星級飯店1人888元起就能住！和逸飯店、慕軒飯店優惠到5/31
疫情期間，飯店業陸續推出優惠刺激買氣，國泰飯店觀光事業旗下全台4間和逸飯店、慕軒飯店祭出雙人入住限時優惠，即日起至5月31日止每人只要888元起就能住一晚，並享有會員現折100元及館內餐食消費7折優惠。 (2020-03-11 11:00)
軟嫩招牌東坡肉！米其林一星老店 還把「翠綠西湖」放碗中
旅遊歐洲，高級餐廳很講究餐酒搭配（Wine Pairing），專業侍酒師會視客人點的菜色給予酒單建議。愛喝茶的我，一直盼著若台灣茶文化也能與中餐相結合，豈不妙哉！沒想到，我首次很潮的餐茶搭配（Tea Pairing）體驗，竟是在老字號的亞都麗緻天香樓。 (2020-03-08 09:00)
沒有Robin就沒有牛排館 晶華董事長首創以員工命名餐廳
欣葉國際餐飲集團日前新品牌「欣葉・鐘菜」正式進駐台北萬豪酒店中城廣場1樓，這是以副董事長鐘雅玲姓氏掛名的品牌。不過如果要提到以員工名的餐廳，晶華酒店的ROBIN’S Gril是全台第一家，董事長潘思亮曾經說過，「沒有ROBIN，就沒有現在的ROBIN’S Grill」。 (2020-03-01 16:00)
觀光客變少！5分鐘就排到 想吃人氣早餐「阜杭豆漿」趁現在
華山市場2樓的阜杭豆漿不只本地人愛吃，海外觀光客也慕名朝聖，大清早就可見排隊人潮，不過最近因為台北觀光客減少，有網友早上近9點實測，排隊人龍有減少，大約排了5分鐘就排到。 (2020-02-21 16:58)
蒲燒或白燒都美味 盤點台北市10家鰻魚專賣店
頂著新加坡米其林必比登推介餐廳光環的的「三河屋」鰻魚飯專賣店在去（2019）年底開幕，讓台北市鰻魚控多了用餐新選擇。除了新開幕的三河屋，台北市已有多家鰻魚飯專賣店，像是老牌的肥前屋，2019年進軍台灣市場的江戶川等，《ETtoday新聞雲》整理出台北市10家人氣鰻魚專賣店來讓大家參考看看。 (2020-01-05 16:00)
「租約到期」双聖內湖店1/24歇業 全台僅剩民生店一家門市
在2016年結束3家門市的双聖西餐廳，全台剩下內湖店與民生店2家門市，而官方3日宣布由於租約到期，双聖內湖店將於1月24日歇業，全台僅剩民生店一家門市。為感謝大家35年來的支持與愛護，凡於1月23日前至內湖店用餐，即可獲得8折優惠禮券。 (2020-01-03 17:50)
遠百信義A13試運 73家餐品牌全攻略「二大美食街必逛」
遠百信義A13今（25）日開始試營運，餐飲陣容完全不輸其他百貨業者，如果不含伴手禮及食品業者，總計有73家餐飲品牌進駐，包含主題餐廳、小餐館、速食、甜點飲品與輕食咖啡等，其中4樓的台灣意象老街以及B3的充滿南洋風情的食代館好拍好吃，是二大必逛地區。 (2019-12-25 07:00)
澳門摘星之旅！搭星宇航空展開星級假期
由「K董」張國煒領軍的星宇航空，日前才以媲美皮克斯動畫的高規格機上安全影片《StarWonderers星探者》轟動全台灣。2020年小年夜（1月23日）正式首航澳門的消息公布後，又掀起另一股討論熱潮！想搶先「摘星」，體驗星宇航空魅力，走訪澳門星級景點和美食，快上星宇航空官網預約澳門星級假期吧！ (2019-12-20 15:00)
米其林指南前進台中受矚目 2019年度美食十大事件回顧
再過10多天2019年就要結束了，在這一年的美食圈也發生很多事，像是永福樓結束營業，米其林指南把台中餐廳也納入評鑑等，《ETtoday東森新聞雲》整理出美食界重大事新聞或事件，讓我們回顧一下2019年的十大美食事件。 (2019-12-13 14:25)
醬料完美包裹麵條！天香樓副主廚李文清揭密 2個循環動作讓拌麵更好吃
台北亞都麗緻大飯店天香樓蟬聯2018及2019《台北米其林指南》一星餐廳，資深副主廚李文清是幕後功臣之一。他的第一份工作是在天香樓當學徒，這位小學徒一開始西生菜、高麗菜不分，還被師傅唸了一頓，之後一路認真學習、升遷，25年後，成為天香樓最強左右手。 (2019-12-05 17:52)
270度視角眺望粉色日月潭！雲品溫泉酒店升級 全新親子設施還可攀岩
從雲品望出去的日月潭比記憶中還美，日月潭雲品溫泉酒店擁有270度無敵景觀，站在13層樓高270度眺望日月潭晚霞，就像置身粉紅仙境中，景象美得不可思議。此外，飯店也在今年全新更新硬體設施，不僅翻修改裝尊榮樓層客房，更設置了全新的親子玩樂天堂雲遊森林，奢華再升級。 (2019-11-24 21:00)
影／超狂五星主廚、歐洲3金製醬師！「乾拌麵最終決賽」評審陣容曝光
《ETtoday星食榜》乾拌麵總決賽於11月20日登場，特邀4位五星級飯店主廚和金牌製醬師到場擔任專業評審，現場試吃評比12強乾拌麵。《ETtoday新聞雲》記者特別在評比正式登場前專訪評審們，一窺主廚和醬油達人的廚藝世界，又是怎樣的麵條、醬料會打動他們的心？ (2019-11-20 11:00)
以米其林三星主廚來命名餐廳 雲品酒店粵菜廳KEN CAN開賣
看好中台灣的高端美食消費趨勢，雲品於日月潭設立「KEN CAN By Ken Chan」，這是以台北米其林三星餐廳「頤宮」主廚陳偉強為名的全新餐廳，以主廚命名，除了一圓廚師夢想，更是肯定主廚多年努力的 光榮。同時這也是台灣第一間飯店餐廳以主廚命名，更是第一家渡假酒店有米其林主廚進駐。 (2019-11-18 21:51)
新主廚用到飛魚乾與甲魚台灣食材 蘭餐廳12/3推出新菜單
連續兩年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的蘭餐廳，11月迎來新任主廚李信男（Nobu Lee）領軍坐鎮，李信男曾在多位世界名廚麾下習藝，更是首位獲得紐西蘭《Cuisine》美食雜誌「Cuisine Good Food Awards」評鑑三頂高帽最高殊榮的台籍大廚，而他將於12月3日推出全新菜單，使用飛魚乾、甲魚、台灣啤酒、過貓、馬告等台灣食材，展現專注呈現在地優質食材的決心。 (2019-11-17 16:00)
米其林指南2020年首評台中 幕後功臣是「立委」盧秀燕
米其林指南組織14日與交通部觀光局宣布，評鑑城市除了台北外，也將首度納入台中市。原來，時任立法委員的台中市長盧秀燕，去年曾就米其林指南只評台北，在國會批評交通部是「天龍國思想」，要求納入中、南部美食，交通部允諾加速辦理，果然成真。 (2019-11-14 18:34)
交通部長林佳龍自我推薦當神秘客 代表米其林指南全台吃美食
米其林指南組織今（14日）與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布2020年米其林指南，交通部長林佳龍在記者會上台致詞，希望米其林指南有一就有二、無三不成禮，能繼續往南走。林佳龍還自我推薦當神秘客，要代表米其林指南到台灣走透透，吃美食。 (2019-11-14 17:38)
米其林指南第二城市「台中」出線 總監：有進步潛力、規模豐富
米其林指南組織今（14日）與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布2020年米其林指南，評鑑的城市不只有台北，還包括了「台中」，集合雙城魅力成《米其林指南台北．台中》。 (2019-11-14 16:58)
台中納入米其林指南 鹽之華、JL Studio摘星呼聲高
台北米其林指南14日正式對外公布將把台中地區納入，這也讓台中餐飲業者熱血起來，而原本台中地區就有多家評價很好的法式餐廳，被納入新版的米其林指南中的機會很大，像是鹽之華法式餐廳黎主廚鑽研法式料理多年，JL Studio餐廳則是拿下亞洲50最佳餐廳國際殊榮獎。 (2019-11-14 14:00)
快訊／確定了！米其林指南2020年評鑑除了台北還有「台中」
米其林指南組織今（14日）與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊，2020年米其林指南，評鑑的城市不只有台北，還包括了「台中」，之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北．台中》。 (2019-11-14 13:39)
米其林指南重大喜訊13:30宣布 下個城市台中、高雄呼聲最高
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織今日13：30舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，攜手共同宣布米其林重大喜訊。雖然重大喜訊要到下午的記者會才宣布，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，市場認為台中與高雄的呼聲最高。 (2019-11-14 07:00)
犇廚魔館轉型鐵板燒旗艦店 多道1991年經典菜色重新回歸
犇鐵板燒連續5年獲得十大頂級鐵板燒排行冠軍，集團永續發展的計畫中，擬定了全新策略，回歸以「鐵板燒」為料理核心。11月1日起將DAIMON‧犇廚魔館轉型為「犇 極上 Ben Teppan Suprême」，以犇餐飲集團最高端鐵板燒旗艦店為概念，選用台式頂級食材及經典日式鐵板燒料理，並結合法式烹調技術及奢華簡約的擺盤。 (2019-11-10 20:01)
台北以外城市有譜？米其林指南預告11/14有重大喜訊
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織將在11月14日舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，預告米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，共同宣布米其林重大喜訊。至於重大喜訊可能要到記者會當天才知，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，這也讓人更期待11月14日公布的重大喜訊。 (2019-10-29 07:54)
台北市牛肉麵大評比56家店家入圍 5家星級飯店也來參賽
由台北市牛肉麵交流發展協會主辦年度活動「臺北市牛肉麵饗味國際大評比」7日公布入圍店家，這次入圍的有56家牛肉麵業者，其中星級飯店圓山大飯店、福華大飯店、台北士林萬麗酒店、台北凱達大飯店及白金花園酒店也來參賽。這次比賽將於9月24日由數位評審進行盲測。 (2019-08-07 16:58)
看完大稻埕煙火順便逛延三夜市 6家必吃美食懶人包
台北市裡仍保有台灣古早味美食的夜市、還沒有完全觀光化的就屬延三夜市。延三夜市位於延平北路三段的延三夜市，有許多經營數十年的店家，這次被新列入台北米其林必比登的小吃中，高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、施家鮮肉湯圓都是延三夜市的人氣店家，其中大橋頭老牌筒仔米糕是許多筒仔米糕的心頭好。 (2019-08-03 16:00)
