文、圖／水晶安蹄不務正業過生活
台中北屯路上的「鮮魚鱻蝦仁飯」是登上2021米其林必比登推薦的在地小吃之一，很久很久之前吃過一次，記得生意不錯，現在有了必比登的加持，平日生意也都滿滿滿。鮮魚鱻蝦仁飯主要販賣的就是蝦仁飯、虱目魚、土魠魚湯、粥、便當，價格也不貴，環境也很乾淨。
這次來用餐點了幾道來試試，味道其實都不差，最喜歡的就是虱目魚肚湯，虱目魚肚湯魚肚好一大片，湯頭鮮美肉又嫩，超喜歡的！
蝦仁飯
台南口味蝦仁飯，覺得淡了點，跟之前在台南吃過的蝦仁飯相比，少了一股香氣，但還算不錯啦，一下就吃光光！
虱目魚肚湯
土魠魚粥
味道普通，加了油條、土魠魚，可能剛剛才吃了虱目魚，一相較下來土魠魚口感柴了點。很大一片的無刺虱目魚，肥滋滋的肉質鮮嫩，沒有刺吃得很過癮！
燙蚵仔
蚵仔很新鮮，就是小顆了點。
可能因為是米其林指南推薦的小吃，所以有較高的期待感，環境味道是不差，但就是味道淡了些，蝦仁飯還是台南的好吃！
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