台灣旅客熟知的日本咖啡館,多半是典型的日系店鋪起家,隨著近兩年來簡約風美系咖啡館爆紅,對於日本從海外引入咖啡館,也許開始多了點印象。在大阪百貨商場內,便有些甚少人知道的從法國引進的「巴黎最好喝咖啡」藏於此,以特殊的沖泡煮法,在歐洲享有知名度。 (2015-11-24 13:05)
台東在地食材種類多元、鮮美,台東縣政府特別將食材與觀光結合,自11月17日起至隔年5月31日推出7條精選農遊路線,邀請旅客一起搭上「食在。很慢」農遊專車,在農園裡品嚐新鮮的山中野菜、有機水果、有機咖啡,品嚐當季食材自然的甘美,走入產地認識果園主人、農夫,到東台灣來趟不一樣的農食旅遊。 (2015-11-24 11:01)
奶奶病後過世了,爺爺為了她在老家院裡種下一顆紀念的櫻花樹,隨後便搬離老家。空無一人的老屋,獨自守候院裡的櫻花樹,直到一群年輕人回來,將這棟苗栗市區的兩層樓黑瓦屋頂的老屋重新改造,「老家藝文空間」終於出生,用新的姿態繼續守護這片土地。 (2015-11-23 10:29)
因為晚上和朋友相約在延吉街用餐,所以下午就在附近一帶找咖啡店來消磨時間~結果,晃來晃去就看到這家位於八德路台視後巷裡,位於老公寓一樓的『FIX coffee & some more』咖啡店。 (2015-11-19 10:00)
一間白色小屋安靜佇立於嵐山旁,純淨潔白的畫面,時間彷彿靜止下來。這是京都近來超夯的「% Arabica」位於嵐山的新店,除了嵐山店,最近更一舉拓店至科威特。其濃厚的咖啡口感及迅速而優雅的拉花技術,確實叫人驚嘆。 (2015-11-18 20:10)
國外有麝香咖啡,在台灣有「果子狸咖啡」。位於台東卑南的山豬園咖啡主要商品就是果子狸咖啡。老闆是阮勇光,其兒子阮騰祺是一名盃南族青年,自家烘培的咖啡豆就是以果子狸排出的果實,再以生技技術加工製作成特別的果子狸咖啡豆。 (2015-11-12 11:01)
這幾年台北街頭吹起東京風,這回萍子要帶你來吃日本來台北東區216巷開設的UZNA OMOM PANCAKE ズナ オムオウム 杏桃鬆餅屋,這裡的好生意高朋滿座,以道地的日式鬆餅聞名...... (2015-11-09 15:00)
近幾年去澳門變得滿身銅臭,不是去賭場就是要去五星酒店住一晚。困在氹仔,未必再願意走出去走一下。可能住氹仔你會走去官也街一轉,那裡沒變的,就是滿街都是遊客,不是去吃水蟹粥,就是去山度士吃葡菜,或者吃那個豬排包。說實在,編輯也覺得很悶,所以幾年都沒有再踏足過澳門了。 (2015-11-01 15:00)
會在嵐山發現這間% Arabica Kyoto Arashiyama其實是一個意外,要不是因為要帶著第一次初訪京都的友人前往"渡月橋",我想是不會發現這間咖啡館的,而正如雲之前曾提到過的,美食需要緣分,會相遇就是會相遇的...... (2015-11-01 10:00)
來到台大校園、捷運公館、台電大樓站周邊,想要跟好姊妹吃飯,喝杯咖啡,萍子推薦這間非常隱密的AGCT apartment,低調隱密的公寓咖啡館,這是屬於複合式設計咖啡館,可欣賞設計師服裝、雜貨文創商品,還可以吃三明治、喝咖啡,從二樓遠眺窗外,風景宜人,好適合度過一個午後。 (2015-10-09 12:00)
一進店裡左邊就是那滿滿的豆袋牆,我眼光始終無法離開,因為自己本身也在收集世界各地咖啡廳的豆袋做紀念,牆上的數量跟國家讓我驚呼連連。 (2015-09-23 10:00)
「迦納納部落」位於花蓮瑞穗鄉舞鶴村,有名的名產是「迦納納咖啡」,迦納納一詞念作Kalala,也是阿美族人口中的「美麗搖籃的故鄉」。咖啡豆的香氣帶有榛果香是一大特色,非常適合做為單品飲用。 (2015-09-20 11:01)
香港冷壓果汁創始店Genie Juicery首家海外旗艦店於9月17日正式入駐台北內湖科學園區,創辦人香港名模Cara G.與澳洲夥伴Melanie Barnish一同來台出席開幕剪綵活動。Genie Juicery內湖旗艦店提供19種口味冷壓蔬果汁、超級食物果昔、堅果奶與冷泡咖啡,為目前台灣市面上最多。 (2015-09-18 12:34)
一盞黃燈立於牆上,老市場裡的斑駁被照出一身蕭條,轉角一層樓半的小店兀自站立。台南永樂市場的二樓,近一個月來開了間不起眼的小店,老屋、斜梯、窄牆,處在一個行人完全不會經過的位置,推開拉門,19760年代的老香港風格,沿著甜品的滋味盪出來。 (2015-09-09 09:01)
喜歡品飲咖啡的朋友應該都對這家咖啡店有印象!經營十多年的樹有風精選咖啡豆專賣店獨具浪漫氛圍 ❤它的浪漫會悄悄走進心裡,以一種舒服的狀態呈現~ 來到這裡喝杯咖啡、品嚐蛋糕好幸福....雖然虎麗第一次親臨造訪,但已經託朋友的福喝過好幾回樹有風咖啡了(✪ω✪) (2015-09-08 15:00)
從家電到生活雜活,購物已成為旅客赴日旅遊主要行程之一,日本最大的廣告公司「日本電通」近日就公布中、港、台、韓旅客赴日最常買的10大物品排行榜,看看是否和你一樣呢? (2015-08-20 09:01)
樸拙無華的木質門板,隔絕明曜百貨的熙來攘往,「C25度咖啡館」以質樸的理念與用心,讓入內的的人們在放鬆繃緊的小腿肌時,也享受一場心靈與味蕾的SPA。 (2015-08-18 10:30)
「老闆娘,妳做的派好好吃,上次我親戚來買了一堆,在車上一路吃,結果到台中只剩下兩塊,小孩還吵著說怎麼只剩兩塊?」年約40歲的婦人一進店裡,就急著分享這件事。這家隱藏在芝山站巷弄裡的Annie Bakery甜點店,由台大藥學系博士生謝明翰與音樂系才女李美萱一起經營,小情侶開店一個月就獲利了! (2015-08-18 09:43)
咖啡品質的要求及Q grader 咖啡品質鑒定師的專業,加上寬敞舒服的空間及具有設計感的裝潢很快地成為新山區具代表性的精品咖啡廳。Brew Orchestra 這麼名字的由來交響樂,每一種咖啡都是不同的樂章,而每一種沖煮器具都是不同的樂器,交織出美味的音符跟樂章,真浪漫的曲名(取名)。 (2015-08-15 15:00)
到西雅圖旅遊,就算行程再趕、時間有限,派克市場(Pike Market Place)是無論如何都得排進行程的必訪景點之一。不只是因為有鼎鼎有名的星巴克起源店、上了行銷企管名人錄的Pike Market Seafood海鮮店,更因為這裡有太多可以逛的攤位,以及林立的美食小吃店。 (2015-08-15 10:00)
北高雄三民區果菜批發市場一帶,有區民國60年就有的鐵皮屋,平房僅一層樓半,一戶戶人家彼此緊緊挨著,隔著鐵皮居住生活。去年10月,鐵皮屋內突然傳出陣陣咖啡香氣,一名對咖啡有夢想的年輕人返回舊家,日日獨自沖煮咖啡。 (2015-08-11 09:01)
我們到過很多店,也看過許多不同風格的小店,每個老闆都有屬於自己的故事。慢板咖啡是位於楠梓一家小咖啡館,已邁入二週年,當初只是想做外帶飲料服務,沒想到身為室內設計師的店長,發揮長才將店內打造為美式鄉村風格,讓愈來愈多外帶朋友自然選擇坐在裡面,慢慢轉型成為現在大家看到的咖啡館。 (2015-08-08 10:00)
為何台灣人自己無法將自己家鄉的產品推廣至此,偏偏都要靠老外?不同膚色人種在台灣實行推廣,確實容易引發媒體關注及效益,又或者的確產生媚外的感受,但筆者認為,一個小島國能擁有最美的茶葉及咖啡豆,加上人情味與豐饒的土地,還有即為壯闊的天然地形,確實值得被國際認識。 (2015-07-27 13:01)