台南8間銅板價美食!鹹香燒肉飯20元 45元粉圓冰把湯圓堆成小山

▲▼阿喜虱目魚粥。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)

▲阿喜虱目魚粥。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁

記者蔡玟君/綜合報導

台南美食吃不完!台南市長黃偉哲日前就在臉書專頁推薦「台南銅板價美食店家」,最便宜20元就能吃到燒肉飯,70元就能吃到滿滿海鮮料的鹹粥,近期要去台南的你一定要筆記起來。

阿喜虱目魚粥
隱藏在永康兵仔市場裡的「阿喜虱目魚粥」,一碗鹹粥滿滿海鮮的料只要70元 ,來晚了還不一定吃得到。鹹粥上面大方鋪滿虱目魚皮、花枝、土魠魚肉、豬小腸、蚵仔等,可是在地人補足一天氣力的早餐首選。

▲▼東山燒肉飯。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)

▲20元東山燒肉飯。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)

東山燒肉飯
已經賣超過一甲子、三代傳承的東山燒肉飯, 一碗才20元。美味的秘訣是里肌排骨炸過後切成細碎狀,再淋上用油蔥酥特調的醬汁,鹹香滋味超開胃,旅客還可以再點幾道小菜搭配,就是老東山人最熟悉的懷舊味。

▲▼東山張記肉圓。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)

▲東山張記肉圓。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁

東山張記肉圓
東山美食真的吃不完!東山張記肉圓一顆僅30元,還可以點一份包滿花生的米腸,銅板價20元,另外,魚丸湯一大碗也只要20元。肉圓好吃秘訣是先炊再炸不油膩,內餡有瘦肉片和筍干、油蔥酥,甜甜糯米醬加上麻香的辣椒醬,甚至曾經有熟客一次買了3、400顆外帶。

▲▼青鯤鯓秀里蚵嗲。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)

▲青鯤鯓秀里蚵嗲。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁

青鯤鯓秀里蚵嗲
青鯤鯓秀里蚵嗲的蚵仔完全不怕別人吃,薄薄麵衣內塞滿脆口高麗菜和香甜韭菜,一顆才30元;草蝦捲則是將整條草蝦放下去炸,粉漿不會過厚,推薦再點上一碗滿滿蚵仔湯才50元,百元內就能吃飽超划算。

▲▼六甲豆菜麵。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)

▲六甲豆菜麵。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)

六甲林家豆菜麵
來台南就是要吃豆菜麵!這間「六甲林家豆菜麵」特色是Q彈麵條搭上特調蒜味醬油,再加上超多甜辣醬,一盤20元,再送一碗味噌湯,可是六甲當地人的早餐首選。此外,每家的豆菜麵醬汁都不太一樣,有些還會加上羹,可以多方嘗試。

▲▼阿安紅燒土魠魚焿。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)

▲阿安紅燒土魠魚焿。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁

阿安紅燒土魠魚焿
同樣是台南必吃美食的土魠魚羹,「阿安紅燒土魠魚羹」特色是炸物會事先醃漬過,炸土魠魚皮肉必點,一大碗才50元,吃起來很有咬勁,口感酥又甜。

▲阿川粉圓冰。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)

▲阿川粉圓冰。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁

阿川粉圓冰
吃完正餐當然也要來份甜點!「阿川粉圓冰」一碗滿滿湯圓的黑糖剉冰只要45元,光視覺享用就有夠療癒。粉圓冰吃的秘訣是先和老闆要一個小碗,因為湯圓太多、太滿不先挖會掉到桌上,軟Q的手工湯圓絕對是糯米控的天堂,搭上清爽的黑糖水,最適合午後和朋友們共享。

▲▼日喜粉圓豆花。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁)

▲日喜粉圓豆花。(圖/翻攝自台南市長黃偉哲臉書專頁

日喜粉圓豆花
「日喜粉圓豆花」是一間可以一直加碎冰的豆花店,且不管選幾項配料通通都是35元。綠豆紅豆粒粒分明、珍珠有咬勁卻不死甜, 比較特別的是夏天的豆花是用菜燕粉去調,口感像布丁;冬天則是用豆漿去磨,口感傳統綿密,加薑汁更對味。

 

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