留白計畫 blank plan 是近期台中 IG 很夯的打卡點,這裡有咖啡、有茶、有展覽,夜晚來到時還會搖身一變成酒吧。如果時間不多,你可以來外帶一杯咖啡;如果時間足夠,1樓可以自己砌茶,2樓可以體驗手沖咖啡或者讓專業的咖啡師為你準備一杯咖啡,3樓、4樓還有選物和免費展覽可以自由參觀。 (2021-11-13 12:00)
台北「月見ル君想フ」在潮州街後,又在赤峰街開了另一間分店,疫情前最後一趟台北小旅行,我們便在拉麵與咖哩飯中選擇了它,至今仍記得走在赤峰街巷弄裡的浪漫與詩意。忘了從何時更加愛上赤峰街,大概是因為幾次到中山區步行便愛上了! (2021-11-03 10:00)
經濟部商業司去年辦理「2020經典臺菜餐廳」選拔,受到餐飲業者及各界的重視及好評,今年以「傳承」為主軸,從全臺117家報名業者中選出72家「2021傳承臺菜餐廳」,而評審委員更是全臺走透透,為喜愛臺菜的饕客們推薦12大傳承臺菜餐廳。 (2021-10-26 10:34)
「hechino做茶菜」是台中很夯的中式台菜料理餐廳,在台中有2間分店,其中一間就是我們今年過年時初訪的「hechino做茶菜大墩店」。大墩店鄰近台中美食戰區公益路商圈,轉角出去便是公益路,鄰近太初麵食、家樂福大墩店、無為草堂等,路邊有停車格,但假日來很難停到,建議尋找附近的收費停車場較實在。 (2021-10-13 10:00)
熬過嚴峻疫情,飯店餐旅業終於迎來一絲曙光,今年夏季旅展延至10月1日,與秋季旅展合併,定名為「2021台北夏季暨秋季聯合旅展」,在開展前,《ETtoday新聞雲》整理出飯店、旅行社優惠亮點,想省一波荷包不妨先筆記。 (2021-09-29 17:04)
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳,台北台中一共有34家餐廳進榜,但MUME及大三元掉星讓美食家很驚訝,而台中小樂沐沒摘星則是「最大遺珠」。 (2021-08-26 18:37)
《台北台中米其林指南2021》今(25日)揭曉,台北美福大飯店內的「米香台菜餐廳」今年新入榜成為一星餐廳,主廚陳永華分享心情時表示很開心,也直言對於未來客人會用更高標準來檢視感到壓力更大,但仍會像現在一樣,用職人精神去更嚴謹看待每一道料理。 (2021-08-25 22:27)
《台北台中米其林指南2021》今(25日)揭曉,「富錦樹台菜香檳-松山」首度摘下米其林一星殊榮,FUJIN TREE GROUP創辦人吳羽傑Jay興奮表示,「沒有特別期待或是準備,但在關鍵時期來了肯定,無疑是場及時雨!」 (2021-08-25 20:22)
《台北台中米其林指南2021》於今(23日)揭曉,頤宮、澀Sur和山海樓堪稱今年最大贏家,除了摘星之外,分別獲得米其林指南服務大獎、米其林指南年輕主廚大獎和米其林綠星殊榮。除了星級餐廳,今天同步公布米其林餐盤推薦新進名單,台北共新增14間餐廳入選,台中則新增2間入選米其林餐盤。 (2021-08-25 18:48)
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於今(25)日下午線上公布,共有6家新進榜餐廳,一家升二星。不過也有2家掉星,分別是MUME與大三元。 (2021-08-25 15:11)
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳,台北台中一共有34家餐廳進榜,多數餐廳維持原來的星等變動不大,其中侯布雄法式餐廳從一星升等成為二星,頤宮則是連續四年拿下三星,另外還有6家餐廳新進榜摘下一星。 (2021-08-25 14:30)
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星名單,連續3年入榜餐盤餐廳的米香台菜餐廳今年升上一星,這也是美福大飯店首家摘星餐廳。 (2021-08-25 14:01)
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星名單,主打道地台灣料理、法式用餐節奏的「富錦樹台菜香檳」(本館)新進榜拿到一星佳績。 (2021-08-25 14:00)
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日下午1點30分於線上公布,許多美食家在頒獎典禮開幕前,紛紛預測哪些餐廳有可能新入榜摘下星星,台北與台中兩地共有8家餐廳被看好,《ETtoday新聞雲》也將全程直播米其林頒獎典禮。 (2021-08-25 13:00)
考量全球COVID-19疫情下台灣相關防疫措施,《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日當地時間下午1點30分於線上公布。而除了米其林指南年輕主廚大獎,米其林綠星餐廳及首度增設的「米其林指南服務大獎」也會同步公布。 (2021-08-25 06:30)
全台疫情逐漸趨緩,8月17日起Orchid by Nobu Lee蘭餐廳重啟內用,行政主廚Nobu李信男還用小時候對夏天的回憶來打造全新盛夏菜單,像是把營養午餐裡不討人喜歡的三色豆變成菜色之一,證明三色豆也能十分美味。 (2021-08-19 17:50)
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日當地時間下午1點30分於線上公布,各界也開始猜測有沒有新餐廳出線,美食家費奇及Liz高琹雯都看好台中小樂沐會摘星,費奇甚至認為有拿到二星實力。 (2021-08-19 15:06)
米其林日前公布台北台中必比登推介名單,相較於愈來愈多的台菜餐廳,在第一年大放光彩的牛肉麵店家卻不增反減,就連之前三年都入選的牛店精燉牛肉麵也意外跌出榜單外,目前連四年都拿到必比登推介只剩永康牛肉麵、清真中國牛肉麵食館、老山東牛肉家常麵店。 (2021-08-12 22:12)
《台北台中米其林指南2021》今(11日)率先公布必比登推介名單,台北有6家新入榜店家,位於台北市松山區海鮮台菜餐廳「金賞軒」是其中一家,主廚汪上賀表示,餐廳創立才3年,沒想到入榜米其林的夢想會實現,未來經營餐廳將會更小心謹慎。 (2021-08-11 17:41)
總整理懶人包!《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,其中19家是全新入選,6 家位於台北、13家位於台中,而台中有33個店家獲選,《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食,方便饕客們參考享用。 (2021-08-11 10:54)
45年老店、同時也是連三年獲得米其林一星的「明福台菜」,因為疫情休息70多天之後,終於恢復營業、配合政府規定下開放內用,而且從8月9日開始,將首開先例開放外帶,品項有一品佛跳牆、鮑魚糯米雞湯、烏魚子炒飯等招牌菜色。 (2021-08-05 00:12)
新冠疫情加上本土疫情影響,許多餐廳撐不住紛紛宣布歇業。北市有32年歷史的老台菜餐廳「阿潘廚房」,2日突然拉下鐵門,並貼出公告表示受疫情影響要停止營業,並另外徵求轉讓經營,而負責人林先生接到記者採訪電話,僅低調表示「正在忙」,沒有多做回應。 (2021-08-03 11:04)
全國三級防疫警戒再延長至7月12日,Royal Host樂雅樂餐廳6月25日起推出「精選和風洋食漢堡排、經典牛肉咖哩等7款防疫冷凍包,最低販售價只要89元,任選3件再享7折,如果消費滿799元再送日本廣島拉麵調理包,可線上訂購或外帶自取。 (2021-06-25 17:24)