也是激戰區　台北市條通商圈5家來自日本的人氣拉麵

點評：只吃過2家~~~

旅遊中心／綜合報導

日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中，拿到第3名的麵屋一燈台灣首店確定落腳在台北市中山區，而這一帶的條通商圈有著許多日本美食，這其中也包括日本拉麵，像是第一家一風堂就開在這裡，而二樓是實驗廚房的麵屋武藏神山與屯京拉麵也都在這裡，至於評價不錯的麻辣味噌拉麵鬼金棒雖然是在新光三越後方，但離條通商圈其實並不遠。

▲麵屋武藏神山招牌一本拉麵，叉燒超大。(圖／小虎食夢網提供)

麵屋武藏神山
麵屋武藏來台最早開的二家店，一家是在東區的虎嘯，第二家就是在中山區条通商圈的神山，神山算是麵屋武藏製麵的總部，二樓是麵屋武藏的實驗廚房，拉麵的味道研發與調整都是在這裡完成的。而神山最招牌的拉麵算有著超大寸尺叉燒肉的一本拉麵。

地址：台北市中山區中山北路一段121巷18號
電話：02-2542-8222

▲屯京拉麵。(圖／黃士原攝)

屯京拉麵中山店
屯京拉麵是來自日本東京的拉麵，屯京拉麵於2011年將事業版圖拓展至台灣，其麵條是自家製作並手工鬆揉的中粗捲麵條，湯頭是豬大骨為基本後再加入醬油。而服務是屯京拉麵強調的重點，因此許多人對於其服務品質頗為滿意。

地址：台北市中山區中山北路一段141號
電話：02-2562-5066

▲一風堂特製白丸拉麵。(圖／橘子狗愛吃糖提供)

一風堂中山本店
中山店為台灣第一家「一風堂」。打造令人放鬆的舒適空間，讓顧客無論何時來皆能輕鬆自如；色調運用兩大招牌拉麵的紅跟白。一風堂成立於1985年，發源自博多。「豚骨X豚骨」的W湯頭是一風堂豚骨湯最大的特徵，使用的豬頭骨與豬大骨2種分別來熬煮湯頭，熬煮時間長達14小時，熬製完成的2種湯頭再將其混合，以獨特的手法製作出豚骨湯頭。一風堂拉麵主要選項為白丸拉麵、赤丸拉麵、辣肉味噌拉麵及博多沾麵。

地址：台北市中山區中山北路一段85號1樓
電話：02-2562-9222

▲哲麵林森店。(圖／黃士原攝)

哲麵林森店
哲麵是2006年創立於東京，但是卻將九州的豚骨拉麵發揮到淋漓盡致，創業11年來在日本全國擁有30以上店鋪的人氣拉麵店。其湯頭是先將豬骨和雞骨熬煮10個小時以上，最後放入蔬菜、豬背油，濃郁的豚骨風味帶著清爽的口感，再搭配黑麻油。一開始哲麵用100元就可以吃到拉麵，但目前林森店已調漲，最便宜的豚骨拉麵小碗150元。

地址：台北市中山區林森北路151號
電話：02-2531-4009

▲又麻又辣的味噌拉麵。(圖／巴豆妖攝)