文、圖／小虎食夢網
鄰近捷運後山埤站的「東新街麵包廠」，一開始只賣NG法國麵包，在自稱「麵包超倫」的老闆突發奇想下，每天下午不定時營業，賣的品項當天看LINE才知道，種類五花八門，目前已經累積4、50種熱銷麵包，也因此工廠直營，老闆太閒、價位便宜，每到下午就大排長龍，尤其是有賣脆皮甜甜圈的星期三下午，更是長到不見人龍尾。
記得是在上星期，陪朋友去林口買東西，回程車上她拿了這張照片給我看，問我有沒有興趣去排看看，我看也沒看就直接搖頭，但她卻頭也不回的把車開到後山埤說她要買回去給家人吃。
一到現場，我的老天，最少排了40、50人，好奇問了是在排什麼，得到的答案是現炸甜甜圈，我承認這一味我可以，但就由她排，我顧車。
車上她大約解釋了這家店的歷史，好像才開幾個星期，或者應該說賣麵包才幾個星期，早前這只是一家平凡無奇的脆皮法國麵包工廠，麵包供各大餐廳也沒對外營業，偶爾會把NG的法國麵包賣鄰居，不知那位仁兄把這個美味又便宜的NG法國麵包貼上網，然後莫名其妙就紅起來了。
老闆見到人越來越多。怕客人沒買到，於是加了LINE的群組，告訴客人當天還剩多少，省得客人白走一趟。聊著聊著自稱「麵包超倫」的老闆便開始在群組接受客人許願，然後依客人想吃的麵包，當天提供一定的數量排隊購買，再然後這事越來越多人知道，群組越來越多人，到上星期開始賣甜甜圈的第一天，現場整個大爆炸！
因為是工廠所以沒有招牌、店名、甚至連打卡點都沒有，但位置就是在後山埤站東新街77巷弄內，走進巷口你就會看到長長的人龍，就算這幾天都下雷陣雨也一樣一堆人撐傘排隊，有夠誇張。
「麵包超倫」說這幾天排隊人太多，驚動附近的警察伯伯，所以停車的朋友千萬車上留人，不然買個麵包就被開罰單也得不償失。
有興趣了解這麵包廠在搞什麼碗糕可以加入群組，群組裡「麵包超倫」都會跟大家說當天有賣什麼限量麵包，但無法預訂只能現場購賣，除非現炸、現作的，不然其實也不必排隊。
我不誇張當天真的是人手一袋，每個人買的都不太一樣，因為是麵包廠的關係，麵包大多很便宜，但不能單買，多半是成袋的賣。
現炸的甜甜圈現場聞真是香得肚子呱呱叫，固定4個成袋賣，沒有單賣。
看在我幫她顧車的份上，友人分了我一個，才一個我就被圈粉，乖乖的加入LINE群組！這甜甜圈麵包很酥糖衣很脆，甜度我還可以接受，重點是甜甜圈本身軟Q又滋潤，口感極好，越吃越涮嘴！
這甜甜圈最大的特色是裡頭有一點像多拿滋的麵包，比較沒那麼的死油，咀嚼端的麵糰香很夠，所以相對也比較耐吃，第二次我一個人就吃了3個，真心是好吃又便宜。
第二次去吃到的炸熱狗圈圈，外型討喜可愛，一整個超酥，而且好香好油但好好吃，好過癮，和一般的炸熱狗完全是兩回事。
另外這個炸三明治，本來也想來一份，但「麵包超倫」說這是員工下午茶，還是實驗品不對外販賣。
脆皮法國麵包個頭比我想像中短了一些，但也胖了一些，拿起來沉甸甸的。老闆一看我拿起來就啃，就跟我說這個拿回去，再回烤會比較好吃。
外皮真的很酥帶著討喜的微脆，咀嚼端非常香，裡面不像很多越式法國麵包那樣空洞洞，反而有著像是土司般的軟Q蠻特別的。
第3次去時居然看到「麵包超倫」為了完成群組裡粉絲的敲碗，包了入小黃瓜 、美生菜 、洋蔥 、醃漬蘿蔔以及4顆自製溫體豬肉丸，再淋上義式芝心醬，整個非常邪惡又好吃，只是吃到我滿手都是芝心醬好不狼狽。
除了現炸的甜甜圈和招牌脆皮法國麵包外，店裡還有一條超便宜的鮮奶厚片土司，也有單獨販售麵包邊。
起酥蛋糕三明治，價位上都相當便宜。
每次看到群組都有老奶奶經典蛋塔和鹹奶油小波蘿，到現場都被搶光了。
如果「吃」只是為了填飽肚子，那「食物」也未免太無趣了～～
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