土魠魚又稱「鰆魚」,是台灣沿海經常可以捕獲到,不過土魠魚主要產地還是在「澎湖」,尤其野生的澎湖土魠魚素有澎湖「白金」之稱,那肥厚的魚肉裡蘊藏豐富的蛋白質,加上無細刺又肉嫩鮮美,是許多人趨之若鶩的美味。 (2022-08-05 15:00)
擁有新北第一粵菜美譽的「望月樓」,座落於新北地標百揚大樓的48樓,坐鎮掌杓的蘇權暉主廚現年42歲,入行至今卻已近30年,近期從食冊典籍中或是懷舊情感裡找尋靈感,設計了15道新菜,除了順德名菜拆魚羹之外,還有以戰斧豬排來製作掛爐蜜汁燒味,以及粵菜四大名雞之一的煙燻太爺雞。 (2022-07-10 16:08)
這家台南滷三塊五花肉飯是位於北投石牌承德路七段的晚餐宵夜美食,最大的特色在於它營業至深夜凌晨3點,所以成為不少旅人遊客的餐點首選。平時我也很少有機會來這家吃飯,剛好前些日子到淡水去遊玩,返程後路過就來用餐。 (2022-06-20 15:00)
吉貝嶼是澎湖北海海域中最大的小島,也是來澎湖跳島旅遊的熱門景點!有美麗的黃金海域、寧靜湛藍的海水與美麗的沙尾海灘。來到吉貝可以玩水上活動,也可以品嚐獨有的鐘螺、小管麵線與浮誇色彩豔麗的貝殼冰。傍晚成群放養的羊兒在馬路上,自然生態豐富讓人驚喜連連,是個可以放慢步調慢活的小島。 (2022-05-04 12:00)
台南一向有「美食之都」稱號,到台南旅遊就是排滿各種吃喝行程,粉專「台南式」就在日前公布了「21個台南必吃的代表美食」表格,其中第1名就是牛肉湯,而第2名到第5名分別是鱔魚意麵、虱目魚相關料理、豆菜麵及鍋燒意麵。另外,台南特色美食棺材板名列第17名,不過許多台南人都不推薦,有人還說「無法理解棺材板的美味在哪」。 (2022-04-14 16:56)
看好「夜經濟」市場的增溫與成長,樂多多集團旗下的肉多多火鍋與狂一鍋4月1日起全台門店推出宵夜場加碼,肉多多火鍋4/1至4/15晚上10點後來店消費贈由蛤蜊、小白蝦、巴沙魚片組合成的「海三樂」,狂一鍋4/1至4/30送活力梅花豬與無骨鮮雞腿各1份。 (2022-03-31 09:00)
台南國華街鄰近永樂市場,一直是當地有名的美食戰區,其中「好味紅燒土魠魚羹」也是大熱門之一!主要提供土魠魚羹,可以選擇麵、米粉和粉麵3種主食搭配,獨道的南部風味,羹湯喝起來濃郁度十足,口感豐富有層次。大批食客個個前來都是埋頭吸麵、爽快喝湯,享受美食帶來的單純美好。 (2022-03-28 16:20)
湯包控看過來!逢甲夜市內一家人氣排隊傳統小吃店,現點現蒸的招牌鮮肉湯包一口咬下鮮美湯汁狂流滿嘴,搭上薄麵皮一起下肚很是過癮,除了超狂湯包之外,現炸的爆漿「起司玉米盒子」也是人氣必點,喜歡「爆漿系」美食的趕快將此收入台中必訪口袋名單。 (2022-02-27 16:10)
春天到來,台南各角落不僅有花海,入夜後還有唯美燈海能欣賞!台南大員皇冠假日酒店就邀請旅客春日遊台南,並推出「二泊一食 漫遊台南」住房專案,連住2晚不含早餐,每人加價188元起,就送入住第1晚的元素自助式晚餐2客。 (2022-02-18 11:55)
日本知名藝術家奈良美智去年受文化總會之邀,首度來台舉行的《奈良美智特展》巡迴最終站台南站已經在13日落幕,而台南美術館14日透露,奈良美智先生在台南巡迴特展佈展的3週期間就胖了5公斤,因為用美食招待,就是台南人的禮儀,同時也公布了20多家美食名單,其中包含人氣名店阿堂鹹粥、阿霞飯店。 (2022-02-15 15:28)
到大溪湳仔溝其實是個意外,本來的目的地是龍潭石門水庫,後來誤打誤撞我們來到「環湖咖啡。好食」。正巧遇上試營運,想要悠閒欣賞大溪湖畔的景色,所以直接進入室外座位區,發現可以見到雙峰山景和湖面美景,來到這裡享受寧靜的美,也是約會的好地方。 (2022-02-07 15:00)
有美食之都稱號的台南,隨處都可以享用到不同美味小吃,是吃貨們最愛旅行的地點,而喜愛在臉書上分享美食的台南市長黃偉哲,之前也推薦6家銅板美食,其中賣超過一甲子、三代傳承的燒肉飯一碗才20元。 (2022-02-05 07:11)
藏身眷村的好味道!台中巷弄內有家老宅整修過的小吃店,主打豬肝、抄手與牛肉麵,用料新鮮實在,每樣都讓人十分驚艷,有如他們招牌所寫「為家人準備的好料理」,把客人視為家人烹煮出來的好味道深受當地學生、上班族的喜愛。 (2022-01-30 18:00)
高雄SKM Park 1月26日試營運,義式創意料理餐廳「陽光皇后」台灣第5家店也進駐這裡,而且還推出SKM PARK店限定料理,即日起1月30日每日前10組來電訂位、4人同行用餐FB打卡分享,就送「三杯呱呱披蕯」1份。 (2022-01-25 18:33)
台中北屯路上的「鮮魚鱻蝦仁飯」是登上2021米其林必比登推薦的在地小吃之一,很久很久之前吃過一次,記得生意不錯,現在有了必比登的加持,平日生意也都滿滿滿。鮮魚鱻蝦仁飯主要販賣的就是蝦仁飯、虱目魚、土魠魚湯、粥、便當,價格也不貴,環境也很乾淨。 (2022-01-24 15:00)
此行到台南沒有特別安排行程,完全就是和閨蜜姐妹淘的快閃放風之旅。其中我最想要去的就是這間充滿日式風情的「衛屋茶事Sputnik Lab」,擁有美麗的日式庭院風格與日式傳統建築平房,搭配著塌塌米的地板,真有種像是到京都的錯覺。原來台南府城就有這樣的美景,經過整修已開放入內享用餐點和茶飲。 (2022-01-22 10:00)
日式咖哩飯一是很受歡迎的料理,最常見搭配的肉品有牛肉、豬排或炸雞塊,不過最近位於雲林北港的咖哩專賣店「博愛壱壱円」則是推出「呱呱蛙咖哩飯」,把整隻炸青蛙放在咖哩飯上,視覺上充滿衝擊感,有網友說「隔著螢幕都可以感覺到它的活力」。 (2022-01-18 10:00)
從路邊燒烤攤賣到變店面的台菜餐廳「福樓」,用餐時間總是人潮滿滿,連外國人都愛吃。主打古早味經典台菜、辦桌菜、家常菜等菜色,種類豐富選擇多樣,還曾經榮獲法國米其林綠色指南推薦。 (2022-01-07 10:00)
2022年初起,慕里諾餐飲集團旗下的「鳥丈爐端燒」、「靜岡-勝政日式豬排」、「伊勢路–勝勢日式豬排」、「BEPPIN PASTA」展開冬季大型魚的美味爭霸戰,台日各別派出冬季肥美的鹿兒島寒鰤魚、澎湖土魠魚應戰,站上擂台的寒鰤魚相撲鍋、酥炸寒鰤魚腰內豬排套餐、寒鰤魚拿坡里風披薩、酥炸土魠魚套餐、醬燒土魠魚套餐等共10道菜色,1月1日起~2月28日期間限定推出。 (2022-01-03 19:38)
台南星期一早晨有許多店沒開,還好找到這間24小時的「悅津鹹粥」,隨時想吃鹹粥也可來填飽肚子。店內主要販售台南人喜愛的鹹粥美食,當然還有許多傳統的古早味,受到不少在地人喜愛,早上來碗熱呼呼鹹粥也太幸福了,吃好吃飽才有力氣繼續接下來行程,趕緊走進店裡填飽肚子。 (2022-01-01 10:00)
現在國旅正夯,想趁著周末假日安排一趟海岸美食之旅,不妨來台灣西部濱海的嘉義布袋,體驗不同的人文風情和在地特色美食!嘉義布袋港是西岸知名的漁港,經過整建後已成為國際化商港,也是搭船前往澎湖旅遊的碼頭。 (2021-12-24 17:14)
今年冬天還飛不成北海道大啖海鮮,那就到澎湖。這季節來,多的是各種新鮮直送的肥美海產!我參加「澎湖福朋喜來登」陸地導覽行程,以400年歷史的天后宮為起點,跟著達人穿越古今,重新探索不容小覷的人文底蘊。秋冬版的澎湖,充滿大人感的旅遊魅力! (2021-11-22 12:30)
台中日式豬排推薦!網友票選人氣第一名日式豬排「銀座杏子日式豬排」腰內豬排、海陸雙重享受超好吃。杏子豬排我們平常就愛吃,主食炸豬排好吃之外,套餐中高麗菜絲、小菜、味噌湯、越光米飯都可以無限續,餐點份量十足。加入會員還有多重優惠,是我們心中日式豬排的前3名。 (2021-10-29 12:00)
台南美食吃不完!台南市長黃偉哲日前就在臉書專頁推薦「台南銅板價美食店家」,最便宜20元就能吃到燒肉飯,70元就能吃到滿滿海鮮料的鹹粥,近期要去台南的你一定要筆記起來。 (2021-10-21 08:30)