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五星主廚開設的甜點店!板橋巷弄中的檸檬塔、戚風蛋糕

這天萍子要帶大家來到新北市的板橋,來品嚐一間由五星級主廚所開設的甜點店,這間甜匠烘焙坊SWEET as Hope Bakery,主廚Robert Hope來歷不小,曾歷任「Le Palais du Jardin」餐廳及「Park Lane hotel」、和倫敦著名「Savoy hotel」,現今成為台灣女婿,就在板橋落地身根,甜點店雖小小的,這裡甜點有水準,可口好吃。

日本人開設的咖啡館!推廣阿里山咖啡的好味道

關於Goodman roaster 的介紹網上已經非常多,在google 打 Goodman roaster 天母已經有許多部落客的介紹,也一直是我想朝聖的其中一家店。

號稱全世界最大咖啡館!羅馬建築風的全新概念星巴克

巨大的咖啡烘焙機緩緩轉動機器手臂,金屬儲存倉並排羅列,紅銅光澤閃閃發光。耳裡聽到espresso 咖啡機急速噴出的氣壓聲,誇張斗大的燈罩懸在半空中。你優雅地拿起烙印著星號、沉重的黑陶咖啡杯,把周遭的所有咖啡烘焙的聲響、氣味、人聲和一口喝下。

夜貓子蠢蠢欲動中!網友最愛台北10大深夜咖啡館

深夜時想找間餐廳待著不是那麼容易,有營業的咖啡廳更是少之又少,晝伏夜出的夜貓子們想喝杯咖啡難道只能去便利商店嗎?根據DailyView網路溫度計公布網友最愛的10間深夜咖啡廳,睡不著時就往這裡去,夜貓子們該出發啦!

溫哥華精品咖啡一級戰區 絕不能錯過的好味道Part 3

我很喜歡溫哥華咖啡廳的其中一點,就是他們喜歡使用大片的玻璃落地窗,讓採光極佳,這裏也不例外。

經過三天發酵!冰滴咖啡與馬卡龍的幸福滋味

美術館算是虎麗的生活圈,之前朋友一直推薦Stain漬咖啡,終於抽個時間前往朝聖了!(≖_≖)✧我們兩隻都喜歡喝來舒服的咖啡,嘴饞時搭配鹹派或甜點食用很享受~而且店家氛圍好就更加分啦!

原民石板屋也有Umbilicus 「肚臍」排灣族語怎麼念?

近期在政治人物的一番唇槍舌戰之中,讓「肚臍」這個字眼成為熱門的關鍵字。不過其實不僅人的身上有肚臍,在排灣族的傳統石板屋之中,就有一個非常重要的「肚臍穴」,唯有透過這個肚臍穴,才能夠讓新生兒成為家庭當中的一份子。

溫哥華精品咖啡一級戰區 絕不能錯過的好味道Part 2

位於溫哥華靠近東邊的區域,也是另一個聚集多家獨立精品咖啡廳的地方,附近有知名的自家烘焙咖啡廳 Elysian ,溫哥華代表性的Forty Ninth Parallel,很有個性的自家烘焙Kafka's Coffee & Tea ,心目中溫哥華咖啡潮店代表33 Acres Brewing Company,老闆也是攝影愛好者的 Aperture coffee bar,提供的是美國intelligentsia的豆子。

藏在巷弄中的驚喜 香港必喝3間獨立咖啡館

近年來隨著青年創業思維多,香港這塊綿稠的土地,也從倉促的追求極致的步調中,開始在巷弄中緩慢下來。《ETtoday東森新聞雲》走訪港島,選出其中三間「香港島必喝獨立咖啡館」提供愛喝咖啡的旅客參考。

想讓世界認識「阿里山咖啡」 日本人伊藤篤臣來台圓夢

阿里山咖啡的滋味,竟然讓一句中文也不會的日本人決定移居台灣!在台北中山北路七段一帶,一間簡單的小店立於斜坡之上,木質感的店面僅有10多個座位,《GoodMan Roaster》咖啡館是由移居台灣的日本人伊藤篤臣開立,「搬來台灣住,就是為了這杯阿里山咖啡。」

美味圈得住!特搜溫哥華必吃5大甜甜圈

有「烘焙界魔戒」之稱的甜甜圈一直有著神奇的魔力,在每個城市牽引人們對甜點的慾望。雖然你已可以在一般咖啡館、麵包店,甚至超市看見他們的蹤影,但是好吃的、特殊風味的甜甜圈可不是俯拾皆是。海馬老爸走訪了溫哥華市最頂尖的甜甜圈店,為你的舌頭一網打盡“圈得住”的好滋味!

台北精緻咖啡館!每日限量供應藍莓舒芙蕾鬆餅

這次大口又要帶大家來去咖啡店吃美食了!怎麼說去咖啡店吃美食呢?因為通常提到咖啡店,大家直覺反應都是去咖啡店喝好喝的咖啡,而不是去咖啡店吃好吃的料理,但這次大口要帶大家去的這間「Coffee Please By MASTRO」可是徹底顛覆大家對咖啡店的既定印象!

悠閒午後時光 一杯手沖咖啡的愜意享受

這間咖啡廰是美姬她學長介紹的,之前有來過一次但沒位子,這次剛好在附近用餐,就順道過來碰碰運氣了,這間咖啡廰的外觀相當的低調呀!那招牌也太小了吧!第一次來還是慢慢找才發現的呢XD

都市快步調的外賣coffee 位於香港舊唐樓裡的咖啡館!

你有沒有想過,香港有一間咖啡店開在一幢1933年的戰前唐樓中?這幢唐樓已經列為三級歷史建築,而這間咖啡店叫做UNAR,在那麼有氣氛的老建築,他們決定只做外賣咖啡﹗其實,美國一早便很流行外賣咖啡店,上班族在百忙之中,偷一點時間,喝一口咖啡當作小休...

淡江大學必吃校園美食 「俗又大碗」雞排飯有媽媽味

來到淡江大學旁的美食一級戰區「大學城」,琳瑯滿目的小吃在用餐時間總是被學生擠到水洩不通。中式便當、港式燒臘到西式義大利麵,各式餐點供學生選擇。位於大學城的小巷內,隱藏一家開店十八年的「陳媽媽的店」,學生激推的炸雞排與煎雞腿飯都是店內招牌,無限加飯與飲料喝到飽,學生吃得好滿足。

歡迎光臨Roots Cafe!加拿大特色菜混搭義法式料理

ROOTS其實早在2011年就開了這家ROOTS CAFE(後來又陸續在仁愛圓環與台中各開一家)這次熊跟喵受邀至A11四樓露天廣場區的ROOTS CAFE,看著自己喜歡的品牌氣息又能品嘗美食,實在覺得很熟悉又很開心。

咖啡迷朝聖人氣名店!來自好萊塢的現磨有機咖啡

有去過美國洛杉磯的朋友們,應該聽過Urth Caffé這個超級有名的全美第一間有機咖啡店。這個公司其實早在於一九八九年開始就成立,早期以販售有機咖啡豆為主,直到一九九四年在西好萊塢高級名品店林立的梅爾羅斯大道(Melrose Avenue)上開設第一間咖啡館,受到好萊塢名人及明星們的喜愛,也被洛杉磯雜誌評比為洛杉磯第一名的咖啡餐廳,而聲名大噪。

有保存期限的咖啡廳!在預售屋中悠閒品嘗下午茶

5senses cafe這家咖啡廰是美姬她一直想去喝的一家咖啡,之前有聽說要在內湖開分店,不過時間一久又忘了XD

饕客私房口袋名單!行天宮附近極費工功夫菜

前陣子跟旅行社的朋友碰面吃飯,相約的地點就在行天宮後方的這家『鼎廚私房料理』餐廳裡,而這家店據說是不少老字號饕客的私房口袋名單餐廳,尤其幾項功夫菜更是來此必點,所以讓Wisely相當地好奇很想大快朵頤!

馬來西亞怡保第一家白咖啡 越「拉」越香醇

來到馬來西亞的怡保市,沒有靜靜的品嚐一杯「怡保白咖啡」,就如同到了吉隆坡卻沒有好好欣賞雙子星一般。在怡保這裡,賣著白咖啡老店隨處就能撞見,空氣裡彷彿隨時都瀰漫著白咖啡的專屬香氣,整座城市就像是旅客的咖啡館,自在而愜意。

滿滿草莓與司康相遇 淋上酸奶、自製草莓醬的甜蜜滋味

一向不愛吃甜點的小虎最近反常,竟然被艾布蕾介紹的PiNNCafe草莓司康燒到....而且還立馬抓著莎麗直奔漢神巨蛋附近的品咖啡找草莓~~真是天要下紅雨了啊!甜食控惶恐(☉д⊙)這兒的司康頗有水準,口感相當不錯呢!草莓紅通通、大又甜...忍不住給五個大姆哥XD

「查理布朗咖啡館」店內三大必看重點、三大必吃餐點

台灣首間「查理布朗咖啡館Charlie Brown Café」在高雄正式推出分店,明(18)日正式試營運,喜愛史努比、查理ž布朗和花生漫畫/PEANUTS的民眾今後不必出國,就可以感受到歡樂的漫畫氣氛。《ETtoday東森新聞雲》特別前往高雄,拍攝內部細節與店家私心推薦必看、必吃重點,提供給讀者參考。

早餐店老闆娘超像愛紗!120種選擇冰火菠蘿油最夯

她與丈夫都對餐點品質要求很高,7年前創業就立志要做「自己的早餐店」,從菜單開始親自研究發想,目前琳瑯滿目的選擇已經多達120種;其中招牌冰火波羅油,原始於兩人想要做出創意的漢堡,連想到許多女生愛吃的波蘿麵包,夾上煎好的火腿及鮮奶油,香酥的外皮一口咬下滿足又好吃,果真造成熱賣。

精品巧克力的華麗體驗 鄭畬軒開設的手工法式甜點店!

早從五六年前就開始follow鄭畬軒師傅的部落格,當時也忘了什麼原因而找到畬師傅的blog,可能只是個少女想凹男朋友送高級巧克力這種無聊的原因吧!當初也是因為看了畬師傅的文章,進而認識到valrhona這個品牌,才知道巧克力的世界並不是只有godiva,精品巧克力的世界遠比我們所想得還精深。

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