。

瑞芳無名紅豆餅小攤默默飄香半世紀!泥粒口感特飽嘴、還有菜脯米

寫完四腳亭三大麵後,接下來有關四腳亭的企畫是四腳亭三大甜點!一開始發現這紅豆餅時不以為意,但一瞄居然是「50年老攤」,如果它一直固定在此,那想來以前住四腳亭、念吉慶國小的,應該都是吃這攤紅豆餅長大的,那怎可以不把它收入四腳亭美食地圖中。

搶併桌也要吃!萬華指標性早點「廣州街牛腩湯」 白菜滷熟客必加點

華西街夜市攻略44家後,主戰場慢慢轉向廣州街,這家「廣州街牛腩湯」算是萬華早餐的指標之一,雖然我更常吃的是「勇伯米苔伯」,但從今天開始我會分一半的買注給這家的魯肉飯和牛腩湯,白菜滷也可以算是個人吃過前三,據說排骨湯也很有水準。建議避開用餐時間,如果你不想連併桌也要搶位子的話。

瑞芳四腳亭獨有70年「什錦麵」老店!厚切豬肝+鑊氣湯底鮮味十足

「四腳亭三大麵」聽著很嚇人,但四腳亭也就這3家麵店比較有名,但這一碗「阿揚什錦麵」很不一般,在70年老店加持下,許多外縣市的人慕名而來,和橋頭排骨麵堪稱四腳亭兩大小吃招牌。

菜香不怕巷子深!板橋市場小吃攤熱賣50年 會爆汁的脆甜苦瓜必點

埔墘是許多老板橋人眼中的美食寶庫,我也是住江子翠數10年後才深刻的體會到在埔墘想找老店、好店,得先學會往巷弄鑽,越是不起眼的小巷弄越有2、3代、飄香40、50年的好滋味。正所謂菜香不怕巷子深,尤其是埔墘接連著幾個市場內,幾乎隨便一個轉彎都能發現令人流連忘返的小店。

連小英總統也愛吃!彰化百年「貓鼠麵」老店 軟爛豬腳輕咬就化開

「貓鼠麵」多駭人聽聞的名字,它卻是我兒時對彰化的第一聯結,甚至比滿街的焢肉飯、肉圓還久,那年代對於彰化的記憶只有3件事,一就是想吃貓鼠麵、想去看八掛山大佛,嘴裡不時唸著:「基隆雨、新竹風、彰化蚊」的諺語。長大後,八卦山大佛像對我魅力不在,彰化蚊應該也沒人記得,唯有貓鼠麵償得夙願。

脆Q豬皮膠質化口!板橋人推獨門蝦醬麵飄油蔥香 川燙豬心超軟嫩

「小食隱於市」即便在這個網際世界,還是有不少小吃藏在市場周邊,即便你就住在附近也沒能發現。「龍行天下」這小吃攤便位於我很常去辦事的板橋莒光郵局邊上,我就硬是沒發現這讓我一吃上癮的「蝦醬麵」,頗受板橋區美食里里民喜愛的滷味也有兩把刷子,尤其把豬肝丟進去滷這味真是好注意。

板橋一面倒好評超強魯肉飯香得亂七八糟!藥燉排骨湯頭溫潤又甘甜

前陣子從萬華跨過光復橋走回板橋,途經中山路二段時發現一家門口排著長長人龍,當時是晚上10點半左右,按照老規矩將門口的照片往板橋區美食里一丟,沒想到一兩個小時得到100多則回應,而且幾乎是一面倒的好評,尤其是魯肉飯多人評為板橋第一名!未寫先劇透,魯肉飯的確是厲害,最少排我心中板橋前3名。

五味魚皮是亮點!華西街「01」號台式握壽司 一賣就是30個年頭

萬華絕對是台式日本料理最多的地方,尤其是台式握壽司。而論華西街夜市,最有名的莫過於早前分享過的「壽司王」,另外還有一家「阿忠日式料理」。而這家01號攤,是我最常經過的進出口,但這家到底叫什麼名字?網路上不管我用任何關鍵字都查不到任何資料,好歹開了30、40年,不會都沒人介紹過?

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